2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
גלידה נגד הנגאובר הוא הכלי החדש בשוק איתו נילחם נגד התוצאות של לילות שיכורים כבדים. התרופה נוצרה בדרום קוריאה, שהיא המדינה הצורכת הכי הרבה אלכוהול באסיה הפסיפית.
המדינה מוציאה בממוצע 125 מיליון דולר בשנה על גלולות וקוסמטיקה נגד הנגאובר מדי שנה, כך שקוריאנים שיכורים יוכלו לחזור לכושר אחרי לילה קשה.
דרום קוריאה מפורסמת גם בזכות אחד המרקים המרפאים ביותר שיש לאכול לאחר השתייה. ניתן להשיג אותו כמעט בכל מסעדה בארץ.
עם זאת, החוקרים מחפשים כל העת שיטות חדשות ונעימות לטיפול בו הנגאובר. המוצר האחרון הוא גלידה בשם Gyeondyo-bar, שפירושה המילולי הוא Hang on. לעת עתה, הוא זמין רק ברשת Withme FS הקוריאנית.
הוא עשוי מתערובת של צימוקים מזרחיים ומיץ עץ מתוק, והארומה שלו היא אשכולית. זהו מתכון קוריאני מסורתי המסייע לשתייה מוגזמת והוכח מדעית כמפחית את תסמיני השיכרון.
צימוקים היו תרופה לשתייה מרובה מאז 1600 עבור הקוריאנים. הם אפילו שמו אותם בספר רפואי, והגדירו אותם כתרופה הטובה ביותר להנגאובר.
צילום: SagacomCom
במחקר שנערך בשנת 2012, שילוב של צימוקים ומוץ עצים הפחית את תסמיני השיכרון אצל חולדות מעבדה.
מחקר של ארגון הבריאות העולמי (WHO) מראה כי דרום קוריאים שותים בממוצע 12.3 ליטר אלכוהול בשנה. זה מציב אותם במקום הראשון באזור אסיה-פסיפיק.
שתייה עם עמיתים נפוצה בדרום קוריאה, ששגשגה בתעשייה שלמה נגד הנגאובר שמגלגלת 125 מיליון דולר בשנה.
מוּמלָץ:
הגלידה הראשונה מעורבבת עבור נירו
תאריכי תגליות קולינריות רבות ידועים במעורפל, והממציאים שלהם יישארו לנצח תעלומה לאוהבי המודרניות של מנות טעימות. מוצרים ומנות חדשות צצו כתוצאה מתגליות גיאוגרפיות ומדעיות וחידושים טכניים. לדוגמא, גלידה הופיעה במקומות שונים ובזמנים שונים. בשנת 62 לפנה"
אלכוהול, שלא גורם להנגאובר, יצר את צפון קוריאה
בצפון קוריאה הם יצרו משקה בשם ליקר קורליו, שאיתו גם אם תגזימו, לא יהיה לכם הנגאובר למחרת, כך דיווח עיתון מקומי שציטט AFP. ג'ינסנג ואורז הם המרכיבים העיקריים של המשקה האלכוהולי, שיש לו טעם מתוק ומלוח כאחד. דרגות הליקר של קורליו הן בין 30 ל -40.
הפיתויים של המטבח בדרום צרפת
המטבח של דרום צרפת מגוון למדי. לדוגמא, בגסקוניה, אזור התופס חלק מהחוף האטלנטי וגובל בספרד, יש התמחויות רבות - בשר חזיר מלונדון, אותו אוכלים גולמי, צדפות מקפטן ברטון, כבד אווז מבושל בסיר, פאטות שונות והמפורסמים מנה בסקית - פיפס. מטבח של ניגודים לנגדוק נמצא במזרח, התמחויותיו הן פטה כבד אווז, כמהין, צדפות ותבשילים, כמו צבי ביצה.
מסורות קולינריות בדרום אפריקה
המטבח בדרום אפריקה נקרא כראוי מטבח קשת כי האוכל באזור זה הוא תערובת של השפעות ותרבויות רבות ושונות. כדי להבין את המטבח המקומי, ראשית יש להבין את ההבדלים בין האנשים המאכלסים את האזור. מטבח אפריקאי הוא תוצאה של תערובת של השפעות תרבותיות וקולוניאליות, דרכי סחר והיסטוריה.
הברחת עוגות התרחשה בצפון קוריאה
עד לאחרונה עובדים בצפון קוריאה קיבלו פשטידות שוקולד על שעות נוספות, אך כעת הם אסורים מכיוון שהופיע שוק שחור למאפים טעימים. פשטידות השוקולד האלה הן למעשה שתי פרוסות שעשויות מעוגת ספוג ומודבקות בקרם. יש הרבה טיסות שוקולד מעל. זה אולי נראה מוזר מאוד, אך במבט ראשון, ביסקוויטים רגילים הם אחד המוצרים העיקריים של תעשיית ההברחות בין דרום וצפון קוריאה.
