2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
עד לאחרונה עובדים בצפון קוריאה קיבלו פשטידות שוקולד על שעות נוספות, אך כעת הם אסורים מכיוון שהופיע שוק שחור למאפים טעימים.
פשטידות השוקולד האלה הן למעשה שתי פרוסות שעשויות מעוגת ספוג ומודבקות בקרם. יש הרבה טיסות שוקולד מעל.
זה אולי נראה מוזר מאוד, אך במבט ראשון, ביסקוויטים רגילים הם אחד המוצרים העיקריים של תעשיית ההברחות בין דרום וצפון קוריאה.
מאז 2004 הצליחו הקוריאנים לעבוד בפארק התעשייה קזון, הנמצא 10 קילומטרים מהאזור המפורז. עם זאת, על פי הכללים, כל העובדים העובדים שם אינם זכאים לקבל בונוסים כספיים בשעות העבודה המורחבות.
תמריצים מזומנים לעבודה ארוכה הוחלפו במוצרי מזון, וליתר דיוק בעוגות שוקולד מעוררות תיאבון. פיתויי השוקולד הטעימים הפכו ללהיט אמיתי בקרב העובדים - הם הבינו שהקינוח יקר מדי לאכילה. לכן הם החליטו למכור אותו בשוק השחור בפיונגיאנג - עוגות שוקולד נמכרו במחירים גבוהים מאוד.
בסיאול הממתקים הללו נמכרו בכ -50 סנט, ובפיונגיאנג הם עולים עד 10 דולר.
אף שחדשות אלו נשמעות קומיות ויכולות להיחשב כפרובוקציה והמצאה של דרום קוריאה, היא למעשה אמיתית למדי. כל זה תועד על ידי כלי תקשורת אמריקאיים שונים - וושינגטון פוסט, ה- BBC ואחרים.
כאשר פארק התעשייה קזון נסגר אשתקד מספר חודשים עקב עומס רציני ביחסים בין צפון ודרום קוריאה, עלה מחירו של אחד מקינוחי השוקולד הטעימים הללו.
למרבה הצער, מוצרי שוקולד נאסרו בצפון קוריאה, אמרו העובדים לעיתון הדרום קוריאני צ'וסון. עובדים במתחם התעשייתי כבר לא יכולים לקבל מניות תמריץ, אך שעות נוספות שלהם עדיין ישולמו אחרת. את העוגות החליפו קפה, שוקולד ונקניקים.
מוּמלָץ:
פיתויי המטבח בצפון צרפת
בצפון צרפת יש הרבה מן המשותף עם חלקים מסוימים באנגליה, אך יש הבדל אחד גדול - הצרפתים חיים כדי לאכול, ואילו הבריטים אוכלים כדי לחיות. השפעות גיאוגרפיות ניתן לחלק את המטבח של צפון צרפת לשלושה אזורים עיקריים - נורמנדי, בריטני ושמפניה. השטח המקומי ממלא תפקיד חשוב בבחירת המוצרים, מכיוון שהחוף מייצר דגים טריים, היערות עשירים במשחק, והמרעה היא כי יהיו מגוון מוצרי חלב.
מעדנים לנסות בצפון איטליה
אפילו התייר המזדמן יבחין בהבדל בפיתויים הקולינריים של צפון ודרום איטליה. הצפוניים מבשלים עם חמאה ולפעמים שמנת. אוכלים אותו בעיקר בשר בקר. מגדלים תירס לפולנטה (דייסה) - וכיום מנות אלה מופיעות רק בתפריטים של מלונות או מסעדות יקרות בדרום. הסלמי, החזיר והנקניקיות האיטלקיים המפורסמים מגיעים מהצפון, כמו גם הגבינות הטובות ביותר.
הגלידה הראשונה שריפאה הנגאובר הפכה לעובדה בדרום קוריאה
גלידה נגד הנגאובר הוא הכלי החדש בשוק איתו נילחם נגד התוצאות של לילות שיכורים כבדים. התרופה נוצרה בדרום קוריאה, שהיא המדינה הצורכת הכי הרבה אלכוהול באסיה הפסיפית. המדינה מוציאה בממוצע 125 מיליון דולר בשנה על גלולות וקוסמטיקה נגד הנגאובר מדי שנה, כך שקוריאנים שיכורים יוכלו לחזור לכושר אחרי לילה קשה.
אלכוהול, שלא גורם להנגאובר, יצר את צפון קוריאה
בצפון קוריאה הם יצרו משקה בשם ליקר קורליו, שאיתו גם אם תגזימו, לא יהיה לכם הנגאובר למחרת, כך דיווח עיתון מקומי שציטט AFP. ג'ינסנג ואורז הם המרכיבים העיקריים של המשקה האלכוהולי, שיש לו טעם מתוק ומלוח כאחד. דרגות הליקר של קורליו הן בין 30 ל -40.
מקולי, הזהב הנוזלי של קוריאה
אם אתם מעוניינים במטבח ובתרבות הקוריאנית, עליכם בהחלט לנסות זאת מקולי . זהו משקה עם טעם מעניין והיסטוריה עשירה. המשקה עשוי יין אורז לבן. מקולי נחשב למשקה העתיק ביותר בקוריאה. זה מתחיל במאה העשירית, אז שלטה שושלת קוריו. במשך שנים קשרו הקוריאנים את מקולי עם קשישים או אוכלוסיית אזורים חקלאיים נוספים.
