2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לאנשים רבים יש תנור גדול בבתיהם, אך זה לא תמיד הכרחי. זו הסיבה שרבים מהם תוהים אם עליהם לקבל תנור מיני. להלן ההבדלים בין שני סוגי התנורים וקבעו בעצמכם איזו אפשרות מתאימה יותר לביתכם.
על פי מטרת השימוש והגודל - במובנים רבים המיני תנור הוא רק גרסה קטנה יותר של תנור קונבנציונאלי. שניהם עובדים בצורה דומה, אך תנור המיני חוסך מקום מכיוון שניתן להניח אותו על ארון או כאשר אין צורך להסתיר אותו בארון או בארון.
אנשים רבים מאמינים שמיני תנורים מבשלים אוכל מהר יותר מכיוון שהם קטנים יותר, אך זה לא המקרה. תנורים קונבנציונליים מבודדים טוב יותר ושומרים על חום טוב יותר. עם זאת, תנור המיני חוסך אנרגיה.
התנור הקטן יותר משתמש במחצית מכמות האנרגיה, מה שהופך אותו לבחירה ירוקה יותר. אם אתה מבשל לארוחת ערב משפחתית גדולה או חג, סיר גדול הוא אפשרות טובה יותר. עבור מטבחים המשמשים לעתים קרובות, נוכחותם של שני הכיריים עשויה להיות האופציה האופטימלית.
התקנה - תנורי מיני אינם דורשים התקנה. פשוט פרק אותם, שים אותם במקום הנכון והפעל אותם. אתה יכול גם להעביר אותם ממקום אחד למשנהו כשהמטבח שלך מלא.
תנורים גדולים זקוקים להתקנה מקצועית, במיוחד אם הם משתמשים בגז. תנורים חשמליים, במיוחד אלה המוצבים בין ארונות, דורשים בדרך כלל התקנה מקצועית בכדי להבטיח כי המכשיר ברמתו, מופעל כהלכה. תנורים מובנים זקוקים לארונות שנבנו במיוחד כדי להחזיק אותם, וזה עשוי לדרוש שינוי במקום כדי להפיק את המיטב מהתנור.
עלויות - תנורי מיני בדרך כלל זולים פי כמה מאשר כיריים גדולים.
יעילות אנרגטית - תנורי מיני יעילים יותר באנרגיה.
מאוורר כיריים - לחיסכון באנרגיה ומהירות בישול גדולים יותר, אנשים רבים משקיעים בכיריים עם מאוורר מובנה, שזו שיטת בישול המפיצה אוויר חם דרך התנור עם המאוורר. האוויר המסתובב מבשל אוכל באופן שווה ומהיר יותר בטמפרטורות נמוכות יותר. ניתן להשיג תנורים קונבנציונליים וגם תנורי מיני עם הסעה. כאן המחיר קופץ לשני סוגי הכיריים.
חימום אוכל - ניתן לחמם אוכל בכיריים מיני. זה מעשי מכיוון שהוא אינו תופס מקום רב ומועדף על תנורי מיקרוגל. בעוד שתוכלו לחמם אוכל בשניהם, תנורי המיני קטנים יותר, ולכן הם משתמשים בפחות אנרגיה כדי להשיג את המטרה.
לתנורים מיני:
- תפס פחות מקום;
- ניתן לאחסן כאשר אינו בשימוש;
- אין עלויות התקנה;
- חסכון באנרגיה;
- פחות עלויות רכישה;
- משתמש בפחות אנרגיה לחימום מזון.
נגד:
- פחות גמישות בהצבת מדפים;
- אינך יכול לבשל ארוחות גדולות;
- לא עובד במקרה של הפסקות חשמל.
מוּמלָץ:
בעד ונגד שמרי בירה
שמרי הבירה נקראים כך מכיוון שהם מגיעים מאותם שמרים המשמשים לתסיסה וייצור בירה - Saccharomyces cerevisiae. עם זאת, חשוב להבין כי השמרים המשמשים לבישול חיים בעודם שמרי בירה , המכונה תוסף תזונה, הושבת. המשמעות היא שהמיקרואורגניזמים נהרגו על ידי פסטור או ייבוש, אך החלבונים, הויטמינים והמינרלים עדיין שם.
בעד ונגד תנורי מיקרוגל
האש החלה לבשל בימי קדם. אז אנשים לא ידעו על מכשירים יקרים והשתמשו באח להכנת האוכל שלהם. ואז הגיעו התנורים הראשונים של אבן, חימר ומתכת, שעבדו עם עצי הסקה ושוב הובילה אש ישירה. עם הזמן הופיע תנור הגז, מה שפשט מאוד את החיים, ואחריו המצאות חדשות שמקלות ומשפרות את טעמו ומראהו של האוכל.
בעד ונגד מוצרי חלב דלי שומן
בשנים האחרונות זה נהיה די אופנתי לצרוך בלבד מוצרי חלב דלי שומן . בוודאי שמתם לב לעשרות המודעות והעלונים המקדמים מוצרי חלב דלי שומן. למעשה, התעשייה שמייצרת מוצרים אלה מועילה בעיקר לנשים שרוצות לאכול בריא ולאבד סנטימטר מהמותניים. מחקר חדש של מרכז הסוכרת באוניברסיטת לונד בשוודיה הגיע למסקנה שצריכה של 8 מנות של מוצרי חלב מלא ביום, כולל חלב מלא, גבינה, שמנת וחמאה, מונעת באופן משמעותי את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2.
בעד ונגד גבינה צהובה וגבינה צמחית
בחנויות ניתן לראות באופן קבוע גבינה צהובה וגבינה שעל גבי התווית כתוב שהם מכילים שומנים צמחיים או שמדובר במוצר צמחי לחלוטין. משמעות הדבר היא שהם לא מיוצרים על ידי טכנולוגיה עתיקה - עם שומן מחלב פרה, כבשים או עזים. עם זאת, זה לא הופך אותם למוצרים מזיקים.
בעד ונגד שוקולד חלב
כולנו שמענו על הנזקים והיתרונות של שוקולד מריר וקקאו. לעומת זאת שוקולד חלב הוא פיתוי שנוי במחלוקת. הסיבות הן הגיוניות - יותר סוכר ועוד שמן דקלים, שמזיק לגוף ויכול להוביל להיצרות העורקים. העובדה היא שרוב האנשים מעדיפים חלב על שוקולד מריר דווקא בגלל החומרים האמורים שהופכים אותו לטעים עוד יותר.
