2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
נושא הפירות-על נדון לאחרונה לאחרונה. הם פירות כמו כולם, אבל לא ממש. את כל פירות-על הם מדהימים בעיקר בזכות האיכויות התזונתיות שלהם, כמו גם בתכולת המרכיבים, בריכוז של עשרות ולעתים פי מאות ממזונות אחרים.
ישנם מספר מאפיינים שהופכים פרי לסופר-פרי. ראשית, עליו להיות בעל תכולת סיבים גבוהה, כמו גם ריכוז גבוה של ויטמינים בעלי פעילות נוגדת חמצון, כמו ויטמין A (פרוביטמין A), ויטמין C וויטמין E (המכונה גם נוגדי חמצון תזונתיים AC-E). אלמנט חובה נוסף הוא נוכחותם של קרוטנואידים - קבוצה של פיגמנטים כתומים-צהובים, שחלקם מומרים לוויטמין A, ופוליפנולים - קבוצה של פיגמנטים בצבע חום אדום-כחול-סגול-שחור.

פירות על מומלצים לצריכה על ידי אנשים המעוניינים לפסל גוף דק. בנוסף, גידולי על מבטיחים בריאות מעולה והגנה יעילה מפני מחלות רבות.
הנה רשימה של פירות העל האחרונים:

תפוחים האמירה "תפוח אחד ביום - הרופא, הרחק ממני" נכונה לחלוטין. התכונות הבריאותיות של התפוח מכניסות אותו לכל רשימת מאכלים שימושיים ובריאים.

בננות - לבננה של סופר-פירות יש את היכולת לא רק לשמור על שובעך, אלא גם לבריאות. תכולת ויטמין C ו- B שומרת על האיזון בגוף, בעוד מינרלים אחרים מווסתים את חילוף החומרים בגוף.

ענבים - ענבים הם מניעה מצוינת כנגד כל מחלות לב וכלי דם. על ידי צריכתו, אתה עוזר להלבנת השיניים ולהפחית את הסיכון למחלת אלצהיימר. לזני ענבים כהים יש גם פעולה אנטיבקטריאלית.

מֵלוֹן - מלבד היותו מושיע טרי בחום הקיץ, אבטיח הוא גם פרי-על עוצמתי. עם הצריכה ועבודת הלב משתפרת והסיכון לדלקת פרקים מצטמצם. לרוב מומלץ לסובלים מאסטמה מכיוון שהוא מגן מפני עוויתות בדרכי הנשימה.

אוכמניות - Superfruit זה מטפל בעיקר במוחך, מחזק את תפקודיו ויוצר תנאי עבודה מתאימים, כמו שיפור הזיכרון והריכוז. מומלץ גם לבעיות עיניים.

עקאי ברי - חדש יחסית לשוק הבולגרי, תכולת נוגדי החמצון בפרי זה גבוהה במיוחד. הוא מטעין את כל הגוף באנרגיה ויש לו פעולה אנטי דלקתית. אם עדיין לא ניסית את זה, אל תבזבז עוד זמן.
אבוקדו - הפרי הוא אחד האמצעים היעילים ביותר למאבק בכולסטרול רע.

תות עץ - הם מקור יוצא דופן של סיבים ופוליפנולים. זה עושה פירות-על זה תרופה יעילה נגד מחלות לב, אוסטאופורוזיס, וכנגד סרטן מסוים.
דובדבנים - דובדבנים מווסתים את חילוף החומרים, מצעירים את העור ומבריחים עייפות.
פירות יער - תותים טעימים ואהובים במיוחד, מכילים ארסנל שלם של חומרים בריאים - ויטמין C ו- K, נחושת, יוד, מגנזיום, מנגן, אשלגן וחומצה פולית הדרושה. ובכן, אין צורך להסביר יותר.
חמוציות אדומות - פרי זה נפוץ וידוע בטיפול בדלקת בדרכי השתן ואבנים בכליות. הוא ממלא את הגוף בכולסטרול "טוב" ומגן מפני סרטן השחלות.
בנוסף לאמור לעיל, צוות superfruits כולל גם: מנגו, תמרים, גוג'י ברי אוכמניות, קיווי, פפאיה, פטל, אשחר הים, גויאבה, תאנים, רימון, אסאי, שזיפים מיובשים, תפוזים, תות, פיסאליס, גוארנה, תות לבן, גרביולה, קאמו קאמו, אסרולה, פרי דרקון, צ'וקברי, דומדמניות שחורות, נוני, ליצ'י, מנגוסטין, ליצ'י, קרמבולה, פרי קפה, באובב, פטל שחור, צ'רימויה, גואנבאנה, יוזו, דוריאן, דומדמנית, ענב מוסקט, פטל שחור וסמבוק שחור.
עדיף לאכול פירות סופר טריים.
מוּמלָץ:
הספרדים - הגרגרנים הגדולים ביותר

בדירוג חובבי האוכל הגדולים ביותר, צרפת דורגת בהכרח במקום הראשון. או כך לפחות הצרפתים חושבים. הם אוכלים בהנאה בלתי מוגבלת ועדיין שומרים על הקו. הסיבה לכך נעוצה במטבח המסורתי ובתזונה שלהם. הם מוערכים אפילו על ידי אונסק"ו - המטבח הצרפתי נכלל ברשימת המורשת הבלתי מוחשית של כדור הארץ.
השפים הגדולים: אלן דוקאס

אלן דוקאס הוא שף, שניתן להשתמש בו רק במילה אחת - פרפקציוניזם. הוא מוביל צוות גדול מאוד של אנשים והוא פופולרי במיוחד בגלל שהוא יצר אימפריית מסעדות. הוא השף הראשון שמספר המספר המרבי של כוכבי מישלן בשלוש מהמסעדות שלו בשלוש ערים שונות. המסעדות שבבעלות דוקאסה מונות יותר מ -20 ברחבי העולם, ובסך הכל יש למסעדות שלה 21 כוכבי מישלן.
בוק צ'וי - אחד ממזונות העל החדשים

במזרח אסיה מגוון המוצרים משולב עם היחס הפילוסופי של אנשים כלפי אוכל. אחד המינים הייחודיים ביותר הם ממשפחת הבראסיקאים (Brassicaceae), המוכרים יותר לאירופאים מכרוביהם עם כרומיו התת-מיניים - כרובית, ברוקולי, אלבסט, וכן חזרת, לפת, ארוגולה וחרדל.
הליטאים הם אלופי השתייה החדשים בעולם

ליטאים עמדו בראש הרשימה לבחינת האלכוהול ביותר, על פי מחקר של הארגון לשיתוף פעולה ופיתוח כלכלי. בשנה אחת, כל תושב במדינה שתה בממוצע 14 ליטר אלכוהול. חמשת הראשונות הן אוסטריה, אסטוניה, צ'כיה ורוסיה, בה נצרכים בין 11 ל -12 ליטר אלכוהול מדי שנה.
מהם הכללים החדשים למזון בגני ילדים

כללים חדשים בגני ילדים צפויים להיכנס לתוקף מתחילת 2018. כמויות המלח והסוכר יופחתו על חשבון יותר פירות וירקות בתפריט הילדים. זה התברר מהצהרת ה- BNT של פרופ 'סטפקה פטרובה מהמרכז הלאומי לבריאות הציבור וניתוח. על פי האוסף החדש של מתכונים לארוחות בגני ילדים בתפריט לילדים יהיו אוכלים צמחיים שימושיים יותר ותבלינים פחות מזיקים, קמח.