הספרדים - הגרגרנים הגדולים ביותר

וִידֵאוֹ: הספרדים - הגרגרנים הגדולים ביותר

וִידֵאוֹ: הספרדים - הגרגרנים הגדולים ביותר
וִידֵאוֹ: 70 People Reveal Their Country's Most Popular Stereotypes and Clichés | Condé Nast Traveler 2024, נוֹבֶמבֶּר
הספרדים - הגרגרנים הגדולים ביותר
הספרדים - הגרגרנים הגדולים ביותר
Anonim

בדירוג חובבי האוכל הגדולים ביותר, צרפת דורגת בהכרח במקום הראשון. או כך לפחות הצרפתים חושבים. הם אוכלים בהנאה בלתי מוגבלת ועדיין שומרים על הקו. הסיבה לכך נעוצה במטבח המסורתי ובתזונה שלהם. הם מוערכים אפילו על ידי אונסק ו - המטבח הצרפתי נכלל ברשימת המורשת הבלתי מוחשית של כדור הארץ.

בצרפת לוקחים אוכל ברצינות רבה יותר מכל היבט אחר בחיים, למעט אולי יין. זהו ביתם של פטה, בייגל, חמאה, גבינות ריחניות, קרואסונים ועוד. כל זה די בצדק נותן סיבה לצרפתים להאמין שהם הגרגרנים הגדולים ביותר. יש הטוענים אפילו שהמציאו את המילה.

ואכן, כשאנחנו חושבים מהו היעד התיירותי הטוב ביותר לחובבי האוכל בעולם, צרפת היא הדבר הראשון שעולה בראשנו. עם זאת, יש מדינות אחרות שנכנסות לדירוג הגרגרנים.

בין שאר המקומות בדירוג ראויה איטליה. זו המדינה עם הפסטה הטובה ביותר, בשרים מיובשים, גבינת פרמזן וכמובן - פיצות.

אפשרות נוספת היא להמר על יפן - האומה שמשגשגת בזכות הכנת המזון האיכותית והיסודית לכל ארוחה. או אולי תאילנד או וייטנאם, סינגפור או פרו - שכל אחת מהן תהיה בחירה טובה עבור חובבי אוכל.

יין ספרדי
יין ספרדי

אך כל האמור לעיל אינו קרוב אפילו למקום הטוב ביותר עבור גורמטס בעולם. בעוד שכמעט בכל עיר בעולם תוכלו למצוא מסעדות איטלקיות, צרפתיות ויפניות, כדי לחוות את הפאר הקולינרי של המדינה הזו, עליכם לבקר בה. זה בערך ספרד.

ספרד היא מקום שכולם דואגים לאוכל, אבל אף אחד לא עושה עליו יותר מדי רעש. זה הבית של הפאייה, אבל אפילו זה לא המעדן המועדף ביותר.

חמש מתוך 20 המסעדות המובילות בעולם נמצאות בספרד, כולל מספר אחת - אל קלר דה קאן רוקה. לשם השוואה, צרפת מיוצגת על ידי 2, ואיטליה - מסעדה אחת בלבד.

הספרדים בהחלט מבינים באוכל ובכל אחד מאזורי הארץ תוכלו לנסות מטעמים שונים. שמן זית, שום, תבלינים ארומטיים ובעיקר יין נמצאים בהכרח על שולחנו של כל מסורתי. זה הופך אותו לאחד המטבחים הבריאים בעולם. התבלינים זעפרן, רוזמרין, מיורן, אגוז מוסקט ואחרים נמצאים בשימוש נרחב גם במטבח הספרדי.

חזיר ספרדי וגבינה צהובה טעימים כפתגם. לחם שפשוף שום, טפטוף חמאה ומוגש עם עגבניות נהנה מהערצה מיוחדת בארץ. בין המנות שהפכו לסימן ההיכר של אנדלוסיה ולנסיה ניתן למנות את מרק גספאצ'ו העגבניות הקר, המוגש עם לחם טרי.

מרק ספרדי
מרק ספרדי

באזורים הצפוניים של ספרד, חובבי הפיתויים בים יכולים למצוא מנות דגים מדהימות. מאזור זה מקורה המנה המפורסמת של דג [בקלה] פיל-פיל. הסוד בהכנתו טמון ברעננותם של מוצרי המקור.

ל מטבח ספרדי אפשר לומר הרבה. עם זאת, עדיף לנסות. ברגע שתיגע בו, תזכור את המגע הזה למשך שארית חייך.

ובאופן הגיוני למדי, אנו ממליצים לך לנסות כמה פיתויים של המטבח הספרדי המסורתי:

- גספאצ'ו גן עם פרוסות שום;

- מרק סלמורג'ו קר ספרדי;

- פילה חזיר במדיירה;

- סלט תפוחי אדמה ספרדי;

- עוף אנדלוסי.

מוּמלָץ: