2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ליטאים עמדו בראש הרשימה לבחינת האלכוהול ביותר, על פי מחקר של הארגון לשיתוף פעולה ופיתוח כלכלי. בשנה אחת, כל תושב במדינה שתה בממוצע 14 ליטר אלכוהול.
חמשת הראשונות הן אוסטריה, אסטוניה, צ'כיה ורוסיה, בה נצרכים בין 11 ל -12 ליטר אלכוהול מדי שנה.
בולגריה לא כלולה בדירוג, אך אם היינו משתתפים, בהחלט היינו מהראשונים עם 11.4 ליטר של צריכת אלכוהול ממוצעת לאדם במדינתנו במשך שנה אחת על פי ארגון הבריאות העולמי.
באינדונזיה יש הכי פחות צריכת אלכוהול. מחקר של הארגון לשיתוף פעולה ופיתוח כלכלי מראה כי בקרב הנמנעים הגדולים בעולם נמצאים טורקים, אינדיאנים וישראלים, שם אדם אחד שותה בין 1 ל -3 ליטר אלכוהול בשנה.
הסיבה שהם לא אוהדים גדולים של שכרות במדינות אלה היא בעלת אופי דתי.
נמצא גם שככל שמעמדו החברתי של הגבר נמוך יותר, כך הוא מרבה להתעלל באלכוהול. אצל נשים נצפה המגמה ההפוכה בדיוק - ככל שהן מרוויחות יותר כסף, כך גדל הסיכוי שלהן לשתות באופן קבוע.
מומחי הארגון לשיתוף פעולה ופיתוח כלכלי מציינים גם כי ברוב המדינות מכירות האלכוהול צנחו. היוצאים מן הכלל היחידים הם ליטא, פולין ורוסיה.
המחקר מצא גם מגמה בקרב אנשים ששותים קבוע. לדוגמא, בהונגריה 20% מהאוכלוסייה שותים 90% מאלכוהול.
לשם השוואה, חלק זה בצרפת קטן בהרבה - 50% מאוכלוסיית המדינה שותה 90% מהמשקאות האלכוהוליים.
על פי נתוני שירות הבריאות העולמי, שימוש לרעה באלכוהול גורם למחלות כבד, הפחתת פוריות, לחץ דם גבוה ומגביר את הסיכון לסרטן והתקפי לב שונים.
מוּמלָץ:
דבש לאחר השתייה עוזר בפירוק אלכוהול
דבש הוא מוצר טבעי ידוע בעל סגולות מרפא רבות. משתמשים בו בבישול, בתנאי שפעת, בקוסמטיקה, ועכשיו במאבק נגד הנגאובר. לדבש יכולת להסיר רעלים מהגוף, והפרוקטוז הכלול בו עוזר לעבד אלכוהול הרבה יותר מהר. מסיבה זו, מדענים בריטים מהחברה המלכותית לכימאים בהחלט נחרצים כי דבש הוא הדרך המושלמת להילחם בהנגאובר.
בוק צ'וי - אחד ממזונות העל החדשים
במזרח אסיה מגוון המוצרים משולב עם היחס הפילוסופי של אנשים כלפי אוכל. אחד המינים הייחודיים ביותר הם ממשפחת הבראסיקאים (Brassicaceae), המוכרים יותר לאירופאים מכרוביהם עם כרומיו התת-מיניים - כרובית, ברוקולי, אלבסט, וכן חזרת, לפת, ארוגולה וחרדל.
הפירות הגדולים החדשים
נושא הפירות-על נדון לאחרונה לאחרונה. הם פירות כמו כולם, אבל לא ממש. את כל פירות-על הם מדהימים בעיקר בזכות האיכויות התזונתיות שלהם, כמו גם בתכולת המרכיבים, בריכוז של עשרות ולעתים פי מאות ממזונות אחרים. ישנם מספר מאפיינים שהופכים פרי לסופר-פרי.
מהם הכללים החדשים למזון בגני ילדים
כללים חדשים בגני ילדים צפויים להיכנס לתוקף מתחילת 2018. כמויות המלח והסוכר יופחתו על חשבון יותר פירות וירקות בתפריט הילדים. זה התברר מהצהרת ה- BNT של פרופ 'סטפקה פטרובה מהמרכז הלאומי לבריאות הציבור וניתוח. על פי האוסף החדש של מתכונים לארוחות בגני ילדים בתפריט לילדים יהיו אוכלים צמחיים שימושיים יותר ותבלינים פחות מזיקים, קמח.
צורת הכוס קובעת את מהירות השתייה
מהירות שתיית הבירה נקבעת בעיקר על ידי צורת הכוס, אומרים חוקרים מקבוצת המחקר אלכוהול בריסטול. לצורך המחקר שלהם השתמשו החוקרים במתנדבים שעברו בדיקות רפואיות כדי להוכיח שהם לא סובלים מאלכוהוליזם. היו 160 משתתפים, והמשימה שניתנה להם הייתה לשתות 0.
