עגבניות מגנות עלינו מפני פקקת

2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22

מחקרים שונים מראים שהירקות והפירות שאנחנו אוהבים לאכול הם לא רק טעימים, אלא גם שימושיים מאוד לגופנו. כמובן שזה נכון במיוחד לגבי אותם פירות וירקות שאינם מכילים חומרי הדברה, אך צומחים ללא כל תוספות ותכשירים, באופן טבעי לחלוטין.

ככל שהמדע מתקדם, מדענים מתחילים לגלות שחלק מהפירות והירקות יכולים אפילו למנוע מצבים כמו שבץ מוחי או אוטם שריר הלב.

עגבניות הן אחד המוצרים האהובים ביותר על צעירים ומבוגרים, טריים במיוחד. לעתים קרובות הם נמצאים על שולחננו - בקיץ בצורת סלטים, ובחורף כשמוסיפים מוצרים משומרים או מיובשים למרק, מנות, פיצה וכו '.

מחקרים מוכיחים כי אכילת עגבניות מועילה הרבה יותר. מדענים סקוטים הגיעו למסקנה שצריכה קבועה של עגבניות מפחיתה משמעותית את הסיכון לפקקת מאסיבית. על פי מחקר שערכו מדענים, עגבניות יכולות למנוע לא רק פקקת, אלא גם התקף לב ושבץ.

המרכיבים בעגבניות שיכולים להגן עלינו מפני פקקת הם פלבנואידים. מדענים מסבירים שכדי לקבל את הכמות הדרושה של פלבנואידים ביום, עלינו לאכול 6 עגבניות. עדיף לשמור על העגבניות טריות.

במחקר השתתפו למעלה מ- 200 מתנדבים. מדענים סקוטים מצאו שרק מנה אחת של מיץ עגבניות יכולה להפחית את צפיפות הדם בשיעור של עד 70%. מחקרים קודמים על תועלת העגבניות הראו לנו שאם נאכל אותם מדי יום, נוריד את לחץ הדם ואת רמות הכולסטרול, מדענים מזכירים לנו.

ליקופן, האחראי על הצבע האדום של העגבניות, הוא האמין בעל תכונות נוגדות חמצון החיוניות לבריאותנו.

לדברי מומחים, על מנת להיות בריאים ולהגן על גופנו מפני מחלות אלו, טוב לאכול 50 גרם רסק עגבניות ביום או לשתות חצי ליטר מיץ עגבניות.