2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הדבר הטוב ביותר בממתקים, שמכינים בעזרת מזרק, הוא שהם רבים למדי ולא רוצים הרבה הכנה. בנוסף, הם נחמדים מספיק למראה ואינם צריכים להיות מעוטרים. הם מתאימים גם לקפה אחר הצהריים ולקינוח אחרי ארוחת הערב, למשל.
עוגיות מזרק
מוצרים נחוצים: 500 גרם קמח, 150 גרם אבקת סוכר, 200 גרם חמאה, 2 ביצים, 2 וניל
אופן ההכנה: מקציפים את שתי הביצים יחד עם החמאה, ואז מוסיפים את אבקת הסוכר והווניל. מנפים את הקמח ומוסיפים אותו בהדרגה לשאר המוצרים. לאחר מכן הכניסו את הבצק למזרק ועצבו את העוגות ישירות לתבנית ששמנו בעבר בחמאה. אופים בתנור בינוני.
המתכון הבא הוא קצת שונה ותזדקקו לו סודה אמוניה. מקציפים שתי ביצים יחד עם כפית אחת. סוכר. ואז הוסיפו להם ½ כפית. שומן, 1 כפית. יוגורט שבו מומסת ½ כפית. סודה אמוניה וסודה לשתיה.
מערבבים היטב ואז מוסיפים חבילת וניל, 2 כפית. קליפת לימון. לבסוף, התחל להוסיף את הקמח - הכמות הכוללת שלו היא 4 כפיות. כשהבצק מוכן, הוא צריך להיות רך בינוני, להכניס אותו למזרק ולהכין עוגיות, אותם מפזרים סוכר מגורען לפני האפייה. הכניסו אותם לתנור מחומם בינוני.
המתכון הבא לביסקוויטים של מזרקים כולל גם ריבה, שוקולד אופציונלי ונוזל. מקציפים 3 ביצים וכפית אחת. אבקת סוכר. ואז מוסיפים קליפת לימון ואז מתחילים להוסיף את הקמח - כפית אחת. מפזרים ביסקוויטים על תבנית משומנת ומקומחת.
אופים עד להזהבה. ואז הוציאו אותם והשאירו אותם להתקרר, ואז הדביקו אותם יחד, והניחו ריבה ביניהם. אם תרצה, תוכל לטבול אותם בשוקולד מומס.
אתה לא יכול שלא לשמוע על לשונות חתולים חמודות. הם מוכנים גם באמצעות מזרק, והנה המוצרים הדרושים:
לשונות חתול
מוצרים נחוצים: ½ חבילת חמאה, ½ כפית. סוכר, ½ כפית. קמח, 3 חלבונים
אופן ההכנה: מקציפים היטב את החמאה והסוכר ומוסיפים את החלבונים הטרופים ואז את הקמח. מבצק זה יוצרים עוגיות מלבניות בעזרת מזרק. מסדרים אותם בתבנית משומנת ואופים עד ששוליהם מזהיבים.
ניתן להכין את המתכון האחרון שאנו מציעים לכם אם יש לכם שומן חזיר בבית:
עוגיות מזרק עם שומן חזיר
מוצרים נחוצים: ביצה אחת, 250 גרם מסה, 100 גרם סוכר, 500 גרם קמח, 1 כפית. קינמון
אופן ההכנה: מקציפים את החמאה עם הביצה, מוסיפים את הסוכר, הקינמון ומוסיפים את הקמח בהדרגה. ברגע שהוא הופך לבצק רך, מכניסים אותו למזרק ויוצרים עוגיות בתבנית משומנת מראש. אופים עד להזהבה בתנור בינוני של 180 מעלות.
מוּמלָץ:
מתכונים קלים לעוגות ללא גלוטן
הקפדה על תזונה ללא גלוטן ללא ספק מחייבת שינויים מסוימים בתזונה שלנו. אבל לחיות חיים בריאים לא בהכרח מחייב אותנו לוותר על כל הממתקים הטעימים. הנה כמה מתכוני קינוחי פסטה ללא גלוטן מפתים שיגרמו לכם לחלום: עוגת שוקולד ללא גלוטן מוצרים נחוצים:
שלושה מתכונים לעוגות תפוחי אדמה
כשאנחנו מדברים על עוגות, כל אחד מדמיין עוגות, פשטידות, ביסקוויטים ומה לא, שעשויים מבצק מעורבב עם קמח. הרבה יותר יוצא דופן ומפתיע עבור האורחים, לעומת זאת, העוגות עשויות מירקות, או ליתר דיוק מתפוחי אדמה. להלן 3 מתכונים מפתים שיעזרו לכם להרשים את יקיריכם:
מתכונים ארומטיים לעוגות תה
מעטים האנשים שאינם אוהבי תה. בין אם זה תה צמחים, תה פירות, שחור, ירוק או אחת מריאציותיו הרבות, התה הוא המשקה הזה שנמצא באופן קבוע על שולחננו. מעניין, עם זאת, בנוסף לשתיית תה יכול לשמש גם להכנת כמה ממתקים ומאפים. להלן 3 מהמתכונים המצליחים ביותר לעוגת תה:
מתכונים טעימים לעוגות רטרו
כשמדברים על עוגות רטרו, זה לא אומר שהן עוגות מודרניות המשתמשות בכל מיני חידושים באמנות הקונדיטוריה, אלא מעוטרות במכוניות רטרו, עם אנשים לבושים בסגנון רטרו או כל קישוט אחר שמזכיר קצת את מונח "רטרו". במקרה זה אנו מדברים על סוג זה של עוגות, שאמהות וסבתותינו הכינו באהבה לאירועים החגיגיים ביותר ואשר אנו ממשיכים לצרוך בהנאה, כל עוד נוכל להכין אותן בעצמנו.
מתכונים לעוגות רוסיות
כמו שכופתאות ולביבות קשורות תמיד למטבח הרוסי, כך אין כמעט עקרת בית רוסית שלא למדה להכין פשטידות . פינוקי הפסטה הללו מוגשים כמעט בכל ימי השם, ועד לאחרונה היה מקובל שהכלה מכינה אותם כך שניתן יהיה להעריך אותה כעקרת בית. לא פחות פופולריים הם פשטידות, המכונות מתיחות, כהבדל בין פשטידות רגילות ו לִמְתוֹחַ מורכב מזה שבאחרון שכבת הבצק העליונה נמתחת כך שניתן לראות את מילוים.
