2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מעטים האנשים שאינם אוהבי תה. בין אם זה תה צמחים, תה פירות, שחור, ירוק או אחת מריאציותיו הרבות, התה הוא המשקה הזה שנמצא באופן קבוע על שולחננו.
מעניין, עם זאת, בנוסף לשתיית תה יכול לשמש גם להכנת כמה ממתקים ומאפים. להלן 3 מהמתכונים המצליחים ביותר לעוגת תה:
מקלות תה
מוצרים נחוצים: 50 גרם אבקת סוכר, 60 גרם קמח, 2 ביצים, 1 כפית רום, 1 חבילה תה שחור
אופן ההכנה: הרום מתחמם ושקית התה נותרת בו למשך כ -20 דקות לשחרור הארומה, ולאחר מכן היא מוסרת. בקערה מתאימה מקציפים את הסוכר והביצים עד לקבלת קצף. מוסיפים את הקמח והרום ומערבבים שוב. את התערובת הזו ממלאים בשקית ומרססים מקלות על מגש מרופד בנייר אפייה. העוגות נאפות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.
כדורי תה ארומטיים
מוצרים נחוצים: 1 חבילת תה כהה, 300 גרם שוקולד חלב מגורד, 3 כפות אבקת קקאו, 250 גרם שמנת נוזלית
אופן ההכנה: מניחים את השמנת בתבנית מתאימה על פלטה חמה לחימום. לפני הרתיחה הכניסו לתוכה את שקית התה והניחו לה לעמוד 30 דקות. את התה מוציאים, את השמנת מחזירים לפלטה החמה ומכניסים את השוקולד לתוכה תוך ערבוב מתמיד.
תערובת השוקולד משאירה לעמוד למשך 30 דקות, ולאחר מכן מניחים את הקערה בה היא מונחת בכלי גדול יותר מלא בקרח. מתחילים להקציף במיקסר עד להסמכה. מתערובת זו נוצרים כדורים קטנים, שמגלגלים בקקאו. מגישים מיד.
עוגת תה
מוצרים נחוצים: 4 ביצים, 1 1/2 כפית סוכר, 1 כף. כפית חלב טרי, 1 כף אבקת אפייה, 1 כף. כפית שמן, 4 כפיות קמח, 1 חבילת וניל, 100 גרם שמנת חמוצה, נחיל תה שקית יחף, 3 כפות אבקת סוכר
אופן ההכנה: בקערה עמוקה יוצקים את הסוכר והביצים ומקציפים במיקסר עד שהתערובת הופכת לבנה. מוסיפים להם את השמן ואבקת האפייה המומסת בחלב. מערבבים, מוסיפים את הווניל והקמח וטורפים שוב קצר במיקסר עד לקבלת בצק סמיך מעט.
יוצקים לתבנית עוגה ואופים בחום של 180 מעלות עד לבישול מלא. כשהעוגה מוכנה שמים את השמנת על הפלטה ולפני שהיא רותחת מוסיפים את התה ואבקת הסוכר. מערבבים ומשאירים את הרוטב למשך 15 דקות. מוציאים את שקית התה ויוצקים את נוזל השמנת על העוגה המוגמרת. מניחים לעמוד שוב עד שהרוטב נספג היטב.
מוּמלָץ:
מתכונים קלים לעוגות ללא גלוטן
הקפדה על תזונה ללא גלוטן ללא ספק מחייבת שינויים מסוימים בתזונה שלנו. אבל לחיות חיים בריאים לא בהכרח מחייב אותנו לוותר על כל הממתקים הטעימים. הנה כמה מתכוני קינוחי פסטה ללא גלוטן מפתים שיגרמו לכם לחלום: עוגת שוקולד ללא גלוטן מוצרים נחוצים:
מתכונים ארומטיים בטעם טימין
קורנית משמשת לעיתים קרובות בבישול - ניתן למצוא אותה במגוון מתכונים - רזה ובשר. אנו מציעים לכם מספר מתכונים, ביניהם קישוט, מתאבן מעודן יותר, בסיסי. הנה ההיצע הטעים והריחני שלנו. גזר מזוגג עם טימין ודבש מוצרים נחוצים : כ -2 ק"ג גזר, חתיכת חמאה, 1 כף.
שלושה מתכונים לעוגות תפוחי אדמה
כשאנחנו מדברים על עוגות, כל אחד מדמיין עוגות, פשטידות, ביסקוויטים ומה לא, שעשויים מבצק מעורבב עם קמח. הרבה יותר יוצא דופן ומפתיע עבור האורחים, לעומת זאת, העוגות עשויות מירקות, או ליתר דיוק מתפוחי אדמה. להלן 3 מתכונים מפתים שיעזרו לכם להרשים את יקיריכם:
חמישה מתכונים לעוגות מזרקים
הדבר הטוב ביותר בממתקים, שמכינים בעזרת מזרק, הוא שהם רבים למדי ולא רוצים הרבה הכנה. בנוסף, הם נחמדים מספיק למראה ואינם צריכים להיות מעוטרים. הם מתאימים גם לקפה אחר הצהריים ולקינוח אחרי ארוחת הערב, למשל. עוגיות מזרק מוצרים נחוצים : 500 גרם קמח, 150 גרם אבקת סוכר, 200 גרם חמאה, 2 ביצים, 2 וניל אופן ההכנה :
מתכונים טעימים לעוגות רטרו
כשמדברים על עוגות רטרו, זה לא אומר שהן עוגות מודרניות המשתמשות בכל מיני חידושים באמנות הקונדיטוריה, אלא מעוטרות במכוניות רטרו, עם אנשים לבושים בסגנון רטרו או כל קישוט אחר שמזכיר קצת את מונח "רטרו". במקרה זה אנו מדברים על סוג זה של עוגות, שאמהות וסבתותינו הכינו באהבה לאירועים החגיגיים ביותר ואשר אנו ממשיכים לצרוך בהנאה, כל עוד נוכל להכין אותן בעצמנו.
