קרמי קינוח עם מסקרפונה

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

להלן מספר מתכונים לקינוחים עם מסקרפונה. לרובם קל מאוד להכנה וממש תוך כמה דקות. זה הופך אותם למתאימים לאורחים בלתי צפויים. ניתן להחליף חלק מהמוצרים - למשל בקרם אוכמניות, ניתן להוסיף ריבה כרצונכם, ובקרם תפוז תוכלו להחליף את הפירות בלימון. להלן מתכונים עם מסקרפונה:

קרם עם תותים וקליפת לימון

מוצרים נדרשים: 3 כפית. מסקרפונה, 1 כפית. שמנת נוזלית, 4 כפות. אבקת סוכר, לימון, ¼ כפית. סוכר, 3 כפיות. פירות יער.

הכנה: שוטפים תחילה את התותים ומנקים אותם מהגבעולים. ואז יוצקים אותם לקערה מתאימה ומפזרים סוכר מגורען. השאירו את התותים והסוכר לפחות שעה בקור.

במהלך תקופה זו הכינו קרם - שפכו את שלוש כוסות המסקרפונה בקערה עם 2 כפות. אבקת סוכר ומקציפים במיקסר. בקערה אחרת מערבבים את השמנת הנוזלית עם שתי כפות אבקת הסוכר ומקציפים.

לסיום מערבבים את גבינת המסקרפונה עם השמנת, מוסיפים את גרידת הלימון ומערבבים. בכוסות מתאימות שמים את התותים ואת הרוטב שהוציאו בזכות הסוכר, וכסו את החלק העליון בקרם. השאירו כמה שעות במקום קריר.

ההצעה הבאה היא לקרם מסקרפונה עם אוכמניות - מערבבים ½ כפית. חלב מרוכז ומסקרפונה. הוסיפו להם 4 כפות. סוכר ומקציף במיקסר. מוסיפים וניל ומקציפים שוב.

הוסיפו כמה נשיקות שבורות לקרם זה - ערבבו בעדינות. יוצקים את התערובת לכוסות ומכניסים לכל כוס כף ריבת אוכמניות עבה. זה יהיה אפילו טוב יותר אם הכוסות גבוהות ותחליף קרם עם ריבת אוכמניות.

ההצעה האחרונה היא לקינוח עם גבינת שמנת ומסקרפונה, עם טעם כתום, להלן המוצרים הדרושים:

קרם עם מסקרפונה וגבינת שמנת

מוצרים נדרשים: ¾ כפית. סוכר, כפית אחת. מסקרפונה, 1 ½ כפית. גבינת שמנת, 2 תפוזים

הכנה: הכניסו את הסוכר לקערה והוסיפו את קליפת התפוז - גרדו אותו על פומפיה דקה. לאחר מכן מערבבים היטב את התערובת וקליפת הפרי.

לאחר ששיציתם את התערובת, הוסיפו את גבינת השמנת וגבינת המסקרפונה והתחילו להקציף במיקסר. אם אתה מוצא את זה סמיך מדי, הוסף מעט מיץ תפוזים. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק ומגישים בקערות. מקשטים את הקינוח בתפוז פרוס - מחברים פרוסה אחת לשולי כל קערה.