2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ערבוב טעמים שונים במזון יכול לשנות את תפיסתו של האדם את האפשרויות של מוצר מזון טוב. מבחינה זו, הטנדם בין דבש וטחינה מחזיקה באחד המקומות הראשונים והיא שילוב שאסור להחמיץ.
מה יקבל גופנו משילוב המפורסם ביותר מבין הטחינה, השומשום ותוצר הדבורה, הידוע בסגולות הריפוי והתזונה שלו? על מה אנו יודעים היתרונות של דבש וטחינה?
טחינה שומשום היא מקור שלא יסולא בפז של ויטמינים ומינרלים שונים. ברזל, מגנזיום, סידן, אשלגן, מנגן, זרחן בהרכבם אינם המרכיבים החשובים היחידים.
לאלה אנו יכולים להוסיף חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6 וויטמינים B, A ו- E. בשל חומצות האמינו החיוניות בו, מוצר זה מהווה מזון שלם ובריא בתזונה רבים, המוערך מאוד בתזונה הים תיכונית.
שילוב טחינה עם דבש נותן קינוח עתיר קלוריות, שהוא גם תרופה מצוינת אם לוקחים אותו בבוקר על קיבה ריקה. זה לא מקרה שכבר בבבל העתיקה טחינה משומשום עם דבש הוא נצרך על ידי נשים שרצו לשמר את נעוריהן ויופיין, וחיילים רומאים סמכו עליה כדי לעמוד בצעדות כבדות.
השילוב של מוצרים אלה באמת נותן כוח ואנרגיה. יתר על כן, הוא תומך בתפקודי הלב; מחזק את ההגנה החיסונית של הגוף; מונע הזדקנות ודואג לבריאות מערכת העיכול.
עם שומשום טחינה עם דבש יכול להפחית את התיאבון לממתקים ולהרגיע התקפי דלקת קיבה, קוליטיס ומחלת כיב פפטי. טחינה מעורבת, שומשום ודבש מחזקות את העצמות; לעורר את העבודה של תאי המוח; הגבירו את הסיבולת הגופנית והעניקו ברק וזוהר לעור ולשיער.
כדי למקסם את האפקט, מומלץ לקחת 2 כפות בבוקר על קיבה ריקה שומשום או טחינה פשתן עם דבש. מנה זו תתן לגוף 8 גרם שומן בלתי רווי, 21 גרם פחמימות, 3 גרם חלבון, 1 גרם סיבים, והקלוריות הן 155.
השילוב של מזונות יקרי ערך הוא לא רק חומר חיסון חזק, אלא גם משכך כאבים, מזון מוחי, מניעת אבנים בכליות ומוצר מזון המספק אנרגיה לכל היום.
מוּמלָץ:
השילוב של ג'ינג'ר, דבש, לימון - כל היתרונות
ג'ינג'ר עם דבש ולימון הוא שילוב שימושי במיוחד לבריאותנו, מכיוון שהוא כלי ייחודי למניעת הצטננות, ומחזק גם את חסינותנו. שלושת המרכיבים הללו הם מתנה אמיתית מהטבע, שיש להם מספר תכונות ריפוי, שכן הם עשירים ברבים החשובים לגופנו חומצות אמינו, ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון ויסודות קורט.
מזונות אלקליין והיתרונות הבריאותיים שלהם
כל אוכל שאנו אוכלים הוא חומצי או בסיסי. אם עלינו להקצות אותו לקבוצה זו או אחרת תלוי בתכולת המינרלים שלה. האלמנטים המובילים אל אלקליות , הם אשלגן, נתרן, מגנזיום, סידן, ומובילים לחומציות זרחן, גופרית, כלור, יוד, מנגן. כי עם הצריכה של כל אוכל משתנה איזון חומצה אלקליין של הגוף, עליו לאכול כדי לשמור על pH ניטרלי של הדם.
חומץ תפוחים והיתרונות הבריאותיים שלו
חומץ תפוחים מועדף על ידי אנשים רבים ברחבי העולם בשל העובדה שהוא מביא מספר יתרונות בריאותיים. הוא מיוצר מסיידר תפוחים, שעובר תסיסה וכתוצאה מכך נוצרים פרוביוטיקה ואנזימים המעוררים בריאות. הוא מכיל פחות סוכר באופן משמעותי ופחות קלוריות ממיץ תפוחים או סיידר תפוחים.
רוזמרין ארומטי והיתרונות הבריאותיים שלו
רוזמרין הוא תבלין נהדר, עשיר בחומרים מזינים, נוגדי חמצון וחומצות שומן חיוניות. Rosmarinus Officinalis גדל באדמה בסיסית ונמצא נפוץ באזור הים התיכון ובאסיה הקטנה. האורן הנהדר והארומה החריפה מעט שלו מתאימים מאוד להיות חלק מהכנת מרקים, רטבים שונים, כמו גם לטעם עוף או חזיר, סוגים מסוימים של דגים ואחרים.
סויה והיתרונות הבריאותיים שלה
מינהל המזון והתרופות האמריקני טוען כי מזונות המכילים חלבון סויה יכולים להפחית את הסיכון למחלות לב כליליות. הצהרה זו מבוססת על ממצא הוועדה כי 25 גרם חלבון סויה ביום כחלק מתזונה דלת שומן רווי וכולסטרול יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב על ידי הורדת רמות הכולסטרול בדם.
