2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מזונות עשירים בפיטוכימיקלים כמו אוכמניות אינם המאכלים השימושיים היחידים, למעשה פעולתם עלולה להפוך את תהליך ההזדקנות הקשור לאובדן זיכרון כלשהו. מדענים מאוניברסיטת הרפואה באנגליה הגיעו למסקנה זו לאחר מחקר ממושך.
המחקר מבוסס על תהליך שנמשך שלושה חודשים, והעיקרי בו הוא הדיאטה, הכוללת בעיקר צריכת אוכמניות. תוך פחות משלושה שבועות החוקרים מצאו חידוד בחלק מניסויי העבודה המיוחדים של המשתתפים, אשר השתפרו במהלך המחקר.
לדברי מדענים, המחקר שהם עושים אינו רק תוספות מדעיות להשפעות המועילות והמועילות שכבר היו של אוכמניות על בריאות האדם. מדובר בתגליות חדשות שנותנות סיבה טובה להאמין שההשפעה של אוכמניות יכולה לשמש הגנה מפני בעיות זיכרון, וכן הוכח שהן מגדילות את יכולות הזיכרון בבני אדם.
אוכמניות הן מקור עיקרי לפלבנואידים, מרכיבים המצויים בפירות וירקות רבים ושונים המשפיעים לטובה על הגוף עם השפעותיהם הביוכימיות ונוגדות החמצון. העלייה בזיכרון נשלטת על ידי הרמות המולקולריות בתאי המוח.
החוקרים מאמינים כי הפלבנואידים המצויים באוכמניות יכולים לסייע בהגדלת הזיכרון באמצעות הגדלת חיבורי העצב הקיימים, שיפור ההשפעה בין התאים וממריץ את פעולת ההתחדשות של נוירונים.
מדענים מאמינים שלפלבנואידים יש יכולת להפעיל חלבוני איתות הנמצאים באזור הספציפי של ההיפוקמפוס, שהוא למעשה מרכז הזיכרון של המוח.
הפחתה והידרדרות הזיכרון הנגרמת על ידי הזדקנות היא רגע לא נעים ולא נוח ביותר. עד כה מדענים ידעו על ההשפעות החיוביות של צריכת פירות וירקות טריים, אך רק בזכות מחקרים התגלה כי למזון עשיר בפלבנואידים יש השפעה על הזיכרון, מה שמעניק הזדמנויות חדשות לעבודה ולמחקר המבוסס על ממצאים אלה.
תקוותיהם וציפיותיהם של המדענים הן שהעבודה שנעשתה על ממצאי הפלבנואידים תעניק תנופה חדשה למציאת טיפול הולם במחלות הקשורות לבעיות זיכרון ומחלת אלצהיימר.
על פי נתוני איגוד האלצהיימר, כמעט 5.2 מיליון איש חיים עם המחלה בארצות הברית בלבד. התחזיות מחרידות - עד 2050 מספר החולים צפוי להיות בין 11 ל -16 מיליון.
אף על פי שאף שיטה רפואית אינה מציגה השפעה חיובית מתמשכת על המאבק במחלה, אך שיטות טבעיות נותרות אפשרות טובה.
לסיכום, נזכיר פרסום בו מדווח שכמו שתגליות חדשות על מרכיבי האוכמניות יכולות לעזור בטיפול במחלות הקשורות בזיכרון, ישנה השפעה חיובית גם במחקרים על אומגה 3 המופקים ממיני דגים מסוימים. חומצות שומן. שני מרכיבים אלה יכולים למלא תפקיד חשוב מאוד במאבק נגד מחלת האלצהיימר.
מוּמלָץ:
אילו מנות לא יכולות לעשות בלי פלפל אנגלי?
בהאר מכונה על ידי המגלה כריסטופר קולומבוס "פיפנטה", מספרדית - פלפל שחור. עם זאת, מובן במהירות שמה שהוא הביא לספרד אינו פלפל. התבלין הוא פרי ירוק וגלובלי. כשהוא מיובש הוא משחים, דומה לפלפל, אך גדול יותר. לפלפל אנגלי ארומה הדומה לסימביוזה של ציפורן, קינמון ואגוז מוסקט.
4 כוסות קפה ביום יכולות להרוג אותנו
קפה הוא המשקה המרענן מספר אחת בעולם. לכן, השפעתה על בריאות האדם היא אחד הנושאים הנדונים ביותר. מחקרים אחרונים של מדענים אמריקאים הראו כי 28 כוסות קפה בשבוע מגדילות את הסיכון למוות בטרם עת ב 50%. המחקר נערך בקרב 43,727 מתנדבים בגילאים 20 עד 87.
טריקים קולינריים המקצרים את תהליך הבישול
כולנו אוהבים לאכול אוכל טעים, אבל לא תמיד יש לנו זמן להכין משהו מעורר תיאבון. אם אתה רוצה לחסוך זמן במטבח ואז תוכלו להשתמש בטריקים שונים שיעזרו לכם לעשות זאת וישמחו את משפחתכם בפיתויים טעימים מדי יום. הנה הטובים והחשובים ביותר טריקים קולינריים המקצרים את תהליך הבישול .
10 מזונות המאיצים את תהליך ההזדקנות של הגוף
למרות שמזון לבדו אינו תורם לתהליך ההזדקנות של הגוף, ישנם מזונות שיכולים להאיץ את הופעתו. אלה מה שמכונה מוצרי קצה לגליקציה (AGE), שנוצרים כאשר חלבון או שומן נקשרים לסוכר. אם אתם אוהבים לאכול מזונות כאלה מעת לעת, ככל הנראה העור שלכם לא יינזק לחלוטין.
לאכול אוכמניות כדי להפוך לגאונים
אם אתה מגלה שהזיכרון שלך בוגד בך לאחרונה, אל תאשים את ה- PIN שלך בזה, פשוט התחל לאכול אוכמניות . ארוחת בוקר של פרי זה תמנע אובדן ריכוז אחר הצהריים. ובטווח הארוך זה יגן עליך מפני דמנציה סנילית. רק 200 גרם אוכמניות מספיקים ליום כדי לשפר את הריכוז ב -20 אחוז.