2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ביצים הן אחד המאכלים שמתקלקלים מהר מאוד, במיוחד כאשר הם נחשפים לטמפרטורות גבוהות.
הרעלת ביצים רקובות מלווה במספר תסמינים. הסימפטום הראשון אופייני לכל הרעלה והוא בחילה והקאות. טוב לנקות את הגוף, אז אל תפסיקו את תהליך ההקאה. תסמין נוסף מאוד לא נעים של הרעלה בביצים רקובות הם התכווצויות בטן חריפות וכואבות. גם שלשולים עלולים להופיע. יכול להיות שיש דם בצואה. כאבי ראש עשויים להופיע.
לעיתים קרובות בעת הרעלה בביצים רקובות, הטמפרטורה עולה ויכולה להגיע ל 40 מעלות, מלווה בחום וצמרמורות. מתי הרעלה בביצים רקובות פריחה עשויה להופיע בפנים ובגוף, האופיינית להרעלת סוג זה.
במקרים נדירים האדם המורעל עלול לפתח סלמונלה. בהתאם לצורה, הסימפטומים יכולים להיות קשים מאוד.
בצורה של מערכת העיכול, תקופת הדגירה היא מספר ימים והתסמינים הם דלקת קיבה, דלקת המעי ותופעות אופייניות נוספות כמו בחילות, הקאות, שלשולים וכאבי בטן.
בצורת הספיגה, החיידקים מתפשטים בדם והמחלה מתקדמת כמחלה זיהומית קשה, המלווה בטמפרטורה גבוהה מאוד. ייתכן שיהיה צורך בטיפול אנטיביוטי.
בקיץ, טוב להימנע ממאכלים שהוכנו עם ביצים גולמיות, כמו מיונז, כדי להגביל את הסיכון למצבים לא נעימים כאלה.
מוּמלָץ:
9 תסמיני התייבשות שאינם צמאים
בעולם מושלם, כולנו היינו נזכרים לשתות את כמות המים הנכונה מדי יום. אבל בואו נודה בזה: רוב האנשים לא כוללים שתיית מים ברשימות המטלות שלהם. כאשר אינך מצליח לשתות מספיק מים בכדי לחדש נוזלים שאבדו באמצעות הטלת שתן, הזעה ואפילו נשימה, אתה מתחיל לחוות מצב של התייבשות.
נוגדי חמצון בביצים
על פי מחקרים רבים הביצים , בין חומרים מועילים רבים אחרים שהם מכילים, הם גם נוגדי חמצון טובים. מהם נוגדי חמצון? מדובר בכימיקלים המונעים חמצון של כימיקלים אחרים וסופגים אחוז קטן מאוד מהקרינה מהסביבה. תהליכים מטבוליים מתרחשים ללא הרף בכל מערכת ביולוגית ורדיקלים חופשיים משתחררים במהלכם.
טיפים שימושיים להתמודדות עם תסמיני הצטננות ושפעת
עונת החגים והכיף המיוחלת הגיעה, אך לצערנו הגיעה תקופת השנה שבה הצטננות וזיהומים נגיפיים משתוללים. אם יתמזל מזלך, אתה עלול לברוח עם זה, אבל אפילו לחלות מזה הצטננות או שפעת , יש כמה שימושיים עצות שאתה יכול לעשות כדי להתמודד עם תסמינים לא נעימים ולהאיץ את תהליך הריפוי.
טיפים לשימוש בביצים בקוקטיילים
אגרוף ביצה הוא משקה מועדף הקשור לחופשות חג המולד במדינות מסוימות, והוא המשקה המפורסם ביותר על בסיס ביצים. אבל יש עוד הרבה קוקטיילים טובים ומשקאות הכוללים ביצה גולמית. רבים ממשקאות אלה הם קלאסיקות שנוצרו בתקופת הזהב של הקוקטיילים בתחילת המאה ה -20.
בלגיה מאשימה את הולנד בביצים המזוהמות
הרשויות בבלגיה אמרו כי הולנד ידע על הביצים שזוהמו בפיפרוניל בשנה שעברה. אך מכיוון שהביצים האורגניות נמצאו בבלגיה, הרשויות בהולנד שוטפות את ידיה מהתיק. פיפרוניל מזיק נמצא בעוף ובביסקוויטים, אך עדיין לא ברור מאיזו מדינה מקור הבעיה. הסוכנות הפדרלית לבטיחות המזון הבלגית ספגה ביקורת מזה מספר ימים מכיוון שההערכה היא כי הם מצאו את הביצים הנגועות לפחות חודש לפני פרסום הידיעה.
