2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אנו מציעים לכם שלושה מעוררי תיאבון ומעניינים מאוד סלטים של קישואים אשר ראויים לתשומת לב והם אידיאליים לעונת האביב-קיץ. שניים מהסלטים מוכנים עם קישואים גולמיים, והשני - עם מבושל.
סלט קישואים ועגבניות
מוצרים נחוצים: 2-3 קישואים, 3 עגבניות, שני ענפי שום ירוק, שמן, מלח, לימון, שמיר, 100 גרם גבינה צהובה
אופן ההכנה: שוטפים את הירקות היטב ומביאים את הקישואים לרתיחה. בינתיים פורסים את העגבניות וקוצצים את השום דק. מערבבים בקערה את המלח, השמן, השמיר ומיץ הלימון ומערבבים. לאחר שהקישואים מבושלים, מרוקנים אותם ומניחים להתקרר ואז חותכים אותם לפרוסות בעובי זהה לזה של העגבניות.
מסדרים את פרוסות העגבניות על צלחת, שמים מעל את פרוסות הקישואים ולבסוף מפזרים שום ירוק. ואז יוצקים את הסלט עם הרוטב ולבסוף מפזרים גבינה מגוררת בנדיבות.
תוכלו להכין את הסלט הבא עם קישואים גולמיים. הפעם הם משולבים עם מלפפונים. אתה זקוק לקישואים קטנים - כ -300 גרם וכמות מלפפונים זהה. מקלפים את שני הירקות ומגרדים אותם על פומפיה גסה. שמים את הירקות על צלחת ומפזרים תערובת שמיר, פטרוזיליה ובצל ירוק.
אם תרצו, תוכלו להוסיף גם כמה שיני שום קצוצות דק לפי הטעם. מוסיפים את התבלינים הירוקים לפי הטעם. יש להוסיף את הרוטב - מלח ולהוסיף שמן ומיץ לימון.
ההצעה האחרונה היא שוב לסלט עם קישואים גולמיים, אך הפעם יש מוצר אחר ברוטב, כך תכינו אותו:
סלט קישואים עם אגוזי מלך וחרדל
מוצרים נחוצים: 1 - 2 קישואים, 4 שיני שום, כמה ענפי בצל ירוק, 1 כף. חרדל, 80 גרם אגוזי מלך, שמיר, פלפל, מלח
אופן ההכנה: לאחר שטיפת הקישואים חותכים אותם בקולפן תפוחי אדמה - הרצועות צריכות להיות ארוכות. מוסיפים מלח ואחרי כחצי שעה מרוקנים היטב. בזמן ההמתנה תוכלו לקצוץ את הבצל והשום דק ולהוסיף להם את החרדל ותיקונים אחרים.
כשהקישואים מרוקנים שמים אותם על צלחת ויוצקים את הרוטב - לבסוף מפזרים אגוזי מלך קצוצים ושמיר טרי. אם תרצה, אתה יכול להוסיף חומץ או מיץ לימון. לחלופין, תוכלו להוסיף חזיר, פרושוטו או הנקניקיה האהובה עליכם.
סלטי קישואים מעוררי תיאבון נוספים: סלט קישואים, סלט חלב עם קישואים, סלט גן עם קישואים, סלט קפרזה עם קישואים ועגבניות, סלט קישואים וגזר, סלט קישואים גולמי, סלט קיץ עם עוף וקישואים, סלט קישואים עם דובדבנים.
מוּמלָץ:
שלוש התמחויות שאין לעמוד בפניהם עם בשר טחון
אם קניתם בשר טחון ותוהים בשביל מה להשתמש בו, לרוב הייתם חושבים על מנות סטנדרטיות כמו רול של סטפני, קציצות מטוגנות או קבבים בגריל, קציצות עם רוטב לבן, מוסקה, פלפלים ממולאים ואינספור מתכונים אחרים שמוכרים כמעט כל עקרת בית ובאותו הזמן נמאס לה להכין אותן.
מתכונים שאין לעמוד בפניהם לפוקצ'ות ארומטיות
פוקצ'ה הוא לחם איטלקי שטוח מסורתי, שמוסיפים לו מרכיבים שונים כמו בצל, זיתים ותבלינים שונים. לא ניתן לדמיין את סוגי הפוקאצ'ות רבים, וכל עקרת בית חופשית לגוון את המתכון עם מוצרים שבחרו. להלן מספר מתכונים לפוקצ'ות שאין לעמוד בפניהם. פוקצ'ות דגנים מלאים עם ירקות מוצרים נחוצים:
מתכונים שאין לעמוד בפניהם לפאייה טעימה
פאייה היא מאכל ספרדי איקוני, שמולדתו נחשבת לוולנסיה. שם צורכים אותו המקומיים בימי ראשון ובחג פיי. המנה הטעימה משלבת בצורה מושלמת את ניחוחות המטבח הים תיכוני. המרכיבים העיקריים מהם מכינים את הפאייה הם אורז, זעפרן ושמן זית. נהוג להשלים עם ירקות שונים, עוף, ארנב או פירות ים.
קינוחים שאין לעמוד בפניהם עם דובדבנים
ניתן להשתמש בדובדבנים טעימים לקינוחים שונים. להלן שלושה מתכונים נהדרים קינוחים עם דובדבנים איתו תוכלו להפתיע את המשפחה שלכם. הקינוח הראשון שאנחנו מציעים קל מאוד להכנה - צריך 150 גרם קמח, 100 גרם חמאה, 3 כפות. סוכר, 300 גרם דובדבנים, לימון.
שלושה מעדני קוקוס שאין לעמוד בפניהם
הטעם הייחודי של שבבי קוקוס וקוקוס מאפשר להשתמש בהם במגוון מתכונים לממתקים ומאפים, שהופכים לחביבים על כל מי שטועם אותם. כאן אספנו שלושה מתכונים שאין לעמוד בפניהם למעדני קוקוס שכל אחד יכול להכין בבית. הנה הם: עוגת קוקוס מוצרים נחוצים: 100 גרם חמאה, 200 גרם סוכר, 4 ביצים, 60 גרם קמח, 1/2 כפית.
