2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ניתן להשתמש בדובדבנים טעימים לקינוחים שונים. להלן שלושה מתכונים נהדרים קינוחים עם דובדבנים איתו תוכלו להפתיע את המשפחה שלכם.
הקינוח הראשון שאנחנו מציעים קל מאוד להכנה - צריך 150 גרם קמח, 100 גרם חמאה, 3 כפות. סוכר, 300 גרם דובדבנים, לימון. ראשית מנקים את הדובדבנים מהאבנים והגבעולים, ואז צריך לחתוך אותם לרבעים. ואז הכניסו לקערה עם הדובדבנים כף מיץ לימון וכמות זהה של קליפת לימון. מוסיפים את הסוכר לתערובת זו.
מערבבים היטב ויוצקים את הדובדבנים לכוסות חסינות אש, אותם שימנתם בעבר במעט שמן. מהקמח והחמאה, שאמורים להיות רכים ולא להמיס, הכינו פירורי חמאה. טוב שאחרי שהם מבושלים הם נשארים במקרר כשעה.
ואז שופכים את פירורי החמאה על הדובדבנים ומעליהם, אם רוצים, אפשר לפזר עוד קצת סוכר. חממו את התנור ל -180 מעלות ואפו עד שהפירורים מזהיבים. הקינוח נקרא קראמבל דובדבן וניתן להכין אותו עם סוכר גביש לבן או חום.
ניתן להכין שוב את ההצעה הבאה שלנו בכוסות קטנות, והנה המוצרים הדרושים:
קינוח טעים עם דובדבנים
מוצרים נחוצים: 3 ביצים, 100 גרם קמח, 100 גרם סוכר, 250 מ"ל חלב טרי, 130 מ"ל יוגורט מסונן, לימון, 200 גרם דובדבנים, 50-60 גרם חמאה, קורט מלח.
הכנה: מקציפים תחילה את שלוש הביצים עם הסוכר ואז מוסיפים את היוגורט. ואז התחל להוסיף קמח שאותו ערבבת עם קורט מלח, כמו גם חלב טרי. לסיום, הוסיפו את גרידת הלימון לתערובת. יש להוסיף גם את החמאה שנמסת בעבר והשאירה להתקרר היטב.
השאירו את התערובת בקערה למשך כ- 45 דקות, במהלכם קלפו את הדובדבנים. יוצקים את התערובת לקערות עקשן, שמשומנות בשמן ויוצקים את הדובדבנים מעל. הכניסו את הקערות לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך כחצי שעה.
אנו ממליצים לאכול אותם עשרים דקות לאחר הוצאתם מהתנור. זכרו לא למלא את הקערות עד אפס מקום - מלאו כ 2/3 מנפחם. ניתן להכין את הקינוח עם פירות אהובים אחרים.
ההצעה האחרונה שלנו היא למרק דובדבנים מתוק - זה נשמע יוצא דופן, אבל בעונת הקיץ הקינוח הזה מאוד מתאים מכיוון שהוא נצרך קר. לחלופין, תוכלו לאכול מרק דובדבנים בשילוב גלידה.
אתה צריך 300 מ"ל יין לבן ו -400 מ"ל מים - שים אותם בסיר על הכיריים ומוסיפים מקל קינמון, מיץ מחצי לימון, קליפת לימון שלם, ½ כפית. סוכר.
לאחר שהתערובת רותחת, מנמיכים את האש ומבשלים כחמש דקות. לאחר מכן הוסיפו חצי קילו דובדבנים מגולענים וחצויים.
מרתיחים את המרק על הכיריים עוד חמש דקות, ואז מושכים ומניחים להתקרר לחלוטין. כשקר לחלוטין, העבירו לבלנדר ופירה.
מוּמלָץ:
שלוש התמחויות שאין לעמוד בפניהם עם בשר טחון
אם קניתם בשר טחון ותוהים בשביל מה להשתמש בו, לרוב הייתם חושבים על מנות סטנדרטיות כמו רול של סטפני, קציצות מטוגנות או קבבים בגריל, קציצות עם רוטב לבן, מוסקה, פלפלים ממולאים ואינספור מתכונים אחרים שמוכרים כמעט כל עקרת בית ובאותו הזמן נמאס לה להכין אותן.
מתכונים שאין לעמוד בפניהם לפוקצ'ות ארומטיות
פוקצ'ה הוא לחם איטלקי שטוח מסורתי, שמוסיפים לו מרכיבים שונים כמו בצל, זיתים ותבלינים שונים. לא ניתן לדמיין את סוגי הפוקאצ'ות רבים, וכל עקרת בית חופשית לגוון את המתכון עם מוצרים שבחרו. להלן מספר מתכונים לפוקצ'ות שאין לעמוד בפניהם. פוקצ'ות דגנים מלאים עם ירקות מוצרים נחוצים:
קינוחים שאין לעמוד בפניהם מרחבי העולם
ככל שאנחנו אוהבים את המטבח הבולגרי המסורתי, אנחנו תמיד יכולים לגוון את המכסים הקלאסיים עם אבקת סוכר ודלעת עם משהו מעניין יותר. אלה קינוחים שאין לעמוד בפניהם מרחבי העולם יגרום לך לחלום על הישגים במטבח … העוגה של פבלוב עוגת פבלובה היא קינוח איקוני, פופולרי באוסטרליה ובניו זילנד.
קינוחים שאין לעמוד בפניהם מהמטבח הערבי
המטבח הערבי מסתיר פיתויים מתוקים ידועים ולא כל כך מוכרים שבאמת יכולים להפוך את חיינו למתוקים ונעימים יותר. כך מכינים שניים מהקינוחים הנפוצים ביותר מהמטבח הערבי, למעט בקלאווה, שכבר ידועה בבולגריה. קטאיף - הקינוח הפופולרי ביותר לחודש הרמדאן מוצרים נדרשים ל -4 מנות:
קינוחים שאין לעמוד בפניהם: פודינג שוקולד עם אבוקדו
בפעם הבאה שמתחשק לך אבוקדו, דלג על הגוואקמולי והטוסט (אם כי שניהם דרך נהדרת לספק את תשוקת האבוקדו שלך) והפנה את מחשבותיך לפודינג שוקולד. כן באמת! יש יותר מדרך אחת לעבות פודינג מבלי להשתמש בביצים כשרוצים להכין גרסה טבעונית לקינוח האמריקאי הקלאסי הזה.
