2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אנשים הסובלים מהפרעות מטבוליות ורירית בטן מודלקת צריכים להקפיד על אוכל. פירות וירקות לעיתים קרובות מעצבנים וגורמים להחמרת דלקת הקבה ולהשלכות כואבות. ניתן להימנע מסיבוכים אם נלמד להשתמש בפירות וירקות כראוי.
אילו פירות וירקות ניתן לצרוך בגסטריטיס?
הדיאטה לגסטריטיס צריכה להיות רכה ועדינה. הבטן החולה מגיבה לחום וקור, חמוץ ומתוק. עם זאת, הדיאטה חייבת להיות מאוזנת. לדעת את העקרונות הבסיסיים של תזונה, אתה לא רק תוכל להימנע החמרה של דלקת קיבה אלא גם להחלים ולהביס את המחלה לנצח.
פירות בגסטריטיס
יעיל ועדין דיאטה לגסטריטיס עם חומציות נמוכה מפעיל את תפקוד ההפרשה של בלוטת העיכול וישפיע לטובה על גירוי החומצה הידרוכלורית. ניתן לאכול פירות שאינם מכילים גירויים מכניים במנות קטנות ב5-6 מנות. ניתן לקרוא לשיטת אכילה זו חלקית.
מוסיפים תפוחים, תפוזים, בננות (בשלות), אגסים, משמשים, אפרסקים ושזיפים למנה היומית העיקרית. יש לצרוך מוצרים אלה בצורה נוזלית לאחר ניקוי עורם. כותשים אותם, מגררים אותם או בבלנדר. לא ניתן לשלב יותר משני סוגי פרי מדי יום. שלבו מגוון גדול יותר של פירות - כמו פירות הדר ובננות, שזיפים ותפוחים, אגסים ואפרסקים, משמשים ותפוחים.
יש לציין גם את היתרונות של מיץ רימונים טבעי, המכיל מינון הלם של ויטמינים ויסודות קורט. רימון ממריץ את הקרום הרירי להתאושש, אך מותר להשתמש בו אך ורק בשלב החומצה הגסטריטיס.
ירקות לגסטריטיס
באשר לאילו ירקות ניתן לצרוך בגסטריטיס עם חומציות גבוהה, הרופא המטפל בדרך כלל מעניק למטופל רשימה ארוכה של מאכלים מותרים ואסורים. זכרו שכל השמות די קשים, לכן כשאתם קונים, התמצאו, כולל הצבע המשקף את המאפיינים השימושיים שלהם. אז זה:
• ירקות אדומים הם השנויים במחלוקת ברשימה. זה זמן רב הוכח שהם עמידים לחלוטין לסרטן וממאירויות אחרות והם גם מתעכלים ומוטמעים בקלות. עם זאת, עגבניות עשירות בחומצות המגורות את דפנות הקיבה, אכילת צנון אדום וצנונית בגסטריטיס גורמת לייצור גז מוגבר. לכן, יש למזער את צריכת הירקות הללו בצורה גולמית. אבל יש להכניס סלק ותפוחי אדמה חובה בתזונה היומית.
• ירקות כתומים עשירים בבטא קרוטן. נוגד חמצון זה מפחית דלקת ברירית הקיבה ומונע באופן פעיל התפתחות של צורה שחיקה של המחלה. גזר, דלעת, בטטה וקישואים, פלפל בולגרי צהוב לגסטריטיס ניתן לכלול ללא דאגות בתפריט. עם זאת, לפני צריכת הקפידו להרתיח או לאפות אותם. בצורתם הגולמית, הם יכולים לגרום למספר תסמינים לא נעימים.
• ירקות ירוקים הם המסוכנים ביותר. עם זאת, אין איסור מוחלט על מוצרים אלה. ארטישוק, בצל ירוק, פלפלים, כרוב - את כולם ניתן לצרוך, גם אם יש צורך, אך רק לאחר טיפול בחום, במילים אחרות - לאחר הלבנה או אידוי.
• ירקות סגולים מסייעים במניעת התפתחות של לא רק דַלֶקֶת הַקֵבָה, אך גם מחלות רבות אחרות, ביניהן ניתן לזהות סרטן, שבץ ומחלות של מערכת הלב וכלי הדם.אם ניתן לצרוך גזר סגול, תפוחי אדמה, פלפלים וחצילים בדלקת הקבה ללא בעיות, אך יש לצרוך בזהירות מספר ירקות אחרים. לדוגמא, לכרוב סגול ואספרגוס אין השפעה טובה על רקמות המעי, ולכן יש למזער את צריכתם.
• ירקות לבנים מתחלקים לשתי קטגוריות. תפוחי אדמה לבנים אינם עשירים בקרוטן כמו צהובים, ולכן השפעתם על הגוף היא לרוב ניטרלית. יחד עם זאת, יש להימנע משימוש בלפת ובצל, מכיוון שהם מסוגלים לגרום לאי נוחות במעיים.
צבע אינו אינדיקטור מרכזי לקביעת אילו ירקות יכולים לשמש לדלקת קיבה בחומציות גבוהה ואילו להפרשה נמוכה. בכל קבוצה ישנם מוצרים משתי הקטגוריות.
מוּמלָץ:
מזון שימושי לדלקת קיבה
דלקת הקבה היא דלקת של רירית הקיבה. זה נגרם על ידי שימוש ממושך בחומרים מגרים בקיבה כגון אלכוהול, תרופות נוגדות דלקת לא סטרואידים ואספירין. גורמים נוספים למחלה יכולים להיות החיידק הליקובקטר פילורי, הפרשה מוגזמת של חומצה הידרוכלורית, מחלות אוטואימוניות וצריכת חומרים מאכלים מסוימים, כמו כמה רעלים.
מרקים שימושיים לדלקת קיבה ובטן חולה
דלקת קיבה היא דלקת של רירית הקיבה והיא נגרמת לרוב על ידי מתח ותזונה לקויה. אם אתם סובלים ממחלה זו, עליכם להקפיד על מה שאתם אוכלים, ועדיף לשנות לחלוטין את התפריט על ידי הכללת מזונות המפחיתים את החומציות בקיבה ואינם מגרים את הריריות. להלן מספר רעיונות שימושיים וטעימים.
פירות דלים בפחמימות מותרים בדיאטת הקטו
אם אתה אוהב פירות, אתה עשוי לתהות אם יש פירות דלים בפחמימות שלא ישפיע לרעה על דיאטת הקטו שלך. אחרי הכל, פירות טובים לבריאות, נכון? אך עם דיאטה עתירת שומן ופחמימות, אכילה של יותר מדי פחמימות טהורות עלולה להעלות את רמת הסוכר בדם. יותר מדי פרוקטוז מזיק לבריאותך, אבל לא כל הפירות מכילים הרבה פרוקטוז .
לדלקת קיבה - אכלו יותר שעועית
הוכח כי צריכה קבועה של שעועית ירוקה משפרת את הפרשת מיץ הקיבה. הרפואה העממית ממליצה לאכול מחית שעועית ירוקה לדלקת קיבה עם הפרשה מופחתת של בלוטות הקיבה. ניתן להשתמש גם בתרמיל הירוק של הקטניה. מרתח של מה שנקרא. פלפלים משמשים במחלות של הכליות ושלפוחית השתן.
לוותר על מיצי פירות על קיבה ריקה! ראה מדוע
למרות ש הפירות הם בין המוצרים השימושיים ביותר שאנו יכולים לצרוך, מדענים ממכון לואיס סיגלר לגנומיקה אינטגרטיבית מזהירים כי במקרים מסוימים הם עלולים להזיק מאוד. שתיית מיצי פירות על קיבה ריקה עלולה לפגוע קשות במיקרופלורה במעי. מסקנה זו הושגה לאחר מחקר מפורט.
