טחינה - מזון על למפרקים, עצמות ובטן בריאה

וִידֵאוֹ: טחינה - מזון על למפרקים, עצמות ובטן בריאה

וִידֵאוֹ: טחינה - מזון על למפרקים, עצמות ובטן בריאה
וִידֵאוֹ: Best Foods and Supplements for Healthy Joints 2024, סֶפּטֶמבֶּר
טחינה - מזון על למפרקים, עצמות ובטן בריאה
טחינה - מזון על למפרקים, עצמות ובטן בריאה
Anonim

טחינה היא פסטה טעימה שמביאה איתה יתרונות בריאותיים רבים. לאלו מכם שלא יודעים, טחינה, עשוי משומשום, הוא סופר אוניברסלי ומשתלב עם מנות מתוקות ומלוחות.

טחינה לא מקולפת היא הפופולארית והטובה ביותר מכיוון שהיא עשויה משומשום מלא. המשמעות היא שהערך התזונתי של הזרעים נשאר שלם. הטחינה עשירה בחומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6. למרות ששומן שומשום גבוה, 90% הוא שומן טוב. הדבק הטעים הזה עשיר גם בוויטמין B1, ברזל, מגנזיום, זרחן, מנגן ונחושת.

עם שפע הוויטמינים החשובים וחומרים מזינים אחרים, טחינה היא בהחלט מזון המספק לך יתרונות בריאותיים גדולים. כאמור לעיל, טחינה עמוסה בחומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6. חומצות שומן אלה מעוררות את התפתחות רקמת העצבים בגוף, אשר, בתורם, מסייעת לשיפור בריאות המוח.

הם גם עוזרים להאט את התפתחות מחלת האלצהיימר. החשיבה והזיכרון משתפרים כאשר האומגה 3 נצרכת. מנגן משפר את תפקוד העצבים והמוח. על פי מחקרים, חומצות שומן מסוג אומגה 3 לא רק מורידות את רמות הכולסטרול בגוף, אלא גם מסייעות בטיפול במחלות לב וכלי דם הנגרמות על ידי דלקת.

טחינה
טחינה

אחד המינרלים הרבים החשובים שאתה מקבל מטחינה הוא נחושת. הוא ידוע ביכולתו להקל על הכאב ולהפחית נפיחות. יש לו תכונות אנטי דלקתיות היעילות לטיפול בסימפטומים של דלקת מפרקים שגרונית. זה גם עוזר להרחיב את דרכי הנשימה בחולים עם אסתמה. אנזימים במערכת החיסון עוזרים גם לנחושת להשתמש בתכונות נוגדות החמצון שלה.

בדבק שומשום יש גם חומרים פיטונוטריים המונעים נזק לכבד הנגרם כתוצאה מחמצון. חולים אסטמטיים יכולים גם ליהנות מכך טחינה מכיוון שהם מכילים מגנזיום, שעוזר להקל על הסימפטומים שלהם. בטחינה יש ארבעה חומרים מזינים חשובים - ברזל, סלניום, אבץ ונחושת. הם מספקים הרבה מהתמיכה הדרושה למערכת החיסון.

ברזל ונחושת כלולים באנזימים המספקים תמיכה למערכת החיסון ומסייעים גם בייצור כדוריות הדם הלבנות. אבץ מסייע בהתפתחות תאי דם לבנים ועוזר להם בתפקידם להשמיד חיידקים.

סלניום מסייע לאנזימים למלא את תפקידם, כולל ייצור נוגדי חמצון ונוגדנים, וכן תומך בתפקוד יעיל של מערכת החיסון. עם כף טחינה אחת אתם מקבלים 9-12% מהצריכה היומית המומלצת של ברזל, סלניום ואבץ.

קינוח עם טחינה
קינוח עם טחינה

טחינה היא אוכל פנטסטי שמספק לכם יתרונות בריאותיים רבים. כפי שקראת, הוא מלא בחומרים מזינים המסייעים לאיברים ותפקודים שונים בגוף. מסייע לניקוי רעלים מהכבד, שמירה על טונוס שרירים ועור בריאים ומניעת אנמיה.

משחת טחינה מועילה גם בירידה במשקל מכיוון שיש בה תכולה גבוהה של מינרלים אלקליין המקלים על העיכול של המזון. טחינה היא דרך פשוטה אך נפלאה לספק לגופכם חומרים מזינים חשובים שיעזרו לכם להישאר בריאים ואנרגטיים.

מוּמלָץ: