2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אורז הוא אחד מהדגנים השימושיים ביותר, שעדיין אין לזלזל בתכונותיו הבריאותיות. אורז עשיר ביותר בפחמימות מורכבות. הם מקור האנרגיה העיקרי לגוף, שיש לו גם אינדקס גליקמי נמוך מאוד.
בהתאם להבדלים בדגנים, סוגי האורז הם גרגרים קצרים, גרגירים בינוניים וארוכים.
בדגן האורז יש כמה שכבות של קליפות חיצוניות עשירות בויטמינים ומינרלים. על פי המידה והשיטות להסרתם, ישנם מספר סוגים של אורז - חום (דגנים מלאים), אדים חומים, לבן, אדים לבנים, מלוטשים לבנים ולבישול מהיר.
אורז מלא הוא המועיל ביותר, מכיוון שרק הקליפה מוסרת ממנו וכך האיכויות התזונתיות שלו נשמרות עד למקסימום.
אורז לבן נתון לעיבוד משמעותי, בו ויטמינים ומינרלים מהרכבו הולכים לאיבוד.
אורז בשילוב עם פירות וירקות טריים מנקה את הגוף, מרגיע אותו, ויחד עם זאת הוא אוכל קל. הוא מאופיין בתכונות תזונתיות גבוהות - 75-85% פחמימות ו 5-10% חלבון.
התפיסה השגויה שהעמילן שהוא מכיל מובילה להצטברות של שומן תת עורי אינה מבוססת.
אורז חום הוא השימושי ביותר. זהו מקור טבעי לסיבים, ויטמיני B ומינרלים. בנוסף, יש לו אינדקס גליקמי נמוך מאוד, כלומר. הוא נספג לאט ואינו מעלה את רמות הסוכר בדם.
100 גרם אורז מלא מכיל 362 קק ל, 3 גרם שומן, 8 גרם חלבון ו- 76 גרם פחמימות. החיסרון היחיד שלה בהשוואה לבן הוא הבישול האיטי בהרבה. זה לוקח לפחות 45-50 דקות להתרכך לחלוטין.
מוּמלָץ:
האם שתיית מים חמים כל כך טובה לבריאות?
האם ידעת ששתיית מים חמים מדי עלולה להשפיע על בריאותך? למרות שתמצאו מאמרים רבים על היתרונות של שתיית מים חמים, עליכם ללמוד גם על ההשפעות הרעות של שתייתם. מים הם סם החיים. כמעט 70 אחוז מגוף האדם מורכב ממים. זה לחות לגוף ושומר על איברים לעבוד טוב.
תזונה מגוונת היא המפתח לבריאות טובה
על מנת שגופנו יהיה בריא ויתפקד כראוי, עליו לקבל את כל החומרים הדרושים. הם מצידם שוכנים במגוון מאכלים, פירות וירקות. לכן חשוב לאכול פחות מכל דבר. תזונה מגוונת היא המפתח לבריאות טובה . במקרה שאתה חושב לעשות דיאטה, שים לב למוצרים שהוא מאפשר לך לצרוך.
צריכת שוקולד טובה ללב
ככל שאנחנו אוהבים שוקולד, תמיד יש במוחנו קול שאומר: עצור, זה רע לבריאות שלך. עם זאת, על פי מחקר חדש, אנו יכולים כעת להתעלם מהקול הפנימי הזה עם מצפון נקי, מכיוון שצוות מדענים מבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד טוען שטעם הקקאו טוב ללב. בדרך כלל כשמגיעים לשוקולד מתחילים לחשוב על משקל, סוכר וכל מיני שיקולים אחרים.
בשר נחש - אקזוטי אסייתי שאסור להחמיץ
בשר נחש מתייחס למטבח אקזוטי ומדהים את כל מי שניסה את זה. האנשים הראשונים שניסו את הבשר הזה היו תושבי סין, ומוזר ככל שזה נראה, בשר נחש אכיל, אבל רק מנחשים שאינם רעילים ולא ארסיים. הוא האמין כי הטוב ביותר הוא בשר של נחשים נקבות, אשר ראשית נשלף מראשיהם, מתנקז מדם ועורו.
דיאטה לצורה מושלמת עד חג המולד
חג המולד מתקרב בכל הכוח. כל אחד מאיתנו רוצה להיראות מושלם למסיבות הקרובות. כדי שהחלום הזה יתגשם, עלינו להתחיל היום או לפחות - ביום שני הבא. יש לנו קצת זמן עד חג המולד, אבל זה מספיק בכדי להיכנס לכושר. ירידה קבועה במשקל אינה מושגת עם מנות קטנות ורעב.
