2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
המערבל הידוע הראשון עם סכינים, הנמצא בתחתית כוס עמוקה, הופיע באמריקה בשנת 1922. הם משמשים בעיקר ברמנים לערבב קוקטיילים ומשקאות. אך עם השנים, מכשיר זה התקדם עם יתרונותיו בבית הרגיל ומכשיר המטבח הפך הרבה יותר פונקציונלי, נוח וקומפקטי.
הבלנדר יכול לעזור לך לטחון ולערבב במהירות וביעילות את כל המוצרים, ואפילו לשבור קרח. מרקים, סלטים, שייקים ורטבים מוכנים תוך שניות, ולישה של הבצק הופכת להליך פשוט ביותר.
אבל איך לבחור בלנדר שיהיה שימושי לנו ויקל על העבודה במטבח שלנו?
בשנים האחרונות יצרנים מקומיים וזרים העמסו את המדפים בחנויות עם מכשירי מטבח מודרניים עם מאפיינים מתוחכמים ומראה יפה, אך כאשר אנו בוחרים בלנדר לביתכם, עלינו לשים לב לא רק למראה אלא גם לפונקציות שהוא נותן אנחנו מציעים.
כוח - הכוח הגדול ביותר של בלנדרים זה בדרך כלל 600 וואט, ככל שהוא חזק יותר, יותר טוב, אבל אם אתה מתכוון להשתמש בו למרקים, מחית ושייקים, אתה יכול להגיע בקלות בין 300 ל -400 וואט;
- מצב הפעלה - נוכחותם של מספר מצבי הפעלה היא יתרון גדול, סמוך על אלה שיש להם 3 עד 10 מהירויות, מצב דופק ויכולת לעבור בצורה חלקה ממצב אחד למשנהו;
- חומרים - זכוכית ומתכת הם יחסית שימושיים ובטוחים יותר מפלסטיק, אשר בסכנת עיוות ושינוי צבע עקב עיבוד של מוצרים מסוימים. פלסטיק גם לא מתאים לערבוב מוצרים קרים או חמים מאוד, כך שגם אם מחיר הבלנדר עם קערת זכוכית או מתכת גבוה יותר, מוטב שתסמוך עליהם;
- פונקציות, סכינים ואביזרים - עקרות בית רבות מאמינות שככל שיש לבלנדר יותר פונקציות, כך טוב יותר, אך התרגול מראה שרוב האפשרויות אינן מנוצלות. הבלנדר הנייח המודרני נראה כמו מעמד עם קערה וסכינים מותקנות בתחתית. קנו מכשיר זה בעל התכונות בהן תשתמשו ואין מכשירים נוספים שישקלו את מחירו;
- בונוסים נוספים - רבים מהמכשירים כוללים דברים נעימים ושימושיים נוספים כמו ידית גומי, חור במכסה שדרכו ניתן להוסיף מוצרים בצורה נוחה במהלך ההפעלה, נוכחות מכשירי מדידה או חיישן נגד התחממות. נוכחותם של זוטות כאלה לא תשפר את ביצועי המכשיר, אך אם כן, הם ישפרו משמעותית את ביצועיה של כל עקרת בית;
לא משנה באיזה בלנדר תבחרו, מטרתו העיקרית היא לערבב ולטחון את המוצרים, מה שהופך אותו לאידיאלי לשייקים, קוקטיילים, מרקים, מחית ומזונות לתינוקות, בצק, בשר טחון וקרח.
מוּמלָץ:
עקרת הבית הערמומית: כמה טיפים כיצד להפחית את חשבון החשמל שלך
כאשר אנו חוסכים בחשמל, אנו לא רק ממתינים את העלויות שלנו, אלא גם מסייעים בהגנה על הסביבה. החדר עם צריכת החשמל הגבוהה ביותר הוא המטבח, ולכן יש לנו כמה טיפים פשוטים שאם אחריהם ניתן יהיה לחסוך עד 15% מחשבון החשמל. אנו יכולים לחסוך בקלות בבישול אם אנו משתמשים בסירים ומחבתות שקוטרם שווה לזה של הכיריים.
עקרת הבית החכמה רק עם קמח תירס
1.) ניקוי הפומפיה - לאחר גבינה רכה מגוררת או גבינה צהובה על פומפיה ביתית, הניקוי שלה קשה יותר. קל לגרד תפוחי אדמה גולמיים לאחר הגבינה / הגבינה הצהובה. תפוחי האדמה ינקו את הגבינה הצהובה הדביקה מהחורים בפומפיה. 2.) מרינדה - לא מומלץ לבצע מרינדה במיכל מתכת.
עקרת הבית הערמומית: טיפים חשובים לפסטה
יש לבשל פסטה, אטריות וקוסקוס על אש בינונית ולהכניס כמות גדולה יותר למים מומלחים רותחים. צריך לזכור שהם מתנפחים במהלך הבישול. יש צורך בערך 1/2 ליטר מים עבור 1/2 ק"ג פסטה או אטריות. לאחר הרתיחה מנקזים את המים. את הפסטה יש לבשל במחבת עמוקה כשהמכסה פתוח מעט כדי להימנע מהדבקה.
עקרת הבית הערמומית: עובדות סופר מעניינות על מוצרי חלב
להלן מספר עובדות מעניינות על מוצרי החלב האהובים עלינו, חלב, חמאה וגבינה, איתם תוכלו להשתמש בטעמם בצורה יעילה יותר. חלב אם הקצה העליון של הקערה נמרח במעט שמן לפני שהחלב רותח, הוא לא ירתח. אם קוביית קרח נושרת על חלב חם, לא ייווצר שום קרם על פניו.
טיפים של עקרת הבית הערמומית לעיבוד קל יותר של דגים
האם אתה שונא את הרגע בו בעלך יחזור הביתה עם תפיסת דגים עשירה ואתה לא יכול לשמוח איתו ביום המזל, כי אתה יודע מה מחכה לך אחרי זה. להלן כמה טריקים שיקלו עליכם להתכונן לארוחת הדגים. - תסיר את הקשקשים ביתר קלות אם תשפשף מראש את הדג בחומץ; - יש לזלף את הלוח עליו תעבדו מלח כדי שהדג לא יחליק;
