החלפת פחמימות ושומנים - כל היתרונות

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: החלפת פחמימות ושומנים - כל היתרונות

וִידֵאוֹ: החלפת פחמימות ושומנים - כל היתרונות
וִידֵאוֹ: האם דיאטת דלת פחמימות מקצרת חיים? 2024, נוֹבֶמבֶּר
החלפת פחמימות ושומנים - כל היתרונות
החלפת פחמימות ושומנים - כל היתרונות
Anonim

לאחרונה הוטלו דיאטות רבות שמבטיחות לך תוצאות מהירות וארוכות טווח. הם מסתמכים על הפחתת חומרים מסוימים ועלייה של אחרים בתזונה היומית שלנו.

אחד הנפוצים ביותר והנושא של סכסוכים רבים הוא מה שנקרא. דיאטת קטו בה צריכת הפחמימות מופחתת למינימום האפשרי על חשבון הגידול בחלבון ובשומן.

להלן כמה מהיתרונות השכיחים ביותר של דיאטות דלות בפחמימות ועתירי שומן.

מפחית תיאבון

צריכת פחות פחמימות מובילה לפנייה של הגוף לשומנים. שריפת שומן איטית יותר מזו של פחמימות ובהתאם מקהה את התיאבון או ליתר דיוק אתה רעב לאט יותר.

אתה יורד במשקל מהר יותר

בתחילת דיאטה המבוססת על צריכת פחמימות מופחתת, הירידה במשקל מהירה יותר. הסיבה לכך היא שדיאטות אלה מפחיתות את כמות המים בגוף, מה שניכר כשאתה עולה על המאזניים.

מפחית שומן בבטן

עצור פחמימות
עצור פחמימות

דיאטות כאלה שימושיות מאוד גם להפחתת שומן בבטן - הן מבחוץ והן מבפנים סביב האיברים. וזה מקטין את הסיכון לפתח סוכרת ומחלות לב וכלי דם.

כולסטרול טוב

הודות לדיאטות דלות בפחמימות מצטבר כולסטרול טוב. זה גם מקטין את הסיכון לפתח כמה מחלות לב וכלי דם.

סוכרת

למרות שבוצע מחקר עם תוצאות מגוונות בנושא סוכרת, אנשים עם סוכרת מסוג 2 בדרך כלל מגיבים היטב לסוג זה של דיאטה. ככה זה בגלל הפחתת פחמימות מוביל לירידה ברמות הסוכר בדם ובאינסולין.

לחץ דם

שוב, על פי מדענים מסוימים, הפחתה או עצירה של פחמימות עלולות לגרום להפחתה בלחץ הדם, ומכאן הסיכון למחלות לב וכלי דם, התקפי לב ושבץ מוחי.

מצד שני, יש דיאטות שמבוססות על צריכת שומן נמוכה יותר. כמובן שכמו בכל החומרים המזינים, אין להפסיק את הצריכה לחלוטין מכיוון שגוף האדם זקוק לשומן כדי לתפקד כראוי. עלינו רק להימנע מהרעים ולהדגיש את השומנים הטובים. מי הם?

שומנים בלתי רוויים כוללים גם שומנים חד בלתי רוויים וגם רב בלתי רווים המגיעים מצמחים; אתה מכיר אותם כשמני זית, תירס ופתית. אם אתם בדיאטה דלת שומן, תוכלו להשתמש באלה המפורטים כאן כדי להשיג את מה שגופכם זקוק לו.

שומנים רוויים מגיעים ממוצרים מן החי כמו בשר ומזון חלבי. הם מגבירים את הסיכון למחלות לב מכיוון שהם מגבירים את הכולסטרול הרע בגוף. על פי חוקרים וחובשים שונים, 10% או פחות מהקלוריות היומיות שלך צריכות להגיע משומן רווי.

החלפת פחמימות ושומנים - כל היתרונות
החלפת פחמימות ושומנים - כל היתרונות

שומני טרנס נמצאים במוצרים כמו מרגרינות, בחטיפים ומאפים רבים כמו עוגיות, עוגות, פשטידות וצ'יפס. שומני טרנס הם למעשה שמנים נוזליים המומרים לשומנים מוצקים במהלך ייצור מוצר מזון. זה נעשה לעתים קרובות כדי להגדיל את חיי המדף של מזון ארוז. שומני טרנס יכולים להעלות את הכולסטרול הרע שלך. מומלץ להימנע מהם לחלוטין.

תזונה המבוססת על צריכת שומן נמוכה היא סוג מאוזן של תזונה די בריאה. הסיבה לכך היא שהיא מבוססת על צריכת פירות וירקות, דגנים מלאים ובשר ודגים רזים.

מוּמלָץ: