2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
מי שאכל אי פעם מנה גדולה של צ'יפס, פופקורן או צ'יפס יודע שקשה לעמוד בפניו.
אנשים רבים צורכים יותר מדי מלח במזון שלהם ו תיאבון למלח זו עדיין בעיה נפוצה.
יש אנשים שמאמינים שהרצון למזון מסוים הוא סימן לכך שהגוף לוקה בחסר במשהו, אך בדרך כלל זה לא המקרה. מרבית התיאבון קשור למאכלים לא בריאים המציעים שובע מועט או ללא.
התיאבון לאוכל מלוח שכיח והוא בדרך כלל תוצאה של גורמים כמו שעמום או לחץ. לפעמים הרצון למשהו מלוח יכול להיות קשור למצב רפואי או למחסור בנתרן.
במאמר זה נבחן שבע סיבות מדוע אתה עלול להרגיש בלתי מוסבר רעב לאוכל מלוח - כולל חוסר שינה, הזעת יתר וכמה מחלות קשות.
1. לחץ
כאשר רמות הלחץ עולות, אנשים רבים חושקים במאכלי הנוחות האהובים עליהם. המאכלים שאנשים רוצים בתקופה כזו עשירים לרוב בשומן, סוכר או מלח.
ההרגל לצרוך מוצרים כאלה יכול להפחית את בריאותו הכללית של האדם. מאמר בכתב העת Journal of Health Psychology מצא קשר משמעותי בין רמות לחץ כרוני, תיאבון ומדד מסת גוף גבוה יותר (BMI).
מחקר אחר הראה קשר בין מתח לרמות גבוהות יותר של הורמון גרלין, המגביר את הרעב. תוצאות המחקר מראות כי גרלין יכול להגביר את התיאבון ולהוביל לעלייה במשקל.
2. חוסר שינה
![מה גורם לתיאבון מוגבר למלח מה גורם לתיאבון מוגבר למלח](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8659-1-j.webp)
אנשים שלא ישנים מספיק עשויים לחוות רעב לחטיפים מלוחים בתדירות גבוהה יותר. מחקר שפורסם בכתב העת Sleep מצא כי אנשים שקיפחו שינה פחות מסוגלים לעמוד בתיאבון לג'אנק פוד האהוב עליהם, מה שמוביל לעלייה במשקל.
מכיוון שמחסור בשינה יכול להיות קשור לבעיות בריאות אחרות, אנשים שכל הזמן אינם מסוגלים לנוח עשויים לרצות לדון בכך עם הרופאים שלהם. הפרעות שינה, מתח ולוחות זמנים עמוסים לעיתים קרובות הם האשמים, אך איש מקצוע בתחום הבריאות יכול להציע אבחנה ברורה ותוכנית טיפול פוטנציאלית.
3. שעמום
אכילה מתוך שעמום היא אכילה רגשית, בדומה לאכילה במתח. כדי לקבוע אם תשוקת המלח נובעת משעמום או רעב, כדאי לחפש אותות של רעב בגוף. רעב אמיתי מתרחש כאשר גוף האדם זקוק למזון. אם אדם לא אכל מספר שעות, יתכן רעב אמיתי.
סימנים אחרים של רעב כוללים:
![מה גורם לתיאבון מוגבר למלח מה גורם לתיאבון מוגבר למלח](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8659-2-j.webp)
• בטן רועשת;
• רצון לאכול כמעט כל אוכל, לא ספציפי;
• רצון לאכול, שמתחזק עם הזמן.
סימנים אלה מצביעים על כך שהגיע הזמן לאכול. מאכלים מלוחים עתירי שומן הם לעתים רחוקות בחירה טובה באוכל.
במקום זאת, צריך לחפש משהו בריא יותר כמו פירות גולמיים או ירקות. פתרונות אלה יכולים למזער את צריכת המלח תוך הרגעה של תשוקה למאכלים פריכים ומשביעים.
4. הזעת יתר
הזיעה מכילה מלח, לכן כאשר אדם מזיע, רמות הנתרן יורדות. עבור רוב האנשים, הזעה קלה אינה סיבה לדאגה. רמות הנתרן אינן יורדות משמעותית עם הזעה יומית ובדרך כלל יש צורך במים בלבד להחזרת הנוזלים שאבדו.
ספורטאים, ספורטאים פעילים או אנשים שעובדים בסביבות חמות מאוד עשויים להזדקק למלח רב יותר כדי להחליף את מה שאבד באמצעות הזעה מוגזמת או ממושכת.
כאשר אדם מאבד יותר מדי נתרן, גופו עשוי להתחיל לחשוק במלח. מחקר אחד מצא כי אנשים העובדים בתנאים חמים במשך 10 שעות יכולים לאבד עד 15 גרם מלח, אם כי זה יכול להשתנות במידה רבה.
משקאות אלקטרוליטים או משקאות ספורט עשויים להיות מומלצים לאנשים שמתאמנים יותר מדי או מבלים שעות ארוכות בסביבה חמה. משקאות אלה מכילים נתרן ואלקטרוליטים אחרים שיכולים להחליף את מה שאבד באמצעות הזעה.
5. תסמונת קדם וסתית (PMS)
![מה גורם לתיאבון מוגבר למלח מה גורם לתיאבון מוגבר למלח](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8659-3-j.webp)
אישה יכולה לעבור שינויים פיזיים ורגשיים שונים בימים שקדמו לגיל המעבר. שינויים אלה ידועים בשם תסמונת קדם וסתית (PMS).
הרצון לאוכל, כולל הרצון למאכלים מלוחים הוא סימפטום שכיח. תיאבון זה עשוי להיות קשור לתנודות הורמונליות.
נשים שחוות תיאבון הקשור ל- PMS עשויות לקחת:
• סידן וויטמין B6: מחקר שנערך בשנת 2016 מצא כי נשים שנטלו 500 מ"ג סידן ו 40 מ"ג ויטמין B6 היו בעלות פחות תסמינים של PMS בהשוואה לאלו שנטלו ויטמין B6 בלבד
• דיקור וצמחי מרפא: סקירת מחקרים הראתה כי נשים שהשתמשו בדיקור סיני ותרופות צמחיות היו בעלות ירידה של 50% בתסמיני PMS;
• אמצעי מניעה דרך הפה (גלולות למניעת הריון): גלולות למניעת הריון משפרות את הסימפטומים של PMS, על פי מחקר שנערך לאחרונה בשנת 2016. עם זאת, לגלולות למניעת הריון יכולות להיות תופעות לוואי וסיכונים שיש לדון בהם עם הרופא שלך.
6. מחלת אדיסון
מחלת אדיסון או אי ספיקת יותרת הכליה מתרחשים כאשר בלוטות יותרת הכליה אינן מייצרות מספיק הורמונים. הורמונים אלה שולטים בתגובת הגוף ללחץ ומווסתים את לחץ הדם. כתוצאה מחלת אדיסון יכול לגרום ללחץ דם נמוך מאוד ו רצון פתאומי למלח.
בנוסף לתיאבון המלח, אנשים עם מחלת אדיסון עשויים לחוות:
• חולשה;
• עייפות ממושכת;
• תיאבון נמוך או ירידה לא מתוכננת במשקל;
• כאב בטן;
• בחילות, הקאות או שלשולים;
• סחרחורת או התעלפות בגלל לחץ דם נמוך;
• סוכר בדם נמוך, הנקרא היפוגליקמיה;
• דיכאון או עצבנות;
• כאב ראש;
• מחזור לא סדיר או נעדר.
מחלת אדיסון יכולה להיגרם על ידי:
• הפרעה אוטואימונית;
• שחפת;
• HIV ואיידס;
• זיהומים חיידקיים או פטרייתיים מסוימים;
• בעיות יותרת המוח;
• הפסקת תרופות סטרואידים לטווח ארוך.
מחלת אדיסון דורשת טיפול רפואי כדי להחליף הורמונים שבלוטת יותרת הכליה אינה מייצרת. במקרים חמורים, אדם יכול לקבל משבר יותרת הכליה. זה קורה כאשר רמות הקורטיזול בגוף יורדות לרמות מסוכנות. משבר האדרנל דורש טיפול רפואי דחוף.
7. תסמונת ברטר
תסמונת בארטר היא מחלה גנטית. אנשים עם תסמונת ברטר אינם יכולים לספוג נתרן בכליות מחדש. כתוצאה מכך הם מאבדים יותר מדי נתרן בשתן, מה שמוביל גם לאובדן אשלגן וסידן.
בגלל רמות נתרן נמוכות, אנשים עם תסמונת ברטר עשויים לחשוק במלח. הם עשויים גם לחוות:
• עלייה איטית במשקל אצל ילדים;
• עצירות;
• צריך להשתין לעתים קרובות;
• אבנים בכליות;
• לחץ דם נמוך;
• עוויתות וחולשה בשרירים.
תסמונת זו מאובחנת בדרך כלל בגיל הרך בבדיקת שתן ודם.
לעתים קרובות מאוד, יצרים מלוחים הם פשוט תשוקה למזון בגלל לחץ, עייפות, שעמום או PMS. עם זאת, התשוקה המתמדת למלח עשויה להוות אינדיקציה למצבים רפואיים מסוימים.
אם לא ניתן למצוא את הסיבה הברורה לתיאבון המלוח שלך, או שגורמי סיכון לבעיות בכליות או בכליה יתכנו, יש לדבר עם הרופא שלו.
מוּמלָץ:
כדי להבדיל בין רעב לתיאבון
![כדי להבדיל בין רעב לתיאבון כדי להבדיל בין רעב לתיאבון](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-817-j.webp)
עד שלומדים שרעב ותיאבון רגיל אינם אותו דבר, המאבק במשקל עודף יהיה עז וממושך. לא משנה באיזו תזונה אתה עוסק, אתה צריך לדעת איך אתה מרגיש כרגע - אם הבטן שלך מגרדת ומסמנת שאתה באמת צריך אוכל או שרק המחשבה על אוכל אסור מעסיקה אותך ומחמירה את החמדנות הגמורה.
זרחן מוגבר בגוף
![זרחן מוגבר בגוף זרחן מוגבר בגוף](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3032-j.webp)
גם הוויטמינים והמינרלים הם חומרים הכלולים במזון המסייעים לגופנו לצמוח ולתפקד כראוי. לאחר סידן, זרחן הוא המינרל השני בשפע בגוף. זה וסידן עובדים יחד כדי לשמור על בריאות העצם. על פי המרכז הרפואי מרילנד, כ- 85% מהזרחן נמצא בעצמות ובשיניים. הריכוז היחסי הגבוה שלו בגוף נקרא hyperphosphatemia .
גורם לתיאבון מוגבר
![גורם לתיאבון מוגבר גורם לתיאבון מוגבר](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3033-j.webp)
רעב ותיאבון מווסתים על ידי אינטראקציות מורכבות של מערכות האנדוקריניות, העיכול והנוירולוגיות, שכל אחת מהן שולחת אותות כימיים למוח כדי לומר לו מתי אתה רעב ומלא. תיאבון מוגבר מאופיין בצורך בצריכת מזון מוגברת מעל לצרכים הקלוריים הרגילים. זה יכול להיגרם על ידי הפרעות במערכות המווסתות תיאבון וסוכר בדם או מנסיבות כמו הריון.
תיאבון מוגבר אצל מבוגרים
![תיאבון מוגבר אצל מבוגרים תיאבון מוגבר אצל מבוגרים](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3390-j.webp)
תיאבון מוגבר יכול להיות סימפטום למחלות שונות. לדוגמא, זה יכול להיות בגלל מחלות נפש מסוימות או הפרעות בבלוטה האנדוקרינית. תיאבון מוגבר עלול שלא להיות קבוע, הוא עשוי לבוא וללכת, או שהוא עשוי להימשך לפרקי זמן ארוכים, תלוי בסיבה. זה לא תמיד מוביל לעלייה במשקל.
מדענים: התמכרות למלח היא מולדת
![מדענים: התמכרות למלח היא מולדת מדענים: התמכרות למלח היא מולדת](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-17392-j.webp)
אם בכל פעם שאתה מתחיל לאכול, אתה מסתכל בערגה על המלחייה, למרות שהמנה שמוגשת לך היא בטעם, אתה יכול להאשים את הגנים שלך בכך. מומחים מסבירים כי חריגות בהם עשויות להאשים בהתמכרות יתר למלח וסוכר. למרבה הצער, גנים אלה, המושרשים באבולוציה שלנו, עלולים לסכן את בריאותנו.