איך מכינים צ'יפס כרוב

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

צ'יפס קייל מהווה מקור חשוב לסיבים וויטמינים. אפוי בטמפרטורה נמוכה לפרק זמן ארוך יותר, הוא נהיה פריך מבלי להשחים או להישרף.

המתכון לצ'יפס כרוב שנציג בפניכם הוא אוניברסלי וקל ליישום, אך ישנם מספר צעדים מרכזיים אשר חיוניים להשגת התוצאה הרצויה.

אתה צריך רק 30 דקות להכין את החטיף הבריא הזה. ראה כיצד להכין בבית צ'יפס כרוב סופר טעים שבאמת תרצה לאכול מיד.

מוצרים נחוצים:

1 צרור גדול של עלי כרוב (ירוק או סגול)

1-2 כפות. שמן קוקוס או אבוקדו מומס

תבלינים לבחירתכם (קורט מלח ים, 1 כפית אבקת כמון, 1 כפית אבקת צ'ילי, 1 כפית אבקת קארי וכו ').

אופן ההכנה:

1. חממו את התנור ל -110 מעלות צלזיוס.

2. שטפו וייבשו את הכרוב ביסודיות. ואז קוצצים אותו לחתיכות קטנות וזורקים את כל הגבעולים הגדולים;

3. שים את הכרוב בקערה גדולה, משמן אותו בשמן ומתבל בתבלינים לבחירתך. מערבבים היטב כדי לערבב את המוצרים, בעזרת הידיים לפיזור החמאה והתבלינים באופן אחיד;

4. מסדרים את הכרוב על 2 ניירות אפייה גדולים ומנסים לגעת בהם כמה שפחות כדי שהשבבים יהיו פריכים יותר;

5. אופים במשך 15 דקות, ואז פותחים את התנור ומערבבים בעדינות כדי להבטיח אפייה אחידה. אופים עוד 5-10 דקות, או עד שהצ'יפס מתקשה ומקבל גוון חום זהוב בהיר מאוד. צפה בתהליך בזהירות, מכיוון שהקייל יכול להישרף בקלות;

6. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר מעט. צ'יפס קייל זה יהיה עוד יותר פריך ברגע שתוציא אותו מהתנור.

7. תהנו מזה מיד. תהנה!

צ'יפס קייל מומלץ לאכול כשהוא אפוי טרי. אתה יכול לאחסן אותו בטמפרטורת החדר למשך 2-3 ימים.

ערכים תזונתיים משוערים עבור 70 גרם שבבי כרוב:

קלוריות: 50 - חלבון: 1.7 גרם; פחמימות: 3, 5 גרם; שומן: 3, 7 גרם