אחרי שנים שאכל רק צ'יפס וצ'יפס: המתבגר איבד את שמיעתו ואת ראייתו

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

בני נוער מעדיפים לעיתים קרובות ג'אנק פוד. ולא רק הם - אנשים רבים מרשים לעצמם להתפנק עם צ'יפס, צ'יפס או אחר אוכל לא בריא. אולם לעיתים אכילה לא בריאה הופכת לקיצוניות מסוכנת.

כזה המקרה עם ילד בן 17 מבריסטול. במשך שנים רבות אכל רק צ'יפס, צ'יפס, לחם לבן, נקניקיות. תלונותיו החלו בגיל 14 - אז מחקרים הראו כי בגופו אין מספיק ויטמין B12 - אחד הוויטמינים החיוניים; הוא גם סובל מאנמיה. רופאים ממליצים לילד על תזונה שלמה יותר, כמו גם על הוויטמין החסר בצורת תוסף. עם זאת, עם השנים, ראייתו התדרדרה בהדרגה.

עד לרגע שהוא מאבד גם אותו וגם את שמיעתו באופן בלתי הפיך. בנוסף לרמות נמוכות באופן קריטי של B12, סבל הילד גם ממחסור חמור בוויטמין D ובסלניום - כולם מרכיבים חיוניים. הוא גם איבד את רוב המינרלים בעצמותיו וסבל מתת תזונה.

עם זאת, משקלו היה תקין ותת תזונה נבעה ממחסור בחומרים חיוניים - כמו ויטמינים ומינרלים. הסיבה - הוא לא אכל שום פירות וירקות, אלא רק את המאכלים שרשמנו.

כרגע הילד כמעט רואה רק עם הראייה ההיקפית שלו, והוא חלש. וההסבר לתזונה שלו - המאכלים שאכל - היו היחידים עם מרקם שהוא יכול היה לסבול.

המצב נדיר ביותר, ואם נתפס בזמן - הוא הפיך. אולם במקרה זה, הנער בן ה -17 מעולם לא פעל לפי עצתו של הרופא. בנוסף לנזק בלתי הפיך שכזה, אכילה לא בריאה מוביל להמון בעיות אחרות - מחלות לב, סיכון מוגבר לפתח סרטן או מחלות אוטואימוניות, השמנת יתר.

ויטמין B12, בנוסף לצורת התוסף, מתקבל גם באמצעות מזונות ממוצא מן החי - מוצרי חלב, ביצים, בשר, כבד. חשוב לאכול מספיק פירות וירקות, כי בפועל זה מהם שגופנו מוציא את הויטמינים והמינרלים הדרושים לתפקוד תקין. אנחנו לא צריכים להוציא אף קבוצת אוכל מהתפריט שלנו, כך מייעצים הרופאים.