הכוח המרענן של בצל בר ושום בר

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

שום (שמרים) פראי, בעל תכונותיו האנטיבקטריאליות האנטיבקטריאליות, האנטיביוטיות והחיטוי, צריך להיות נוכח לעתים קרובות בתפריט שלנו. יתרונותיו משפיעים מאוד על מערכת הלב וכלי הדם.

שום פראי הוא תרופה נהדרת להורדת לחץ הדם וגם מגן עלינו מפני שבץ מוחי. בשל הרכב נוגדי החמצון, הוא שומר על טונוס גוף טוב על ידי הגברת ההגנה החיסונית שלו.

הוא צומח בתחילת האביב באזורים מיוערים, והוא נמצא לעיתים באזורים בין עירוניים. וכדי לוודא שאתה מחזיק את זה בידיים שלך שום בר ואז שפשף עלה בין אצבעותיך כדי להרגיש את ריח השום הספציפי.

עשיר בויטמינים A ו- C, אשלגן, סידן, מנגן וסלניום, שמרים גם מורידים את כולסטרול LDL רע ומפחיתים את הסיכון לקרישי דם.

מצד שני, לבצל הבר יש מגוון איכויות המאפשרות להשתמש בו כתרופה, דוחה חרקים, בבישול, כמו גם כקישוט בגן הפרחים.

הצמח כולו בטוח לחלוטין לצריכה - גם הנורה וגם נוצותיה. ניתן לאכול אותו גולמי, אפוי או מטוגן, אך טיפול בחום אינו עדיף.

בתרופה בצל בר נעשה שימוש במשך מאות שנים בגלל יכולתו לרפא מחלות שונות. לדוגמא, זהו תרופה לשיעול, כאבי גרון, אסטמה וזיהומים חיידקיים. כחומר חיטוי, משתמשים במיץ שלו לניקוי פצעים מסוגים שונים.

לעירית יש ריכוז גבוה של פוליפנולים, שעם תכונותיהם נוגדות החמצון שימושיים מאוד לגוף האדם. בנוסף, תרכובות צמחיות אלה מאטות את הזדקנות התאים, ומשאירות את הגוף צעיר יותר.

טענות שונות גם מתארות בצל בר כאמצעי למניעת התפתחות מחלות ממאירות ולב וכלי דם. הוא מכיל תרכובות אנטי סרטניות של גופרית, כמו גם חומרים המסייעים בשמירה על רמות כולסטרול בריאות. עירית עשירה בקוורצטין (ביו-פלבנואיד עם פעילות אנטי-אלרגית), עירית עוזרת לריאות ולדרכי הנשימה העליונות.