2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-11-26 14:49
יצרני Parvomay החליטו להשתלט על השווקים הסיניים. הם יציעו למדינה האסיאתית דבש, יין אדום, שימורי ירקות, ממתקים וליוטניצה.
ב 29 בינואר יתקיים פורום בפארוואי, שם יסבירו מומחים למפיקים כיצד יוכלו למכור את מוצריהם בסין.
בשנה שעברה השקיע משרד החקלאות בכיוון זה. בנובמבר 2015 נפתח הביתן הבולגרי הראשון בהאנגג'ואו.
עלויות ההובלה של הדגימות הבולגריות הוטלו לחלוטין על ידי המדינה. היה עניין רב, ובנוסף למזון ומשקאות, הסינים התעניינו מאוד בשמן ורדים ובמוצרי לבנדר. דוכן דומה ייפתח השנה בשנגחאי.
יצרנים בולגרים מקבלים בשמחה את הרעיון להציע את מוצריהם במדינה האסיאתית. הבעיה היא שהביקוש שם הוא עצום וההיצע מבולגריה הוא מעט מדי לשווקים שלהם.
לכן, הפורום יציע רעיון לאשכולות בין חברות בודדות כדי לאפשר יצוא גדול יותר של סחורות בולגריות.
מוּמלָץ:
התבלינים הסיניים הלא ידועים
אין מאכל במטבח הסיני, אם בשר או ירקות, בו לא מוסיפים שום תבלינים ספציפיים למטבח זה. קודם כל, מדובר בנתרן גלוטמט והיין שנקרא הטבח. יין השף, המכונה לעתים במתכונים פשוט יין, הוא למעשה וודקת אורז מיוחדת המכונה מאוטאי או שאון, תלוי באופן הכנתו.
איך להכין את העכבישים הסיניים המפורסמים בעצמך?
באוזי, הידוע יותר בבולגריה בשם פאוצ'י, הוא מומחיות לבצק אסייתי הנפוצה מאוד בסין. מכינים אותו מבצק ומלית מבושלת, המורכבת מבשר (בקר, עוף) וירקות (כרישה, בצל). עכבישים מזכירים מאוד כופתאות, פופולריות ברוסיה, אוקראינה, פולין, אך מעט גדולות יותר.
מיני ירקות תוקפים את השוק
גזר שאינו גדול מהגור, קישואים הנכנסים לכף ידו של כרוב וכרוב שתוכלו להסתיר באגרופכם - זה לא בדיה, אלא מיני ירקות שהופכים פופולריים יותר ויותר. הירקות החדשים הופיעו לפני כמה שנים ביפן. באחד הסופרמרקטים המפורסמים בארץ השמש העולה, הוצעו ללקוחות חצאים ורבעים במקום ירקות שלמים, שהיו מנוקים ומוכנים לבישול.
אנו תוקפים את השווקים המזרחיים עם מיץ ורדים טבעי
בתערוכת המזון שהתקיימה השנה במרכז אינטר אקספו בסופיה הוצג מיץ ורדים טבעי, אותו מתכוונים המפיקים להטיל על השווקים המזרחיים. המוצר האחרון עונה על הביקוש הבינלאומי, מכיוון שאנשים מהמזרח התיכון והמזרח הרחוק מחפשים טעמים יוצאי דופן יותר של מיצים טבעיים.
אלפי בולגרים תוקפים את פסטיבל הגריל הסרבי
לפחות 5,000 בולגרים צפויים להשתתף בפסטיבל ההמבורגרים, שמתקיים מדי שנה בלסקובאק. חובבי הגריל הסרבי הריחני יוכלו ליהנות מהמומחיות האהובה עליהם ביום ראשון הקרוב (24 באוגוסט), אז תתקיים פתיחת הרוסטיליאדה 2014. למבקרים במהדורה ה -25 של פסטיבל ההמבורגרים לסקובאק יהיו שמונה ימים לנסות את קבבוני הבקר והמבורגרים המפורסמים שקסמו אפילו כוכבים ופוליטיקאים כמו ריצ'רד ברטון, אליזבת טיילור, ליאוניד לז'נייב וריצ'רד ניקסון.
