2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
צריכה קבועה של גזר ושזיפים טריים מעניקה לעור מראה שאין לעמוד בפניו. למסקנה זו הגיעו מדענים מאוניברסיטה יוקרתית.
מתברר כי מוצרים אלו מכילים את הפיגמנטים קרוטנואידים, המעניקים לעור מראה בריא וזהוב.
גזרים
גזר יקר ערך לעור בעיקר בגלל התכולה הגבוהה שלהם בוויטמין C. ידוע כי הוא מזין את הדרמיס והאפידרמיס ביעילות. מומחים ממליצים על צריכה קבועה של ירקות כתומים לעור יבש, פגמים ופסוריאזיס.
בנוסף לוויטמין C, הגזר מכיל חומר בעל ערך נוסף לעור - ויטמין A.
מחוץ לצריכה למטרות יופי, ירקות פריכים צריכים להיות נוכחים לעתים קרובות בתפריט היומי. במיוחד בתקופות בהן שפעת משתוללת, מכיוון שלגזר יש את התכונה לספק הגנה אנטי-ויראלית לגוף.
למרות שגזר עשיר בסוכר, הם מסייעים בוויסות הסוכר בדם. נמצא כי הם גם מגנים בהצלחה מפני מחלות לב וכלי דם וסרטן.
לתכונות השימושיות עלינו להוסיף את העובדה שגזר הוא מוצר תזונתי במיוחד ומתמודד בצורה יעילה עם הירידה במשקל.
כדי להשיג את האפקט הכללי של צריכת הגזר, עליכם לדעת כי חומרי המזון החשובים ביותר שלו נמצאים בעיקר מתחת לעור (קליפתם) של הירקות. לכן מספיק לשטוף גזר היטב, בלי לקלף אותו.
שזיפים
בנוסף להשפעה המיטיבה על פיגמנטציה של העור, פרי זה הוכיח שהוא טוב לשיפור מצבו הכללי של הגוף. מומחים ממליצים על שזיפים לשיפור פעילות מערכת העיכול. הם מתאימים גם למניעה וטיפול של טרשת עורקים וראומטיזם.
מיץ שזיפים, שנלקח על קיבה ריקה, נלקח לצרבת, מטפל בגסטריטיס ובכיבים.
שזיפים מכילים גם נוגדי חמצון, בעלי ערך רב לבריאות. מומחי תזונה ממליצים לאכול לפחות שלושה שזיפים ביום.
מוּמלָץ:
לעור יפה - אכלו יותר גזר
אם לגופך חסר ויטמין A, הדרך הטובה ביותר לקבל את המינון הדרוש לך היא לצרוך מיץ גזר באופן קבוע. הוא נחשב למקור הגדול ביותר של החומר היקר, המכונה גם ויטמין היופי. צריכה תכופה של גזר מבטלת פחדים לא רציונליים משינוי צבע העור. ניסויים אחרונים הראו לאחרונה כי צריכת הצמח הפריך, אפילו בכמויות מוגזמות, אינה משנה את הצבע הטבעי של עורך בשום צורה שהיא.
שלושה מתכונים לשרימפס שאין לעמוד בפניו
אין ספק, שרימפס תופס מקום מרכזי בקרב מעדני פירות הים, במיוחד במטבח של מדינות הים התיכון. בין אם הם מטוגנים, מולבשים, לחמים או לא, הם בין המנות האהובות כשאנחנו רוצים לארגן את החג שלנו. עם זאת, בגלל מחירם היקר יותר, לא לעסוק מיידית באלתורים עם מעדן פירות ים זה, אלא קודם ללמוד כיצד להכין אותם.
קרם קרמל - הקלאסיקה שאין לעמוד בפניו של הקינוחים
האם אתה רוצה משהו מתוק, קליל וטעים? ממול קלאסיקה נהדרת של המטבח. קרם קרמל, כמובן! זה זמן רב כבש את העולם - מכיסא בית הספר ועד למסעדה המשובחת. ותהילתו נובעת מהשילוב הייחודי של שמנת קלילה ומתוקה להפליא וקרמל מעט מריר, שמסוגלים להפוך את הראש בהנאה.
טורון - קינוח חג המולד הספרדי שאין לעמוד בפניו
טורון היא עוגה ישנה מאוד ממוצא ערבי. זהו קינוח פופולרי זה מאות שנים, אפילו מוכר מחוץ לספרד. נאמר כי המאורים המציאו את טורון לפני יותר מ -500 שנה בג'יג'ון, עיירה קטנה כ- 30 קילומטרים מצפון לאליקנטה. לעתים קרובות הוא נצרך בכל עת בספרד, אך נוכחותו חובה בחג המולד.
מטבח תאילנדי - שילוב שאין לעמוד בפניו של רעננות וחריפות
טריות היא הדבר החשוב ביותר במטבח התאילנדי - ירקות, פירות, דגים, פירות ים - הכל צריך להיות טרי. אפילו האורז בכל מקום ובכל מקום מבוקש להיות מהקציר האחרון. מתאבנים - כדורי אורז, נגיסות בשר מטוגנות או מבושלות, אטריות מטוגנות או מבושלות, אך תמיד בטעמים של רוטב מתוק או חריף, כמו גם מנות ירקות.
