2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ניתן לצרוך שוקולד כקונדיטוריה, לקישוט קינוחים, ממתיק למשקאות חמים. בשל הכמויות הגדולות של נוגדי חמצון בשוקולד מריר, ניתן לומר כי שוקולד טוב לבריאות. אך צריכה מוגזמת עלולה להוביל לתופעות לוואי ותגובות.
שוקולד עשוי מפולי קקאו. אחד המאפיינים האופייניים ביותר של שוקולד הוא שהוא מכיל כמות גדולה של קלוריות וסוכר. לכן, אנשים המקפידים על תזונה בריאה צריכים להסיר שוקולד מהרשימה שלהם. אחרת, עודף הקלוריות שנלקח עם שוקולד יכול להוביל לבעיות בריאותיות, לגרום לעלייה במשקל.
כל סוג שוקולד מכיל סוכר ושומן, במיוחד שוקולד חלב. הם מכילים יותר סוכר ושומן. בנוסף, שוקולד מכיל קפאין, שעלול להזיק לגוף.
כבר ידוע ששוקולד עשיר בקלוריות.
צריכה מוגזמת של מזונות עתירי קלוריות אחרים עלולה להוביל לעלייה במשקל. ההשלכות של זה יכולות להיות די לא נעימות ולא רצויות. לדוגמא: מחלות לב וכלי דם, סוכרת, השמנת יתר, לחץ דם גבוה.
שוקולד רגיל של 43 גרם מכיל בממוצע 210 קלוריות, 13 גרם שומן ו -24 גרם סוכר.
סוכר נחשב בדרך כלל כמזיק לבריאות האדם, במיוחד כאשר הוא נצרך עודף. בנוסף לגרימת מחלות רבות, זה יכול גם להחמיר את המצב הקיים.
אובדן אמייל שן או עששת הם אחד התנאים הנפוצים ביותר אם מגזימים בשוקולד. משם יבואו בעיות עיכול. עודף גלוקוז טומן בחובו את הסיכון לסוכרת.
שוקולד יכול גם לגרום לצרבת. מזונות חומציים עלולים להחמיר את מצבם של אנשים הסובלים מכיבים, ריפלוקס, חומצת קיבה. לדוגמא, מחלת ריפלוקס במערכת העיכול יכולה להיגרם על ידי מזון חומצי כמו שוקולד. מחלה זו הינה נוכחות של חומצת קיבה בקיבה וחומרים אחרים בוושט. הסימפטומים הם כמו צריבה בחזה.
כפי שכבר ידוע, שוקולד מכיל גם קפאין. צריכתו מגרה את מערכת העצבים המרכזית. לכן, אכילת חתיכת שוקולד עוזרת לך להישאר רענן וכושר במהלך היום. אך לקפאין אין ערך תזונתי.
אם מגזימים במזונות המכילים קפאין, כמו שוקולד, התוצאה היא חרדה, דיכאון, בעיות שינה, עייפות, צמרמורות, בחילות והקאות. יש להקפיד במיוחד על חלב ושוקולד מריר.
נשים בהריון צריכות להיות זהירות במיוחד בעת צריכת שוקולד, מכיוון שקפאין יכול להיות מועבר לתינוק ברחם, ובנשים מניקות - זה יכול להזיק דרך חלב אם.
שוקולד מכיל כמות גדולה של אשלגן. הסובלים ממחלת כליות צריכים להיות זהירים במיוחד עם הצטברות האשלגן בגוף. צריכת האשלגן הממוצעת ליום לא תעלה על 200 מ ל. אבל אם יש לך מחסור באשלגן, שוקולד לא יכול לפגוע בך.
מוּמלָץ:
לכן כדאי להפסיק לאכול חזה עוף עם פסים לבנים
ללא ספק, עוף הוא אחד הבשרים הפופולאריים ביותר בעולם. הוא מקובל על כל התרבויות ומשולב בכל מאכלים, ומספק מגוון בלתי נתפס של מתכונים טעימים. למעשה, אנשים רבים בוחרים בעוף על פני סוגי בשר אחרים מכיוון שהם חושבים שהוא פחות שומני וכבד ולכן הרבה יותר בריא.
לכן כדאי לאכול בצל כל יום
האגדה מספרת כי תהלוכת החתונה בכמה ממדינות הדרום הונהגה על ידי חתן שלבש בגאון זר בצל על צווארו - סמל לרווחתן של משפחות צעירות. איך מקורו של מסורת זו? הסיבה היא שהנורות בצמות נשמרות הרבה יותר זמן מאשר באופן אינדיבידואלי. מסורת טובה, לא? אבל בצל הוא גם מרפא מצוין ומוצר הכרחי בכל מטבח.
ראה מדוע לא כדאי להגזים עם מרווה
מרווה משמשת במשך מאות שנים במטבח וברפואה. מחקרים מראים כי צמח זה החל לראשונה לגדול באזור הים התיכון ובמרכז אסיה, אך כעת ניתן לגדל אותו בקלות בכל מקום בעולם. הוא משמש לבעיות בקיבה, חום גבוה ולהילחם בחיידקים. משתמשים בו כדי להקל ולהרגיע חומצת קיבה, שלשולים, עודף גזים, נפיחות, מחזור בעייתי.
לכן כדאי להיזהר כשאתם אוכלים תמרים
תאריכים הם כנראה אחד המאכלים המתוקים ביותר על פני כדור הארץ. אך גם לאלה שנחשבים לאחד הפירות הבריאים יש תופעות לוואי. בהתחשב ברמות הסוכר הגבוהות שהם מכילים, יש להגביל את צריכתם בכדי להימלט מסוכר גבוה בדם. למרות שהתמרים עשירים בסיבים, שהם עוזרים במשימת ההרזיה, ישנם מספר גורמים שהופכים אותם למזון לא מתאים במיוחד לירידה במשקל.
לכן כדאי לשתות חומץ תפוחים בכל בוקר
מחקרים מראים כי חומץ תפוחים יכול להפחית את הסיכון לסרטן, מחלות לב ומחלות מערכת הדם. לחומץ תפוחים פעילות נוגדת חמצון מצוינת ומסייע במניעת הופעת סימני הזדקנות מוקדמים. מומחים מציינים כי בחירת חומץ תפוחים אורגני ושימוש בו היא אחת הדרכים ליהנות מבריאות טובה.
