2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
קפאין הוא אלקלואיד טבעי שצמחים צריכים להגן על עצמם מפני מזיקים. אדם יכול לצרוך קפאין ללא פגיעה מרובה בבריאותו.
קפאין היה מבודד לראשונה מקפה בשנת 1820. מאז הוא הפך למועדף על אנשים רבים הצורכים אותו במשקאות, ולחלקם הוא שימושי כתרופה.
השם הכימי של קפאין הוא trimethylxanthyl. זהו אלקלואיד טבעי בלמעלה משישים צמחים. זה נפוץ ביותר בפולי קפה, עלי תה ופירות גוארנה, כמו גם בעלי תה מזוגגים.
האמריקאים שותים הכי הרבה קפה - למעלה מתשעים אחוז מהאמריקאים מעל גיל שמונה-עשרה מודים ששותים קפה מדי יום.
קפאין מופק בלחץ של צמחים בצורת אבקה. קפאין חוסם קולטני אדנוזין, ובכך משבש את השינה.
קפאין מגביר באופן זמני את יכולת התפיסה, ומגביר גם יכולות מנטליות, למידה, זיכרון, רפלקסים ובהירות מחשבה.
קפאין משפיע על חלקים מסוימים במוח באותו אופן כמו כמה תרופות. ההשלכות השליליות של השימוש בקפאין הן בעיקר נדודי שינה, מכיוון שהמוח נרגש יתר על המידה.
קפאין משמש כמשתן, ובשביל אנשים מסוימים - כחומר משלשל, מכיוון שהוא מזרז את תהליכי העיכול. קפאין נספג כשעה ונמשך שלוש שעות.
קפאין מעלה את רמת הדופמין - אחד מהורמוני האושר ובכך גורם לתחושת חיוניות. אספרסו מכיל 90 עד 200 מיליגרם קפאין. כוס תה ירוק אחד מכילה שלושים מיליגרם קפאין.
מוּמלָץ:
עובדות מעניינות על אוכל ושתייה
האנגלים מכנים קפה עם חלב "קפה לבן". אנשים ששותים קפה מקיימים יחסי מין בתדירות גבוהה יותר מאשר אנשים שלא שותים, ונהנים מזה הרבה יותר. צרפת, שהתפרסמה בגבינותיה, הובילה את הגנרל המפורסם שארל דה גול לחשוב: "האם אפשר לשלוט במדינה עם 246 סוגי גבינה?
מסורות קולינריות טורקיות - עובדות מעניינות
להיות מסוגל להעמיק קצת יותר המסורות הקולינריות של טורקיה , נצטרך להציג בפניך לפחות כמה משפטים ואת סיפורו עם ההבטחה שלא לשעמם אותך. כמו עמים רבים אחרים, התורכים היו פעם נוודים. הם נסעו ממקום אחד למשנהו ולא נשארו בשום מקום יותר מדי זמן. זה הכיר להם את המגוון העצום של פירות, ירקות וכל מוצרים אחרים שניתן להשתמש בהם לבישול.
עובדות מעניינות על תפוחים
כולם שמעו את משפט המלכוד: "עם תפוח ביום הרופא יהיה רחוק ממני." אמירה זו, הטמונה בזכרוננו, נכונה לחלוטין. תפוחים מכילים 200 מ"ג. פוליפנולים, 30 גרם פחמימות עם אינדקס גליקמי נמוך, יותר מ -5 גרם סיבים וכ -80 קלוריות - חבורה של תכונות שימושיות.
עובדות מעניינות על לחם
כמעט כולם אוכלים לחם כל יום - ככריך, עם דבש או ריבה או אפילו כקינוח עם שוקולד נוזלי. למרות שאנשים ברחבי העולם אוכלים את זה כבר אלפי שנים, יש דברים שאנחנו לא יודעים על לחם. אנו אוכלים יותר מ -9,000,000 משטחי לחם מדי יום. כיכר הלחם הגדולה בעולם נאפתה במאפייה באקפולקו, מקסיקו בינואר 1996.
כמה קפאין יש בקפה נטול קפאין?
הקפה הוא אחד המשקאות הפופולריים ביותר בעולם. בעוד שאנשים רבים שותים קפה כדי להתעורר, מגבירים את הריכוז שלהם, או פשוט בגלל שהם אוהבים את זה, יש המעדיפים להימנע מקפאין. למי שרגיש לקפאין או שרוצה להפחית בצריכת קפאין, קפה נטול קפאין יכולה להיות אלטרנטיבה מצוינת.
