2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
שִׁגָדוֹן הוא מצב בו חוזרים התקפי דלקת מפרקים דלקתית חריפה מאוד - מפרק מודלק, כואב ואדמומי. החלק הנפוץ ביותר של צנית הוא מפרק הבוהן הגדולה. עם זאת, זה יכול להתבטא גם כאבנים בכליות.
צנית היא מחלה כואבת ביותר. אנשים עם צנית גדלו באופן משמעותי בעשורים האחרונים, ומשפיעים על 1-2% מהאנשים בעולם המערבי בשלבים שונים בחייהם. בהיסטוריה, צנית הייתה ידועה כמחלת המלכים או כמחלת העשירים.
צנית יכולה להתבטא במובנים רבים, אך לרוב היא מתבטאת בדלקת פרקים דלקתית. בנוסף למפרק הבוהן הגדולה, גם מפרקי העקבים, הברכיים, פרקי כף היד והבהונות יכולים להיות מושפעים מגאוט. הכאב מתחיל בלילה עם טמפרטורת הגוף התחתונה.
מזון ומשקאות המומלצים לצנית מטרתם להפחית את ייצור חומצת השתן. צנית יכולה להיגרם על ידי צריכה גבוהה של בשר, פירות ים ואלכוהול. לכן, אנשים הסובלים מצנית צריכים להקפיד על תזונה מסוימת בעת אכילה ושתייה.
צנית נגרמת כאשר גוף האדם מייצר כמויות גדולות של חומצת שתן. רמות גבוהות אלה מובילות לתצהיר של גבישי חומצה סביב המפרקים. אנשים הסובלים מגאוט צריכים לקחת הרבה מים, מה שמסייע בהוצאת חומצת השתן מהגוף.
רופאים ממליצים לשתות 3 עד 6 ליטרים ביום. אנשים הסובלים מהשמנת יתר צריכים לרדת במשקל מכיוון שהם גם גורם למחלה של שִׁגָדוֹן.
חולים במחלה זו צריכים להגביל את צריכת האלכוהול. מותר רק 1-2 כוסות יין ליום של 150 מ ל.
יש ליטול מוצרי חלב דלי שומן או ללא שומן. מאכלים אסורים לצנית הם ציד, בשר, שמרים, פירות ים, בוטנים. ניתן ליטול אותם בכמויות קטנות של קפה, שתייה קלה, תה, קקאו, פירות, מיצים, ירקות, מוצרי חלב רזים, ביצים, אגוזים והרבה מים.
מוּמלָץ:
חמישה מאכלים שאסור לאכול אותם גולמיים
אכילה בריאה הופכת יותר ויותר לפילוסופיה ואורח חיים עבור אנשים רבים. אוכל טרי ונקי הוא מטרה יקרה של תושבי הערים, שם מוצע בעיקר מזון מעובד ברשתות המזון הגדולות, העמוס בכל מיני מרכיבים מזיקים. השגת מהירות והרצון לצרוך מזון גולמי כדי למקסם את שימור הויטמינים וחומרי המזון האחרים בו.
בשר נחש - אקזוטי אסייתי שאסור להחמיץ
בשר נחש מתייחס למטבח אקזוטי ומדהים את כל מי שניסה את זה. האנשים הראשונים שניסו את הבשר הזה היו תושבי סין, ומוזר ככל שזה נראה, בשר נחש אכיל, אבל רק מנחשים שאינם רעילים ולא ארסיים. הוא האמין כי הטוב ביותר הוא בשר של נחשים נקבות, אשר ראשית נשלף מראשיהם, מתנקז מדם ועורו.
מאכלים שאסור להחזיק במקרר לעולם
למרות שזה לא נשמע הגיוני, המקרר אינו המקום הטוב ביותר לאחסון סוגי אוכל שונים. כשמכניסים אליו כמה מאכלים הם מאבדים את הטעם, המרקם, הארומה ואפילו את המראה הטוב שלהם כשמשטחיהם משחיר. דוגמאות לכך הן בזיליקום, קפה, לחם ואבטיח. להלן המזונות שלעולם אסור לאחסן במקרר.
מזונות שאסור לאחסן במקרר
המקרר אינו המקום הבטוח ביותר לאחסון כל המוצרים שלנו, מכיוון שבחלק מהמזונות הטמפרטורות הקרות אינן מתאימות כלל. אבל זה לא אומר שאם לאחסן את המזון המדובר במקרר , הם יהיו מסוכנים לצריכה. הם פשוט לא יהיו בעלי אותו טעם ואיכויות תזונתיות אם יאוחסנו בו.
אוכמניות מרפאות צנית
שִׁגָדוֹן היא סוג של דלקת מפרקים חריפה הגורמת לנפיחות וכאבי מפרקים קשים. במקרים שכיחים יותר זה משפיע על הבוהן הגדולה, במקרים נדירים זה משפיע על הקרסול, העקב, פרק כף היד, היד או המרפק. צנית מופיעה בנוכחות רמות גבוהות של חומצת שתן, המסתובבת בדם ומופקדת בגוף.
