2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
קינוחי ג'לי נראים מרהיבים ושימושיים בשל נוכחותו של ג'לטין, המכיל חומרים חשובים לשיער, לעור ולציפורניים.
קינוחי ג'לטין מיוצרים במהירות והם טעימים מאוד. קל להכין ג'לי חלב. אתה צריך 2 כפיות חלב, חצי כוס סוכר, 2 כפות ליקר קל, 20 גרם ג'לטין, 1 וניל.
את הג'לטין מוזגים עם מים קרים קרים ומניחים לתפיחה. מרתיחים את החלב עם הסוכר, מוסיפים את הווניל, הליקר והג'לטין הנפוח.
התערובת מחוממת עד שהג'לטין מתמוסס ללא רתיחה. יוצקים לתבניות ומשאירים להתייצבות במקרר. בהגשה מוזגים דבש נוזלי או סירופ פירות סמיך.
גם ג'לי שוקולד-כתום קל ומהיר להכנה. אתה צריך 40 גרם ג'לטין, 5 תפוזים, 80 גרם סוכר, 150 גרם שוקולד, 500 גרם קרם נוזלי.
מחצית מהג'לטין מוזגים עם מים רתוחים קרים ומניחים לתפיחה של חצי שעה. סוחטים את התפוזים ויוצקים את המיץ לסיר.
מחממים את המיץ על אש נמוכה, מוסיפים את הסוכר והג'לטין ומחממים בלי להרתיח מספיק כדי להמיס את הג'לטין.
מסננים דרך מסננת ומחלקים בתבניות מלאות למחצה. מניחים להתקשות במקרר למשך שעתיים. לאחר שהג'לי יציב, הכינו את השכבה השנייה.
את הג'לטין שנותר נשפך עם מים קרים קרים. מערבבים את השוקולד המגורד עם השמנת ומחממים על אש נמוכה תוך ערבוב מתמיד.
מוסיפים את הג'לטין, מחממים עד להמסה ומצננים. יוצקים את התערובת על הג'לי הכתום ומכניסים למקרר לשעתיים.
קל להכנת מוס ג'לי שוקולד. אתה צריך 200 גרם שוקולד, 200 מיליליטר שמנת נוזלית, 5 ביצים, 100 גרם סוכר, וניל 1.
כותשים את השוקולד בסיר, מוסיפים את הווניל והשמנת ומחממים באמבט מים עד שהשוקולד נמס.
מצננים מעט. מקציפים את החלמונים עם הסוכר במיקסר, מחממים מעט באמבט מים ומערבבים עם תערובת השוקולד. מקציפים את החלבונים בשלג ומוסיפים לתערובת השוקולד. מחלקים את התערובת בתבניות ומניחים להתייצב במקרר.
מוּמלָץ:
קינוחי הקיץ המושלמים
הקינוחים המתאימים ביותר לעונת הקיץ הם קפואים או לפחות צוננים. אנו מציעים לכם שלושה מתכונים לקינוחים שלא נדרש זמן רב להכנתם, אך הופכים להיות טעימים. ההצעה הראשונה דומה לסלט פירות: תפוחים עם חלב מסנן ונשיקות מוצרים נחוצים : 3 - 4 תפוחים, נשיקות, 2 כוסות חלב מסנן, 4 כפות צימוקים, ¾
קינוחי קטו טעימים למותניים דקים
החלק החביב על התפריט של רוב האנשים הוא קינוח. חלק זה של דיאטת המזון מתקבל בחיוך מכיוון שיש צורך לשים את אקורד הסיום של האכילה בצורה הנעימה ביותר. אנחנו יכולים לרשום זמן רב - עוגה, עוגיות שוקולד צ'יפס, טירמיסו, גלידה וכל מיני פיתויים קולינריים, הכלולים במושג הקינוח, ומעוררים אסוציאציות מרגשות.
קינוחי חורף טעימים
בימי החורף הקרים פנקו את עצמכם בקינוחי חורף מיוחדים שנועדו לשפר את מצב הרוח. קינוח כזה הוא פודינג בננה עם תמרים ורוטב שוקולד לבן. זמן ההכנה הוא פחות משעה. עבור 8 מנות צריך 150 גרם קמח, 1 כפית אבקת אפייה, 125 גרם חמאה, 2 ביצים, 1 בננה מרוסקת, 150 גרם תמרים מגולענים, 50 גרם אגוזי מלך קצוצים דק, 200 גרם שוקולד לבן, 1 כף קרם נוזלי.
קינוחי סתיו עם חבושים
בסתיו תוכלו להפתיע חברים וקרובי משפחה עם קינוחים טעימים עם חבושים. קל להכנה עוגת חבושים . מוצרים נחוצים: 3 ביצים, 2 חבושים, חצי כפית קמח, חצי כפית סוכר, 1 כפית אבקת אפייה, 1 חתיכת קליפת קלמנטינה. קלף דלעת, גרד אותה וחתך אותה לקוביות.
קינוחי שוקולד קלים
עוגת השוקולד הקלה תהפוך למועדפת על כל משפחתכם. המוצרים שאתה צריך בשביל זה הם 200 גרם חמאה, 4 כפות קקאו, כוס וחצי סוכר, חצי כוס חלב, 2 כוסות קמח, 4 ביצים, 1 כפית אבקת אפייה, חצי כוס צימוקים, וניל, חצי כוס אגוזי מלך או שקדים. יוצקים את החלב לסיר, מוסיפים את הקקאו, הסוכר, מערבבים ולשים על אש נמוכה.
