2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
עוגת השוקולד הקלה תהפוך למועדפת על כל משפחתכם. המוצרים שאתה צריך בשביל זה הם 200 גרם חמאה, 4 כפות קקאו, כוס וחצי סוכר, חצי כוס חלב, 2 כוסות קמח, 4 ביצים, 1 כפית אבקת אפייה, חצי כוס צימוקים, וניל, חצי כוס אגוזי מלך או שקדים.
יוצקים את החלב לסיר, מוסיפים את הקקאו, הסוכר, מערבבים ולשים על אש נמוכה. כשהסוכר נמס, מוסיפים את החמאה הרכה ונותנים לתערובת לרתוח. מסירים מיד מהאש.
מצננים את התערובת. בשלב זה מערבבים את אבקת האפייה עם הקמח. מוסיפים את הקמח והביצים לתערובת שהתקררה, מערבבים, מוסיפים את הווניל והצימוקים, כמו גם את האגוזים.
מערבבים היטב. יוצקים את הבצק לתבנית משומנת ואופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך שעה. מצננים את העוגה המוגמרת ומפזרים אבקת סוכר.
ביסקוויטים של פצצות שוקולד קלים להכנה וטעים מאוד. אתה צריך 400 מ ל חלב מרוכז ממותק, 100 גרם שוקולד, 300 גרם ביסקוויטים רכים, מעט קקאו או שוקולד מגורר לפיזור.
בתחתית התבנית מוזגים כף 1 מים, יוצקים את החלב ומוסיפים את השוקולד. מבשלים על אש נמוכה תוך כדי ערבוב מתמיד עד להסמכה.
קוצצים את הביסקוויטים דק. אופציונלי להוסיף אגוזים קצוצים. יוצקים את תערובת השוקולד לביסקוויטים, אפשר להוסיף 1 כף רום או קוניאק.
הכינו כדורים מהתערובת החמימה וגלגלו אותם באגוזי מלך טחונים או שוקולד מגורר. פצצות שוקולד מוכנות נאכלות מיד או מאחסנות במקרר.
עוגיות שוקולד צ'יפס שיבולת שועל מתאימות לאוהבי אוכל בריא. אתה צריך 100 גרם חמאה, 100 גרם סוכר חום, 75 גרם קמח, 100 גרם קוואקר, 50 גרם שוקולד, חצי כפית אבקת אפייה.
מקציפים את החמאה עם הסוכר. מערבבים את הקמח עם אבקת האפייה. מוסיפים את הקמח לחמאה, מערבבים ומוסיפים את שיבולת השועל. קוצצים את השוקולד דק ומוסיפים אותו לבצק.
מכינים כדורים בגודל של ערמון ומסדרים בתבנית משומנת. אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. אופים עשר דקות, מוציאים ומצננים.
מוּמלָץ:
קינוחי הקיץ המושלמים
הקינוחים המתאימים ביותר לעונת הקיץ הם קפואים או לפחות צוננים. אנו מציעים לכם שלושה מתכונים לקינוחים שלא נדרש זמן רב להכנתם, אך הופכים להיות טעימים. ההצעה הראשונה דומה לסלט פירות: תפוחים עם חלב מסנן ונשיקות מוצרים נחוצים : 3 - 4 תפוחים, נשיקות, 2 כוסות חלב מסנן, 4 כפות צימוקים, ¾
קינוחי קטו טעימים למותניים דקים
החלק החביב על התפריט של רוב האנשים הוא קינוח. חלק זה של דיאטת המזון מתקבל בחיוך מכיוון שיש צורך לשים את אקורד הסיום של האכילה בצורה הנעימה ביותר. אנחנו יכולים לרשום זמן רב - עוגה, עוגיות שוקולד צ'יפס, טירמיסו, גלידה וכל מיני פיתויים קולינריים, הכלולים במושג הקינוח, ומעוררים אסוציאציות מרגשות.
קינוחי חורף טעימים
בימי החורף הקרים פנקו את עצמכם בקינוחי חורף מיוחדים שנועדו לשפר את מצב הרוח. קינוח כזה הוא פודינג בננה עם תמרים ורוטב שוקולד לבן. זמן ההכנה הוא פחות משעה. עבור 8 מנות צריך 150 גרם קמח, 1 כפית אבקת אפייה, 125 גרם חמאה, 2 ביצים, 1 בננה מרוסקת, 150 גרם תמרים מגולענים, 50 גרם אגוזי מלך קצוצים דק, 200 גרם שוקולד לבן, 1 כף קרם נוזלי.
קינוחי שוקולד ביתיים
הכן קינוחי שוקולד נהדרים כדי להפתיע את האורחים ואת יקיריכם. ידוע ששוקולד משפר את מצב הרוח. בשילוב עם ג'ינג'ר, זה ישכיח מכם את מזג האוויר הקודר ואת הבעיות היומיומיות. בשביל שוקולד-זנגוויל אתה צריך 100 גרם שוקולד טבעי, 100 גרם חמאה, 2 ביצים, חצי כוס אבקת סוכר, 20 גרם שורש ג'ינג'ר מגורר, 2 כפות עמילן, 2 כפיות אבקת קקאו.
קינוחי ג'לי קלים ומעודנים
קינוחי ג'לי נראים מרהיבים ושימושיים בשל נוכחותו של ג'לטין, המכיל חומרים חשובים לשיער, לעור ולציפורניים. קינוחי ג'לטין מיוצרים במהירות והם טעימים מאוד. קל להכין ג'לי חלב. אתה צריך 2 כפיות חלב, חצי כוס סוכר, 2 כפות ליקר קל, 20 גרם ג'לטין, 1 וניל.
