2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
שזיפים נותרים מוזנחים באופן לא הוגן על חשבון פירות אחרים. עם זאת, הם שימושיים ביותר ויש לכלול אותם בתפריט הסתיו.
בנוסף למגוון הטעמים המדהים שמביאים זנים שונים של שזיפים, יש להם גם מספר יתרונות בריאותיים. הנה הם:
הם תומכים בחזון
מינונים גבוהים במיוחד של ויטמין A, שהוא אחד הטובים ביותר לעיניים ולראייה, נמצאים בשזיפים. הוא מכיל גם זאקסנטין, אחד משני הקרוטנואידים המגנים על הרשתית מפני קרניים אולטרה סגולות מזיקות.
הם שולטים ברמות הסוכר בדם
שזיפים הם בין הפירות עם אינדקס גליקמי נמוך. נטילתם מסייעת בשליטה על רמות הסוכר בדם ובכך מפחיתה את הסיכון לחלות בסוכרת. חשוב לאכול שזיפים במתינות, מכיוון שהם טריים וגם מיובשים עשירים בסוכרים ופחמימות.
הגן על התאים מפני נזק
שזיפים עשירים ביותר בנוגדי חמצון. הם מגנים על תאי הגוף מכל נזק ומהווים סוג של מניעה מפני סרטן.
הם עוזרים לבריאות הלב
שזיפים הם אחד הפירות העשירים ביותר באשלגן. הוא שומר על לחץ דם תקין ובכך מפחית את הסיכון לפתח מחלות לב ושבץ מוחי.
הם מגבירים את חילוף החומרים
שזיפים מיובשים, הנלקחים בכל צורה שהיא, משפרים את חילוף החומרים. הסיבים שבהם עוזרים לעצירות.
הפחת את הסיכון לסרטן
כמה שזיפים ביום יכולים להגן עליך מפני סרטן ריאות וסרטן הפה הודות לנוגדי החמצון הספציפיים בהרכבם.
ומכל מה שנאמר עד כה, ברור שאין שום סיבה שלא לנצל את היתרונות הבריאותיים המדהימים של שזיפים. כדי ליהנות מהם יותר זמן, הכניסו כמה חבילות שזיפים למקפיא לחורף.
שזיפים מיובשים גם טובים מאוד לגוף. הם נלחמים בכולסטרול רע, משפרים את עבודת הקיבה והמעיים ובעלי תכונות אנטיבקטריאליות חזקות. הם מחזקים את מערכת החיסון ומעניקים לגוף את האנרגיה שהוא זקוק לו. צריכתם מנקה את דרכי השתן, מטפלת באנמיה ומזינה ומצעירה את תאי העור.
מוּמלָץ:
להלן מספר סיבות לכלול פרזנפים בתפריט שלך
הדרזונים גדלו בים התיכון והסביבה עוד מימי הרומאים הקדומים. זהו קרוב משפחה של גזר ולפת. הוא משמש גם כמקור עמילן בתבשילים ומרקים וגם כממתיק בקינוחים, ואפילו כחומר גלם למשהו כמו יין. זאת בשל תכולת הסוכר הגבוהה בירקות. ברבות מהמנות בהן קיימים תפוחי אדמה, ניתן להחליף אותם בקלות בפטרניפס.
איך מכינים שזיפים כבושים וריבת שזיפים
שזיפים הם פרי טעים ותרופה טבעית שלא יסולא בפז להתמודדות עם מספר בעיות בריאות. הם שימושיים במיוחד עבור הכליות, פעילות שריר הלב, כמו גם לאנשים הסובלים מלחץ דם גבוה. שזיפים הם גם מזון מומלץ לבעלי מעיים עצלים, מכיוון שיש להם יכולת להגביר את פריסטליסט המעיים.
שבע סיבות לכלול סויה בתפריט שלך
מוצרי סויה וסויה עשירים בוויטמינים ומינרלים יקרי ערך. במדינות בהן נצרך נרחב של סויה (סין ויפן) נצפות בדרך כלל רמות נמוכות של מחלות לב, אוסטאופורוזיס וסרטן השד והערמונית. להלן 7 סיבות לכלול סויה בתזונה היומית שלך. 1. הגדילו את צריכת נוגדי החמצון.
להלן מספר דרכים לכלול טעם אוממי בתפריט שלנו
רבים מאיתנו לעיתים קרובות משנים את העדפות הטעם שלנו ומתעייפים בקלות מאכילת אותם מאכלים שוב ושוב. עם כל כך הרבה מרכיבים נפלאים וריחניים, אנחנו בהחלט יכולים להוסיף מגוון לארוחות היומיומיות שלנו ולהפוך אותם למגוונים הרבה יותר. ראה כיצד להוסיף לתפריט שלך מאכלים ריחניים של אוממי שיהפכו את האוכל שלך למהנה ומעניין
מדוע עלינו לכלול קינואה בתפריט שלנו?
החיפוש ההולך וגובר אחר האדם המודרני בתחום האוכל הבריא, המאוזן ובו זמנית טעים מוביל לתגליות קולינריות מדהימות. אחת מהן היא הקינואה - הצמח הזה שנשכח מזמן, שהפך בעשור האחרון ללהיט מוחלט בבישול. קינואה ניתן למצוא אותו רק בשדות הגבוהים של האנדים, עד כארבעת אלפים מטרים מעל פני הים.