2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כולם אוהבים עוגה - שוקולד, שמנת, פירות ורבים אחרים. רשתות השיווק מציפות אותנו במגוון כאלה, אך איננו מבינים שמה שמוצע בחנויות נראה טעים ומפתה, אך מקורו אינו ברור.
כל עקרת בית צריכה לדעת לעשות פיתוי כה מתוק לשמח את משפחתה וקרוביה. וכשחבר בא לבקר, אין ברירה טובה יותר מקפה עם חתיכת עוגה מעוררת תיאבון.
לכן במאמר זה נדון במתכונים לתבנית עוגה כדי שכולם יוכלו להכין צמרות עוגות תוצרת בית משלך.
זמן הבישול הוא כ- 30 דקות העוגה יימשך שמונה עד עשר מנות.
המוצרים הדרושים לתבנית העוגה שלך הם:
1. ביצים - 4 יח '.
2. סוכר - כפית אחת.
3. קמח - 2 כפית.
4. אבקת אפייה - 1 יח '.
5. וניל - 2 יח '.
אופן ההכנה:
מקציפים את הביצים עם הסוכר עד שהן מתחילות להלבין. אליהם מתווסף הקמח המנופה, אליו מוסיפים את הווניל ואבקת האפייה. את המרשמלו יוצקים לתבנית עגולה. אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות עד להזהבה. כשהוא מתקרר אפשר לחלק אותו לשני חלקים - החלק התחתון לסירופ, והחלק העליון למרוח בקרם ולקשט או למרוח את שני הביצות בקרם.
אפשרות נוספת עבור תבנית עוגה, שקל וחסכוני באותה מידה, הוא:
מוצרים נחוצים:
1. ביצים - 1 יח '.
2. סוכר - 10 כפות.
3. קמח - 2 כפית.
4. חלב טרי - 2 כפית.
5. אבקת אפייה - 1 יח '.
6. וניל - 2 יח '.
אופן ההכנה:
מקציפים שוב את הביצה והסוכר עד לקבלת צבע לבן. אליהם מוסיפים חלב טרי, וניל ולבסוף קמח מנופה, שמערבבים מראש עם אבקת אפייה. מערבבים הכל היטב ויוצקים לתבנית עגולה בקוטר של 25 עד 30 סנטימטרים. על המחבת להיות משומנת מראש ומקומחת כדי שהתוצר לא יידבק. מכינים ביצות אופציונלי, ואתה יכול להכין להם קקאו, אם תבחר, רק על ידי הוספת 3 כפות. קקאו בתערובת.
מזלפים שמנת לבחירתכם או עם שמנת ופירות עונה טריים.
מוּמלָץ:
ביפן מכינים עוגה מדהימה עם 3 מרכיבים בלבד
עוגה שהומצאה באופן גאוני ביפן עשויה משלושה מרכיבים בלבד ויכולה לספק אפילו את הטעם הקפריזי ביותר. בעזרת העוגה הזו תוכלו לחסוך גם זמן וגם כסף. בשביל זה תצטרכו 3 ביצים, 120 גרם שוקולד לבן, שניתן להחליף בחלב, ו -120 גרם מסקרפונה. בקערה שוברים את השוקולד לגושים ואז ממיסים אותו באמבט מים.
לכן אנו מכינים עוגה עגולה לחגוג כל שנה חדשה
ללא קשר למסורות ולתרבות של מדינות שונות, לכל אחת שנה חדשה הכי מכינים כיכר עגולה לשולחן. זה כולל את הבולגרים, ששוברים את העוגה ברגע שאנחנו יושבים לשולחן. צורת הלחם חייבת להיות עגולה, וזה לא מקרי, מכיוון שהמעגל מסמל את הנצח, אך אומות שונות כינו את הלחם העגול באופן שונה.
איך מכינים עוגה על הרצפות כדי לא להתפרק
העיצוב של השולחן הוא בהחלט העוגה. רב קומות ונראות כמו מלכת החג, בין אם זו עוגה לחתונה, יום הולדת, יום נישואין או יום אהוב אחר. אפילו הקונדיטורים הבולטים בעולם מאמינים שעוגה כזו היא שיא האמנות הקולינרית. מה אנחנו יכולים לומר העוגה שלושת הקומות זו לא עבודה קלה.
איך לקשט עוגה?
לחם בתרבות הסלאבית היה חיוני לטקסי חתונה ואפילו טקסי הלוויה. כמו עוגת חג הפסחא, זהו לחם טקסי. אורחים רשמיים וחשובים מתקבלים בברכה עם לחם, ואנשים רגילים אופים אותם בחתונות וטבילות. הלחם מוגש עם מלח או דבש והוא מוזן לנישואים הטריים. מאפיין מובהק נוסף של הלחם הטקסי הוא שפע העיטורים, ולכל פרט יש משמעות סמלית.
איך מכינים במהירות קרומי עוגה?
תבניות לאפיית עוגות , בכמויות של 9-10 חתיכות, ניתן להכין תוך חצי שעה בלבד. ואז מקציפים או מרתיחים את השמנת, מורחים את הקרום ומקבלים עוגה ביתית טעימה. להלן המתכון ל הכנת קרומי עוגה מהירים לשמחת כל הגורמים בבית שלא יכולים לחכות ולנעוץ את המזלג בחתיכת העוגה הטעימה עם עוגות תוצרת בית.
