ביפן מכינים עוגה מדהימה עם 3 מרכיבים בלבד

וִידֵאוֹ: ביפן מכינים עוגה מדהימה עם 3 מרכיבים בלבד

וִידֵאוֹ: ביפן מכינים עוגה מדהימה עם 3 מרכיבים בלבד
וִידֵאוֹ: איך להכין עוגה בספל 2024, נוֹבֶמבֶּר
ביפן מכינים עוגה מדהימה עם 3 מרכיבים בלבד
ביפן מכינים עוגה מדהימה עם 3 מרכיבים בלבד
Anonim

עוגה שהומצאה באופן גאוני ביפן עשויה משלושה מרכיבים בלבד ויכולה לספק אפילו את הטעם הקפריזי ביותר. בעזרת העוגה הזו תוכלו לחסוך גם זמן וגם כסף.

בשביל זה תצטרכו 3 ביצים, 120 גרם שוקולד לבן, שניתן להחליף בחלב, ו -120 גרם מסקרפונה.

בקערה שוברים את השוקולד לגושים ואז ממיסים אותו באמבט מים. מוסיפים את המסקרפונה לשוקולד המומס כבר ומערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת הומוגנית.

מפרידים את החלבונים מהחלמונים, מקציפים את החלבונים בשלג ומוסיפים את החלמונים לתערובת השוקולד והמסקרפונה.

לאחר ערבוב החלמונים היטב עם שאר המרכיבים התחילו להוסיף את החלבונים הטרופים בכמה מנות תוך ערבוב מתמיד.

העוגה נאפתה באמבט מים בתנור שחומם מראש ל -160 מעלות במשך כ -15 דקות.

עוגת שוקולד
עוגת שוקולד

העוגה הזו הומצאה כמעט שנתיים, והצפיות בסרטון ב- YouTube, המראות כיצד מכינים אותה, עולות על 1.5 מיליון. ההערות חיוביות והעוגה מתוארת כקלילה וטעימה ביותר.

אם אתם רוצים עוגה עם טעם שוקולד מובהק, תוכלו להכין עוד עשרה מהירים, שתזדקקו לה רק 3 מוצרים וכ- 40 דקות.

לעוגת השוקולד תצטרכו 6 ביצים, 2 כוסות תה עם בלוקים של שוקולד חלב ו -6 כפות חמאה.

ממיסים את השוקולד באמבט מים ואז מוסיפים את החמאה והחלמונים תוך ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה. מקציפים את החלבונים בשלג ומוסיפים אותם בהדרגה לשוקולד.

יוצקים את התערובת לתבנית משומנת ומקומחת ואופים בחום של 190 מעלות.

מוּמלָץ: