רעיונות למתאבנים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

אורדובריט - אלו מנות שמטרתן לעורר את התיאבון ולהכין אותו לעונג הקולינרי שמחכה לנו במנה העיקרית של השולחן. הם יכולים להיות קרים וגם חמים, וכאן הכל תלוי בהעדפותיך ורצונותיך האישיים בנושא זה.

אם אתה תוהה אילו מאכלי מזון להגיש לאורחים שלך, אז היום אנו מציעים לך כמה רעיונות טריים עם אפונה, שגם טעימים מאוד וגם קלים להכנה.

3 רעיונות לארוחת אפונה

כדורי אורז עם אפונה ירוקה

מוצרים נחוצים:

- אורז לסושי - 100 גרם;

- מיונז סויה - 1 כף;

- משחת מיסו - 1 כף;

- דבש - כפית אחת;

- אפונה ירוקה - 50 גרם;

- סוכר - 1 כף.

- חומץ אורז -1 כפות.

- שמן צמחי - 20 מ ל.

אופן ההכנה:

1. מרתיחים את האורז ואז שופכים עליו את תערובת החומץ והסוכר ואז מערבבים הכל טוב מאוד. עדיף להשתמש באורז יפני, המיועד לסושי, אך אם אין לכם, אז תוכלו להמר באחר, אך חשוב שניתן יהיה להדביק אותו בקלות לכדורים קטנים.

2. מערבבים את המיונז עם משחת המיסו והדבש, ואז מוסיפים את זה לאורז ולבסוף מוסיפים את האפונה. מערבבים הכל טוב טוב ומשאירים את המנה להתקרר מעט. התחל ליצור כדורים קטנים של תערובת אורז בגודל כדורי פינג-פונג, ואז הכניס אותם לתנור לאפייה קלה. הגישו את ההופעה הזו עם קישוט לבחירתכם והוסיפו רוטב סויה לחובבי השילוב הזה.

אפונה ירוקה עם מוצרלה

מוצרים נחוצים:

- אפונה ירוקה - 400 גרם;

- בצל - יחידה אחת;

- גבינת מוצרלה - 200 גרם;

- טימין;

- שמן זית - 50 מ ל;

- ביצה - 3 יח ';

- מלח ופלפל לפי הטעם.

אופן ההכנה:

1. חותכים את הבצל לחתיכות קטנות ואז מטגנים אותו בשומן שחומם מראש.

2. ואז שופכים מעט מים רותחים על הבצל ומוסיפים את האפונה (אם קפואים, לא להפשיר אותו מראש). מבשלים הכל כ -15 דקות, עד שהאפונה מתרככת היטב. לסיום, מוסיפים את הטימין למים.

3. בינתיים מרתיחים את הביצים וקולפים אותן. ואז הכניסו את האפונה המבושלת למרק שנוצר, ואז הוסיפו את המוצרלה, הביצה המבושלת ומעט שמן זית.

שרימפס עם אפונה

מוצרים נחוצים:

- שרימפס - 10 חתיכות גדולות יותר;

- מיץ ליים 1;

- אפונה - 80-100 גרם;

- צ'ילי לפי הטעם;

- שמן זית;

- מלח ופלפל לפי הטעם.

אופן ההכנה:

1. נקו את השרימפס וחתכו אותם לשניים. מטגנים אותם, מוסיפים להם את הצ'ילי.

2. מוסיפים את האפונה המולבנת ומיץ ליים אחד, ואז מבשלים את המנה על אש נמוכה עוד דקה אחת, תוך ערבוב מתמיד. לבסוף מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.

3. מגישים את זה hors d'oeuvre עם אפונה מחממים ומוסיפים פרוסות לימון לקישוט.

כל המתאבנים האלה לאפונה הם דרך נפלאה להדהים את האורחים שלכם. לצד זאת, הם קלים להכנה וגם אם אתם מתחילים במטבח, תוכלו להתמודד עם מתכונים אלו עם אפונה, שהם בכל זאת טעימים ובעלי תיאבון.

וכדי להקל עליך, אנו ממליצים לך לנסות את שלנו רעיונות למתאבנים עם אפונה - נשנוש עם אפונה, חומוס עם חטא ופלאפל עם אפונה.