רעיונות למתאבנים קלים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

אם הזמנתם אורחים ושואלים את עצמכם כיצד להציג את עצמכם באור הטוב ביותר, קחו בחשבון מתאבנים שונים שתוכלו להגיש לפני המנה העיקרית.

מומחים מאמינים כי הורס ד'אובר הוא חלק מיוחד מאוד בארוחה, שמטרתה להקדים את האורחים שלכם להירגע ולהתאים לגל המתאים. אם ברצונך לעקוב אחר התווית, עליך להגיש מתאבנים קרים לפני סלטים וחמים - רגע לפני הגשת המנה העיקרית.

להלן מספר מתכונים קלים לארוחת בשר:

עוגת גבינה ואגוז מלך

רכיבים: 300 גרם גבינה, 150 גרם חמאה, 3-4 שיני שום, חצי כוס אגוזי מלך, פפריקה וחבורת פטרוזיליה.

מגרדים את הגבינה ומוסיפים אליה את אגוזי המלך, לפני שחותכים אותם לחתיכות קטנות, אך מבלי לטחון אותם. כותשים את שיני השום ומוסיפים אותם גם לתערובת. לבסוף מגיע השמן והפלפל האדום. יש ללוש היטב את התערובת, ולאחר מכן היא יוצרת כדורים אלגנטיים בגודל אגוז.

ניתן לרדד חלק אחד מהם בפלפל אדום, וחלק אחר - בפטרוזיליה, שחתכתם בעבר לחתיכות קטנות. הורסי ההכנה המוכנים בצורה זו נותרים במקרר למשך כשעה, המטרה היא להקשיח את השמן כדי להעניק לו מראה מושלם.

כדורי גבינה צהובה

מוצרים נחוצים: 250 גרם גבינה צהובה, 3 ביצים, 4 שיני שום, 5 כפות. מיונז ומלח לפי הטעם.

ראשית, הרתיח היטב את הביצים. אז אתה צריך לגרד אותם עם פומפיה דקה. את הגבינה הצהובה מגוררים גם ואת שיני השום לוחצים. מפרידים חלק אחד מהגבינה הצהובה המגוררת כבר ומערבבים את החלק השני עם המוצרים האחרים.

מוסיפים מלח לפי הטעם ומערבבים היטב. ממנו יוצרים כדורי-עקיצות קטנות. מגלגלים אותם בגבינה הצהובה המגורדת שהוגדרה מראש וההופעה שלך מוכנה לחלוטין.

אתה יכול להגיש אותו מיד, אבל זה יהיה טוב עוד יותר לפני שתשאיר אותו במקרר לזמן מה להתקרר.