2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כידוע, מיומנויות בישול וקולינריה בהחלט דורשות כישרון, הרבה רצון ושליטה. לכל מדינה יש מסורות קולינריות משלה ובזכות עובדה זו בישול יכול להפוך לאמנות, אשר, עם זאת, מעטים יודעים לעשות זאת ללא דופי.
נוכחות המגוון במנות ובמוצרים של מדינות שונות מצליחה להפוך את הבישול לאתגר גדול, אך גם לחוויה קולינרית נהדרת לא רק לשפים אלא גם לצרכנים עצמם.
בכל מדינה יש כריך או המבורגר אהוב, שהכי נפוץ שם.
באנגליה, למשל, הנפוץ ביותר הוא כריך הבייקון, ובארצות הברית - המבורגר עם בייקון, ביצה וגבינה.
בווייטנאם יש כריך מפורסם מאוד, אותו מכינים עם עוף מטוגן ומגוון ירקות, הנושא את השם המעניין Bang mi.
צ'ילי נהנה משני סוגים של כריכים אהובים, אחד מהם הוא בארוס צ'ארפה - גבינה צהובה מומסת בין שתי פרוסות לחם, והשנייה היא בארוס לוקה, אליה מוסיפים בשר בקר.
הברזילאים מעדיפים את ההמבורגר באורו, שעשוי מבשר בקר, לחמניות צרפתיות, גבינה, מלפפון ועגבנייה.
בצרפת מכינים כריך בשם Croc Monsieur עם חזיר אפוי וגבינה צהובה, עפים עם רוטב בצ'מל, ובגרמניה זה נקרא סנדוויץ 'והוא פרוסה פשוטה או לחם שנמרח עם חמאה וריבה.
בבולגריה הכריך המסורתי ביותר הוא מה שמכונה נסיכה, אותה אנו מכינים עם בשר טחון וגבינה צהובה.
מוּמלָץ:
טיול חג המולד לעולם הממתקים המפורסמים ביותר
מה זה חַג הַמוֹלָד בלי עוגיות חג המולד! סביר להניח שתסכימו שהכנתן חשובה כמו גלישת המתנות. כי פיתויים מתוקים הם לא רק חלק מהחג, אלא גם הכנה לקראתו. כשכל הבית מריח מתערובת טעימה של בצק אפוי, חמאה שרופה וקינמון הרבה לפני שהוא מריח כמו הודו קלוי.
המרקים המפורסמים ביותר
מרק הוא בדרך כלל המנה הראשונה שאדם אוכל כשהוא אוכל. מאז ימי קדם, מרקים היו חשובים מאוד בשל תכולתם של מספר חומרים מזינים. הם עוזרים לחיזוק המערכת החיסונית, לשמור על הבריאות הכללית והם טעימים מאוד. לאוהבי המרק, כאן תוכלו למצוא את 5 פיתויי המרק המפורסמים ביותר שנאספו מרחבי העולם.
הקינוחים הטורקים המפורסמים ביותר
מטבח קינוחים טורקי מפורסם בפיתויים המתוקים שלו. רובנו יודעים מה הסוג והטעם של אשורטו . זהו קינוח טורקי טיפוסי, הידוע לא רק בבולגריה אלא במדינות רבות אחרות. אשור על פי האמונה האיסלאמית, מקור הקינוח הוא המושיע נח, שאחרי השיטפון הגדול הכין אשורה ממוצרים שונים.
הזנים המפורסמים ביותר של ענבים לבנים
אחד הגידולים הראשונים שהאדם החל לגדל בימי קדם היה הגפן. כך מופיעים שני סוגי הענבים העיקריים - לבן ואדום, ומטפחים זנים שונים של ענבים לבנים ואדומים. יש עשרות היום זני ענבים עם איכויות טעם שונות, מהם מיוצרים המותגים השונים של יינות לבנים ואדומים.
מהם הכריכים הטובים ביותר למסיבת תה?
כריכי "תה" פופולריים ביותר בבריטניה, שם נגיסות קטנות הן תוספת מושלמת לתה אחר הצהריים. הם מוגשים תחילה במסיבות תה. לאחר מכן, האורחים יכולים ליהנות מלחמניות או מריבות אחרות המתאימות לתה חם או קר. כריכים אלגנטיים הפכו לחלק בלתי נפרד מתענוגות קולינריים ברחבי העולם.