2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אתה יכול לצרוך דגים ופירות ים אחרים בקלות, גם אם הם נתפסים או מיוצרים מדגים שנתפסו באזור פוקושימה, על פי שגרירות יפן בבולגריה.
בהודעה נאמר כי ניתן לצרוך את כל המזון המיובא היפני בבטחה, אפילו אלה שהושגו באזור תחנת הכוח הגרעינית פוקושימה.
השגרירות מבטיחה כי לאחר רעידת האדמה הגדולה, שחרבה את מזרח יפן והובילה לתאונה הגרעינית הגדולה ביותר במדינה, מופעלת שליטה קפדנית ביותר על כל מוצרי המזון.
מוצרי המזון של מחוז פוקושימה נשלטים בקפדנות ובדיוק מיוחדים. ליפן הסטנדרטים המחמירים ביותר בנושא בטיחות מזון בעולם.
הבטיחות נשלטת באמצעות מערכת של בדיקות יסודיות והגבלה מיידית של חלוקת המזון.
לדוגמא, הדגימות בהן חרגו מנורמות הבטיחות לתקופה מרץ 2015 - פברואר 2016 הן 0.1% בלבד מהמספר הכולל.
התגלו פטריות בר רדיואקטיביות ובשר מחיות בר ועופות, אך לא דגים ומוצרי דגים. מוצרים לא מתאימים לא הורשו להפיץ ברשת המסחרית.
מוקדם יותר השנה העריכה הסוכנות הבינלאומית לאנרגיה אטומית (IAEA) כי שרשרת אספקת המזון היפנית נמצאת בשליטה יעילה ביותר על ידי הרשויות המקומיות.
ואם כבר מדברים על דגים ומוצרי דיג, עלינו להזכיר שהסטיות בדגימות של מוצרים אלה באזור מחוז פוקושימה בחודשים אפריל-יוני 2011 עלו על 50%. אולם בשנה שעברה האחוז היה 0.
שגרירות יפן בבולגריה מתעקשת כי במחוז פוקושימה אין דיג או מסירות חוף, אלא רק דיג גישוש, וכי הרשויות היפניות אינן מאפשרות תפוצה רחבה בשוק הדגים ומוצרי הדגים החורגים מהנורמות.
מוּמלָץ:
ראה כמה ואיזה סוג דגים כדאי לאכול בשבוע
ההמלצה ל צריכת דגים ומוצרי דגים הם 30-40 גרם ליום או לפחות מנת דג אחת בשבוע. דגים הם מקור לחלבונים מלאים, שאינם נבדלים מחלבוני הבשר של בעלי חיים בעלי דם חם. בשל התכולה הנמוכה משמעותית של רקמת החיבור, חלבוני הדגים קלים יותר לעיכול במערכת העיכול ומתעכלים מהר יותר.
12 סיבות מדוע כדאי לאכול יותר דגים
הדגים הוא אחד המקורות המועילים ביותר לחלבון לתזונה שלך. הוא עמוס בחומרים מזינים חיוניים כגון חומצות שומן אומגה -3 ומהווה מקור נהדר לחלבון כדי לשמור על גופך רזה ועל שריריך חזקים. לא רק שדגים לא ישפיעו על קו המותניים שלך, אלא זה גם יעזור בשיפור התפקודים הבסיסיים בגופך - כולל שיפור בתפקוד הכבד, תפקוד המוח ואפילו באיכות ומשך השינה.
לאכול יותר דגים להצטננות ושפעת
ניתן להתגבר על הצטננות מעצבנת בכמה שילובי אוכל, שהם לא רק טעימים אלא גם מאוד שימושיים לגוף החלש. הצטננות או שפעת יכולים להדביק אותנו גם אם אנו אוכלים טוב. ואז, בנוסף למנות הלם של ויטמין C, כדאי מאוד להגדיל את צריכת החלבון דרך המזון. האפשרות האידיאלית ביותר היא להשיג את רוב החלבון על ידי אכילת דגים ופירות ים.
חֲרָדָה! דגים רדיואקטיביים מפוקושימה נמכרים בחופשיות בארצנו
דגים משומרים וקפואים, שנתפסו במימי האזור הרדיואקטיבי סביב תחנת הכוח הגרעינית היפנית פוקושימה, שהתמוטטה לפני כמה שנים, נמכרים בחופשיות ברשת הסחר בארצנו. בין אם הדג ממנו מכינים את הדג המשומר על המדף בחנות ובין פילה הדג הקפוא שתוכלו להוציא מהמקפיא נתפס באזור פוקושימה, תוכלו לברר על ידי בדיקת היכן בדיוק נתפס.
יפן אימצה מזון מהונדס גנטית
יפן נותן את האור הירוק ל מאכלים מהונדסים גנטית שיוצעו לצרכנים בארץ השמש העולה. יש רק דרישה אחת והיא טכניקת העריכה כדי לעמוד בקריטריונים שקבעה הממשלה. הצעה זו ממתינה לאישור. סביר להניח שטקסטים של ההצעה לא ישונו או שהשינויים יהיו מינימליים ולא ישפיעו על מהות המסמך.
