2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
ההיסטריה עם אלו המזוהמים בפיפרוניל וביצים ומוצרי ביצים הגיעה גם לבולגריה. לאחר שהתברר כי חמש מאות קילוגרמים של אבקת חלמון ביצה עם פיפרוניל הגיעו לארצנו, הבטחה BFSA לנקוט בפעולות הנדרשות כדי למנוע זיהום של חוות העופות המקומיות בחומר המסוכן.
פיפרוניל הוא חומר רעיל המהווה חלק מהתכשירים להדברת קרציות ופרעושים בבעלי חיים. אולם בשנים האחרונות מדינות האיחוד האירופי אינן מורשות להחיל אותו על בעלי חיים וצמחים המשמשים כמזון אנושי.
עם זאת, לאחרונה התברר כי במספר מדינות אירופאיות יש ביצים ואבק ביציות שזוהמו בקוטל החרקים המסוכן. ביניהן הייתה בולגריה, שם נמצאה משלוח של חמישה מאות קילוגרם של חלמון ביצה המכיל את החומר הרעיל. זה הגיע מגרמניה, כותב NewsBg.
כרגע ברור שהמשלוח המסוכן הועבר למחסן בארצנו. נמצאו גם כל החברות שאליהן נלקח המוצר. נמצא שכמויות קטנות מאוד ממנו (בין 0.9 ל -2.9 אחוזים) שימשו להכנת תשע טונות של מיונז, למעלה מעשרים וחמש טונות של גלידות ועוגות גלידה.
יצרני המוצרים הרלוונטיים קיבלו הוראה להפסיק את השימוש במוצר הרעיל ולהוציא מהשוק את כל המנות בהן הוא משמש. בשלב זה, כמעט כל המוצרים הזמינים מסחרית החשודים כמכילים פיפרוניל הוסרו.
בינתיים הודיעה ה- BFSA כי תחל בבדיקות בחוות עופות עבור תרנגולות מטילות בבולגריה. הפעולות נועדו להגן על ביציות בולגריות מפני זיהום עם פיפרוניל, ועל הצרכנים הילידים עצמם - מפני סכנות בריאותיות.
מוּמלָץ:
תשומת הלב! אכלו את הפחיות שלכם בזמן - הם יכולים להרעיל אתכם
סוגי השימורים השונים - פירות, בשר, ירקות, דגים, משמרים ושומרים על איכויותיהם התזונתיות, בתנאי שהם מוחזקים במקום קריר ללא גישה לאור שמש ישיר ובמידת האפשר בטמפרטורה קבועה. רצוי לא לשמור אותם יותר משנה לאחר הכנתם, אם כי הם מוכנים על ידי עיקור ועמידים.
תשומת הלב! עשרת המאכלים המסוכנים ביותר
וברור לילדים צעירים שלא כל המאכלים הטעימים מועילים. שימוש מופרז בחלקם הוא הדרך הישירה ביותר לעודף משקל, מחלות לב ומחלות בדרכי העיכול. כדי להימנע מהצורך להתמודד עם מישהו מהם, למדו כשם הפרטי את עשרת המאכלים המסוכנים ביותר שעל פי תזונאים עוזרים לקצר חיי אדם:
תשומת הלב! טעויות בהכנת מרקים כדי להימנע מהם
מרקים הם בין המנות האהובות עלינו שאנחנו מצפים להם, מכיוון שהם בדרך כלל הדבר הראשון שמוגש בתפריט הראשי. בין אם חם ובין אם קר, הם אלה שמוודאים שיש לנו תיאבון טוב. ולמרות שזה אולי נראה כמו עבודה פשוטה, ישנן מספר טעויות שניתן לעשות בעת הכנת מרקים.
תשומת הלב! המאכלים האהובים עלינו מדברים למען בריאותנו
לכולנו יש מאכלים והרגלי טעם אהובים. להלן כמה מאכלים שצריכתם המוגזמת יכולה לדבר על בריאותנו: 1. שוקולד - על פי מחקרים של פסיכולוגים, ברמה התת מודעת אנו נוקטים בשוקולד כסוג של הקלה. לדברי תזונאים, התשוקה לשוקולד גוברת עם הדיאטה. המשמעות היא שהגוף נתון לתזונה מוגבלת וכך מפצה על תחושת הרעב.
תשומת הלב! המאכלים הכי מסריחים בעולם
העיקרי מבין כל החושים הוא חוש הריח. המורכבים ביותר הם בלוטות הטעם שלנו. טעם הוא הדבר שנוצר בשילוב עם הריח. לכן, לעתים קרובות אנו מאבדים את זה כאשר האף שלנו סתום או מצונן. זה הארומה של האוכל שמעורר את התיאבון שלנו. המסורות הקולינריות של כל מדינה בעולם מציעות לחושינו ניחוחות שונים ולפעמים אקזוטיים, בהתאמה.