2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
העיקרי מבין כל החושים הוא חוש הריח. המורכבים ביותר הם בלוטות הטעם שלנו. טעם הוא הדבר שנוצר בשילוב עם הריח. לכן, לעתים קרובות אנו מאבדים את זה כאשר האף שלנו סתום או מצונן.
זה הארומה של האוכל שמעורר את התיאבון שלנו. המסורות הקולינריות של כל מדינה בעולם מציעות לחושינו ניחוחות שונים ולפעמים אקזוטיים, בהתאמה. עם זאת, ישנם מספר מאכלים המדורגים בראש הרשימה המאכלים הכי ריחניים עוֹלָמִי.
הביצה בת המאה
מעדן מועדף זה, המשמש בתרבות הסינית המסורתית, מפתיע במראהו ובטעמו. הוא מתקבל על ידי כיסוי הביצה עם משחת חימר ומלח, ואז השרייתה בפתיתי אורז במשך שלוש שנים. לפיכך הפנים שלה מקבל צבע שחור-ירוק, בעל עקביות שמנת ודמוי ג'לי וכמובן ריח נורא.
דג מיובש
במדינות כמו קוריאה וסין, אוכלים דגים יבשים לארוחת הבוקר. תיירים ומהגרים שבילו זמן מה באסיה נחושים בדעתם שהריח שלו יותר ממיוחד.
דוריאן
דוריאן הוא פרי מדרום מזרח אסיה ומשמש כמילוי לחמניות ושקשוקה. יש לה אוהדים רבים במדינות בהן הוא נצרך. עם זאת, מי שנוגע בפירות בפעם הראשונה אומר שיש לו ריח לא נעים במיוחד שדומה לזה של גבינת בורגון. דוריאן נאסר ממספר מדינות בתחבורה ציבורית בדרום מזרח אסיה, כולל מוניות בתאילנד ובסינגפור.
גבינת בורגון
מלך כל הגבינות - כך כינה נפוליאון את גבינת בורגון האהובה עליו. יש לו ריח וארומה לא נעימים, וכמו דוריאן, נאסר עליו תחבורה ציבורית בצרפת.
האקרל
את המנה הזו מכינים בעיקר באיסלנד. מייצג את הקרביים של כריש, שנותרים לתסיסה למשך חודשיים. צריכת הדג הרקוב והמסריח הזה היא משהו כמו טקס המעבר מגיל ההתבגרות לגבריות.
מוּמלָץ:
תשומת הלב! אכלו את הפחיות שלכם בזמן - הם יכולים להרעיל אתכם
סוגי השימורים השונים - פירות, בשר, ירקות, דגים, משמרים ושומרים על איכויותיהם התזונתיות, בתנאי שהם מוחזקים במקום קריר ללא גישה לאור שמש ישיר ובמידת האפשר בטמפרטורה קבועה. רצוי לא לשמור אותם יותר משנה לאחר הכנתם, אם כי הם מוכנים על ידי עיקור ועמידים.
תשומת הלב! עשרת המאכלים המסוכנים ביותר
וברור לילדים צעירים שלא כל המאכלים הטעימים מועילים. שימוש מופרז בחלקם הוא הדרך הישירה ביותר לעודף משקל, מחלות לב ומחלות בדרכי העיכול. כדי להימנע מהצורך להתמודד עם מישהו מהם, למדו כשם הפרטי את עשרת המאכלים המסוכנים ביותר שעל פי תזונאים עוזרים לקצר חיי אדם:
תשומת הלב! המאכלים האהובים עלינו מדברים למען בריאותנו
לכולנו יש מאכלים והרגלי טעם אהובים. להלן כמה מאכלים שצריכתם המוגזמת יכולה לדבר על בריאותנו: 1. שוקולד - על פי מחקרים של פסיכולוגים, ברמה התת מודעת אנו נוקטים בשוקולד כסוג של הקלה. לדברי תזונאים, התשוקה לשוקולד גוברת עם הדיאטה. המשמעות היא שהגוף נתון לתזונה מוגבלת וכך מפצה על תחושת הרעב.
המאכלים הכי אקזוטיים בעולם שיפתיעו אתכם
אם תטיילו באי אקזוטי באוקיאנוס השקט או תבקרו במדינה אפריקאית, בוודאי תתקלו במשהו שונה מהמטבח שלנו. חלק מהמטעמים שם עשויים לרצות אותך, אך אחרים ייראו מוזרים מדי. הנה כמה מהמאכלים האקזוטיים ביותר שניתן להגיש באזורים שונים בעולם: באלסקה הם אוהבים לאכול נקניקיות המכילות בשר צבי - מכיוון שהוא די יבש, מערבבים אותו בדרך כלל עם חזיר ובשר בקר.
תשומת הלב! טבלה נגד דירוג עם המאכלים המסוכנים ביותר
לעתים קרובות מתחת לאריזות היפות והצבעוניות על המדפים נמצאים רוצחים אמיתיים. בשימוש קבוע בכמויות גדולות עלול לגרום נזק ייחודי לגוף. אז איזה סוג מזון הכי מזיק? מה קטלני לגופנו? מה מראים הסטטיסטיקה ומה האזהרות בנושא המדענים? מומחים ממכוני מזון מיוחדים וטוקולוגים הכינו טבלה נגד דירוג עם המאכלים המסוכנים ביותר לבני אדם.
