2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
השערורייה עם ביצי פיפרוניל ומוצרי ביצים המזוהמים עם החומר הרעיל באירופה גוברת. יותר ויותר מדינות מושכות משלוחים נגועים משווקותיהן, מה שמעלה את השאלה ההגיונית - מה הסיכוי שהאימה תשפיע גם על בולגריה.
לדברי מומחים, הסיכוי לביצים נגועות בארצנו הוא אפס. חברות עם ביציות נגועות אינן מייבאות מוצרים לבולגריה.
שתי החוות, בבעלות חברה הולנדית, עמדו במרכז הפרשה, מה שהוביל לנסיגת ביציות מרשת הסחר של מספר מדינות באירופה. למרבה המזל, המוצרים שלהם מעולם לא היו בשוק בבולגריה.
שערוריית הביציות, שהחלה לפני כמה ימים מבלגיה והולנד, לא התעלמה ממשרד החקלאות והמזון. דעת רשויות אכיפת החוק היא כי אין נתונים על הימצאותם של מוצרי ביצים מזוהמים בשוק הבולגרי.
כרגע מקובל שהסיכוי למצוא פיפרוניל במזון בארצנו הוא אפס. החומר נאסר בדרך כלל בטיפול במזון, אך זהו יחסית יחסית. רק לפני מספר שנים נעשה שימוש נרחב בפיפרוניל ולא היו הרעלות חריפות. כיום משתמשים בו באופן קבוע והמינונים מוסדרים על ידי רשויות הבקרה, כאשר כמות מסוימת מופצת. Fipronil לא היה זמין בבולגריה במשך שנים, אפילו למטרות רווח.
מוּמלָץ:
התבלינים הכי אקזוטיים שתמצאו בארצנו
תבלינים הם חלק חובה ממנות טעימות. אתה יכול להגביל את עצמך לתבלינים המסורתיים המשמשים לקווי הרוחב שלנו - פלפל שחור ואדום, מלוח, נענע וכו '. עם זאת, אתה יכול גם לנסות משהו אקזוטי ושונה יותר. עולם התבלינים הוא עצום. אנו מציעים לכם כמה מהטעמים האקזוטיים ביותר שתוכלו להשתמש במנות שלכם ותוכלו למצוא בשוק שלנו:
בשר בארצנו מזויף יותר ממוצרי חלב
המוצרים המחקים בשר בשווקים שלנו הם יותר ממוצרי חלב, אמר יו"ר איגוד חיות המרעה סטנקו דימיטרוב. מנתוני העמותה עולה כי פחות מ -20% ממוצרי הבשר ברשת הסחר הם מחומרי גלם בולגריים. חלק ניכר מהבשר נוצר על ידי המגזר האפור, המשתמש בבשר מוברח באיכות מפוקפקת.
ביצים שנמצאו עם פיפרוניל בארצנו אינן מסוכנות
אתה יכול לאכול בבטחה ביצה אחת או שתיים המכילות פיפרוניל, מבלי לדאוג לבריאותך וכדי להוכיח זאת, שני מומחי מזון אכלו ביצים חיות מהאצווה הנגועה שנמצאה בארצנו. בתוכנית ביום שבת הקרוב בטלוויזיה בוגומיל ניקולוב מצרכנים פעילים וראש ה- BFSA לשעבר יורדן וונוב אכלו ביצים מהאצווה עם פיפרוניל כדי להוכיח את דעתם שהם לא מסוכנים.
ביצים בארצנו עלו בחדות רק בחודש אחד
ביצים עלו במחיר של עד 10 סטוטינקי בתוך חודש בלבד, כך עולה מנתוני משרד החקלאות והמזון. הקפיצה החמורה ביותר נרשמה בשבוע שבין 25 באוקטובר ל -1 בנובמבר. בחנויות רבות בארצנו ביציות בגודל M סטנדרטי כבר עולות 30 סטוטינקי לחתיכה, וביצים בגודל L מגיעות עד 40 סטוטינקי לחתיכה.
ביצים בארצנו יקרות יותר מבריסל לחג הפסחא
הקונה המקומי משלם יותר עבור ביצים מאשר צרכנים בבירות אירופיות גדולות כמו פריז, ברלין ובריסל. ביצים בארצנו יקרות יותר ב -10 סנט, הודיע היום שר החקלאות והמזון ד"ר מירוסלב ניידנוב בפלובדיב. לא נאפשר ספקולציות על מחירי הביצים, השר היה נחוש בדעתו.