2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הקונה המקומי משלם יותר עבור ביצים מאשר צרכנים בבירות אירופיות גדולות כמו פריז, ברלין ובריסל. ביצים בארצנו יקרות יותר ב -10 סנט, הודיע היום שר החקלאות והמזון ד ר מירוסלב ניידנוב בפלובדיב.
לא נאפשר ספקולציות על מחירי הביצים, השר היה נחוש בדעתו. לדבריו, על המפיקים להוזיל מיד מחירים מכיוון שערכי השיא שלהם הם ספקולטיביים.
כרגע בארצנו יש עלייה בלתי סבירה במחיר מוצרי העוף לפני חג הפסחא ובשל העלייה בביקוש לביצים לחג.
השר נאידנוב ציין שאנחנו שוק חופשי והמדינה לא יכולה להתערב, אבל המחירים הגבוהים על המדפים בחנויות הם בהחלט ניסיון ספקולציות לפני החג הנוצרי הגדול. לא נאפשר ספקולציות, אמר השר.
התברר שבבירות הגדולות באירופה פריז, ברלין ובריסל, ביצים זולות ב -10 סנט מאשר בבולגריה. ניידנוב ציין כי ניתן לייבא ביצי שדה, שהן זולות יותר. באופן פרדוקסלי, הוראות גידול מאושר חלות על כל האיחוד האירופי, ובמדינות אחרות אין עלייה.
כל המצב הוא כמו "לבדוק" את השוק בארצנו לפני החגים, הוסיף השר נידנוב. המפיקים מצידם מצדיקים שסוחרים מעלים במחיר ספקולטיבי את מחיר הביצים ותוקפים יצרנים מרשתות המזון.
לידיעה בלבד, המחיר הנוכחי של ביצים בגרמניה בחנויות Aldi ו- Liddle הוא 1.29 יורו עבור 10 ביצים.
מוּמלָץ:
הקינוח הכי טעים וקליל לחג הפסחא הוא חג הפסחא
קינוח הפסחא הפופולרי ביותר ברוסיה הוא מה שמכונה חג הפסחא / מהמילה הרוסית שפירושה "חג הפסחא" /. הוא הוכן כבר מאות שנים, המרכיב העיקרי בו הוא גבינת קוטג '. הכי בטוח להכין חג הפסחא מבושל, מכיוון שהוא נמנע מרגע הוספת ביצים גולמיות.
אנחנו קונים עגבניות יקרות יותר, אבל מלפפונים זולים יותר
מדד מחירי השוק מראה כי השבוע זינק מחיר העגבניות ב -14.7 אחוזים. לעומת זאת, מלפפונים רשמו ירידה של 8.4 אחוזים. עגבניות חממה כבר זמינות בבורסות סיטונאיות תמורת 1.64 BGN לק"ג. מחיר מלפפוני החממה ירד ל -1.08 BGN לק"ג. מלפפוני גן כבר נסחרים תמורת 1.
הם אוסרים על מכירת ביצים תוצרת בית לחג הפסחא
הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון הודיעה כי הנהיגה איסור מכירת ביציות מתרנגולות ביתיות לרגל חג הפסחא. כסיבה לאיסור הצהירה ה- BFSA כי אין כל ערובה לכך שביצי הסבתא יאוחסנו בטמפרטורה הנדרשת, ויש אפשרות שתאריך התפוגה שלהם חלף. איסור המכירה מן הסתם אינו מסוגל לעצור את המסחר בהם והוא מסתחרר במלוא עוצמתו בשווקים, בשווקים ועוד.
עוגות חג הפסחא זולות עם חמאה מוקצבת לחג הפסחא
עוגות חג הפסחא הזולות הופיעו על מדפי רשתות השיווק ימים לפני החג הנוצרי המואר של חג הפסחא. המאפים המסורתיים לחג מוצעים במחירים של 1.5 BGN לכל 500 גרם. המחיר האטרקטיבי ביותר של עוגות חג הפסחא נובע מכך שאין בהן כמעט ביצים, סוכר וקמח. מרכיבים אלה, המחויבים בלישת לחם מסורתי, הוחלפו בחמאה מוקצנת מאוד, מזיקים, ממתיקים, צבעים וטעמים.
אנחנו קונים עגבניות יקרות יותר וסוכר זול יותר
מנתוני נציבות המדינה לבורסות ולשווקי סחורות עולה כי בשנה האחרונה הסחורות היקרות ביותר בשוק הבולגרי הן עגבניות. בהתאם, המחיר הנמוך ביותר הוא לסוכר. הקפיצה החמורה ביותר נרשמה על ידי עגבניות גן, שהגדילו את ערכן ב -28%. בחודש האחרון מחיר עגבניות הגן המשיך לעלות, כשערכן עלה ב -31%.
