עם אילו מוצרים אסור לאכול דובדבנים?

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

עץ הדובדבן היה ידוע לאנשים כבר מאות שנים, ופירותיו הטעימים והעסיסיים הם מעדן מועדף כמעט על כולם. בנוסף לתחושות הטעם, דובדבנים מביאים גם יתרונות בריאותיים.

הם נובעים מהימצאותם של ויטמינים ומינרלים רבים - A, B, C, P, סידן, נתרן, אשלגן, ברזל, אנתוציאנינים וקרוטנואידים.

עם האיכויות התזונתיות שלהם, הדובדבנים משפרים ומקלים על התהליכים בגוף, על עבודת המוח, על מערכת הדם, על העיכול, על עבודת הלב והכליות.

דובדבנים יכולים גם לעזור לדאוג למראה טוב, מכיוון שהם שימושיים במאבק נגד צלוליטיס שנצבר ושינויים הקשורים לגיל בעור, המתבטאים בקמטים.

ניתן לצרוך דובדבנים במובנים רבים - כמו פירות טריים, מיץ או בצורה של ריבות וריבות. עם זאת, יש בעיה - אסור לצרוך פרי זה עם כמה מאכלים אחרים על פי תזונאים.

על פי מחקרים שנערכו למבוגר שאינו סובל מסוכרת או מתסמינים חריפים של דלקת קיבה, המנה היומית המומלצת של דובדבנים היא 200 גרם.

בנוכחות תלונות בקיבה ניתן לצרוך דובדבנים בכמויות מוגבלות. עם זאת, הם לא צריכים להיות מעורבים עם מזון חומצי או חצי חומצי. כאלה הם פטל, ענבים, שזיפים, תפוחים ופירות הדר, במיוחד לימונים.

שילוב לא הולם נוסף הוא בין דובדבנים וקטניות. לטענת תזונאים, אין לצרוך אפילו פרי אחד אם התפריט הראשי היה מרק שעועית, תבשיל אפונה או מנה עם חומוס.

הסיבה לאיסור מזון מסוג זה נובעת מכך ששני סוגי המזון מעוררים בנפרד נפיחות וגזים. כשמשלבים שני מאכלים הגורמים לתגובות כאלה במערכת העיכול הוא תנאי מוקדם לבעיה במעי - כאבי בטן, שלשולים וכבדות.

מומחים ממליץ שלא לצרוך דובדבנים מיד לאחר הארוחה העיקרית. טוב לקום אחר כך. עליהם להפריד ארוחת צהריים או ארוחת ערב ממנת הדובדבנים למשך 30 דקות לפחות. לפיכך, הם יראו רק את ההשפעות החיוביות שלהם על הגוף.

ובמאמר זה תוכלו לראות באילו מחלות דובדבנים שימושיים.