2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ביצים עלו במחיר של עד 10 סטוטינקי בתוך חודש בלבד, כך עולה מנתוני משרד החקלאות והמזון. הקפיצה החמורה ביותר נרשמה בשבוע שבין 25 באוקטובר ל -1 בנובמבר.
בחנויות רבות בארצנו ביציות בגודל M סטנדרטי כבר עולות 30 סטוטינקי לחתיכה, וביצים בגודל L מגיעות עד 40 סטוטינקי לחתיכה.
ביצים במחירים נמוכים ניתן למצוא בשוק השיתופי בוורנה, שם ניתן לקנות את הקטנה שבהן תמורת 26 סטוטינקי ליחידה, כך מדווח העיתון טרוד.
עם עד 6 סטוטינקים למספר, הביצים הגיעו לבורגס בשבוע שעבר. מידות L ו- XL נמכרות כעת עד 35 אגורות למספר בשווקים הסיטונאיים.
גם עליית מחירי הביציות במחוזות סליבן, סמוליאן ובלגואבגרד הייתה מזעזעת, שם קפצו מ -19 סטוטינקי לחתיכה ל -30 סטוטינקי לחתיכה.
הסיבות לעלייה הדרסטית בערכים הן מורכבות, אך המפיקים המקומיים אומרים ששערוריית ה- fipronil מילאה תפקיד מרכזי במצב המחירים הנוכחי. למרות שזה קרה בסוף ספטמבר, ההשפעה האמיתית מורגשת כעת.
כמה התפרצויות של שפעת העופות התגלו באירופה בחודש האחרון, מה שתרם לרמות גבוהות יותר.
המצב בשוק הבולגרי הוא כזה שאם נושרות ממנו 200-300 אלף תרנגולות, הדבר מוביל לזעזועים. המחירים, כמובן, מעוותים על ידי הרשתות הגדולות המכתיבות את הכללים, מסביר דימיטר בלורצ'קוב, יו ר איגוד מגדלי הלול בבולגריה.
על פי התחזיות שלו, המגמה עם מחירי הביצים הגבוהים תימשך עד השנה החדשה, ולאחריה יירדו ערכיהם.
מוּמלָץ:
פירות וירקות עלו בחדות
על פי הסטטיסטיקה הלאומית, סטייקי חזיר ועופות צנחו בצורה חדה בפברואר, בעוד שמחירי הירקות המשיכו לעלות. בתוך חודש בלבד ירקות ברחבי הארץ עלו במחירם ב -18% בממוצע. מלפפוני החממה ירדו במחיר של 17.6%, והוצעו תמורת 2.90 BGN לק"ג, אך מלפפונים מיובאים, לעומת זאת, העלו את ערכם ב -6%, ועלו 2.
ביצים שנמצאו עם פיפרוניל בארצנו אינן מסוכנות
אתה יכול לאכול בבטחה ביצה אחת או שתיים המכילות פיפרוניל, מבלי לדאוג לבריאותך וכדי להוכיח זאת, שני מומחי מזון אכלו ביצים חיות מהאצווה הנגועה שנמצאה בארצנו. בתוכנית ביום שבת הקרוב בטלוויזיה בוגומיל ניקולוב מצרכנים פעילים וראש ה- BFSA לשעבר יורדן וונוב אכלו ביצים מהאצווה עם פיפרוניל כדי להוכיח את דעתם שהם לא מסוכנים.
ביצים נגועות בארצנו - מה הסיכוי?
השערורייה עם ביצי פיפרוניל ומוצרי ביצים המזוהמים עם החומר הרעיל באירופה גוברת. יותר ויותר מדינות מושכות משלוחים נגועים משווקותיהן, מה שמעלה את השאלה ההגיונית - מה הסיכוי שהאימה תשפיע גם על בולגריה. לדברי מומחים, הסיכוי לביצים נגועות בארצנו הוא אפס.
ביצים בארצנו יקרות יותר מבריסל לחג הפסחא
הקונה המקומי משלם יותר עבור ביצים מאשר צרכנים בבירות אירופיות גדולות כמו פריז, ברלין ובריסל. ביצים בארצנו יקרות יותר ב -10 סנט, הודיע היום שר החקלאות והמזון ד"ר מירוסלב ניידנוב בפלובדיב. לא נאפשר ספקולציות על מחירי הביצים, השר היה נחוש בדעתו.
מחירי המזון בארצנו עלו משמעותית
בשבוע האחרון המחירים הסיטונאיים של מוצרי מזון בארצנו עלו משמעותית, כך עולה מנתוני נציבות המדינה לבורסות שוק. בתחילת הסתיו עלו הכי הרבה ערכי הירקות, הבשר ומוצרי החלב. מתחילת ספטמבר יצטרכו הבולגרים להוציא יותר כסף על מנת להכין את המחוון החביב עליהם.
