2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
חופשות חג המולד הן התקופה הקסומה ביותר בשנה עבור מדינות רבות ברחבי העולם. באופן מסורתי, הם מלאים בארוחות מפוארות ובניחוח הנעימות של עוגות חג המולד.
בחו ל מכינים סוסים גרמנים, עוגיות זנגוויל ועוגות חג המולד. לאט לאט הם נכנסים לשולחן הבולגרי. אבל עדיין יש אוהדים של מתכונים ישנים שהעבירו האמהות והסבתות שלנו.
הנה כמה עוגות ומתוקים לחג המולד, אהובים בבולגריה.
פאי תפוחים
אין דבר מפתה יותר וריח של פשטידה עם תפוחים, אגוזים וצימוקים. זה עוגת חג המולד האהובה על הבולגרים.
בקלאווה
בקלאווה אופיינית למטבח הבלקני, והיא גם פיתוי מתוק אהוב על השולחן הבולגרי לחג המולד ולראש השנה. בחלק מהמשפחות מכינים אפילו בקלאווה לחג המולד.
מאפה דלעת
פאי דלעת, או פאי דלעת, הוא קינוח חג המולד שמכובדים מאוד כמעט בכל משפחה בולגרית. ואולי לכל בית יש את המתכון המשומר שלו למלך ליד שולחן חג המולד. בדרך כלל בין מוצרי החובה לדלעת הם קרומי פאי, דלעת, אגוזי מלך ואגוזים אחרים.
העוגיות של סבתא
למרות שיותר ויותר שפים הגיעו לאחרונה לשיאים חדשים עם עוגיות חג המולד המודרניות עם פונדנט וציפוי, עוגיות סבתא רגילות ממשיכות להיות קלאסיקה.
טריגונים סירופיים
טריגונים סירופיים הם גם בחירה מועדפת לשולחן החגיגי. הם קלאסיים בז'אנר כשמדובר בקינוחי ומאפים רטרו.
אפרסקים מסוכרים
צילום: דיאנה קוסטובה
גם אפרסקים מסוכרים מזכירים לנו תקופות עברו. אבל גם עכשיו קשה למצוא אדם שלא אוהב אותם. עסיסי, מתוק וצבעוני, הם תענוג אמיתי לחושים.
אגוזים קלאסיים
בחורף, האגוזים הקלאסיים נשארים הממתקים האהובים על דורות רבים. אם עדיין לא ניסית להכין אותם בעצמך, אתה בהחלט צריך לתקן את המחדל הזה.
נשיקות
צילום: דוברינקה פטקובה
בתקופות מודרניות יותר אנו מעריצים את הפסטה הצרפתית. אך מי שנצמד לקלאסיקות לא היה חוגג את חג המולד ואת השנה החדשה ללא נשיקות חגיגיות.
אלה הם חלק מ עוגות חג המולד האהובות בבולגריה. ומהן עוגיות חג המולד האהובות על המשפחה שלך?
מוּמלָץ:
Spetzle - האטריות הגרמניות האהובות
ספסל הוא סוג של אטריות העשויות עם ביצים. סוג זה של אטריות הוא חלק מהמטבח המסורתי הגרמני. השם עצמו מקורו במילה spatz, שפירושו דרור קטן. מלבד גרמניה מכינים את האטריות גם באוסטריה, שוויץ, הונגריה, כמו גם באזורי אלזס ודרום טירול. מתכונים ל spezle נמצאים ברבע הראשון של המאה ה -18.
עוגות חג המולד הדניות
נציגים אופייניים של העמים הגרמנים, אנשי דנמרק מאמינים באלפים ובפרט באחד - השדון השובב ניסה. בדרך כלל הוא עוזר להם במשק הבית, אך בחג המולד הוא נוטה שובבות. כדי לפייס אותו, משפחות משאירות קערת פודינג אורז קינמון על סף הדלת. פודינג אורז הוא אחת המנות החשובות ביותר על השולחן בדנמרק.
7 המנות הטובות ביותר של המנות הבולגריות האהובות ביותר על ידי זרים
המטבח הבולגרי מובחן בכמה מנות אופייניות שמבקרים מחו"ל תמיד אוהבים לנסות בעת ביקור בארצנו. הפייבוריטים מביניהם דורגו בדירוג foodpanda. 1. עוף עם אורז - העוף עם האורז נהנה מהאינטרס החזק ביותר מצד זרים. המשיבים אמרו שהם אוהבים את המנה מכיוון שהיא מתאימה לארוחות צהריים וערב.
עוגות חג המולד מרחבי העולם
ככל שמתקרב חג המולד, העולם כולו הופך להיות צבעוני, צבעוני וטעים. רחובות הערים מעוטרים בזרי צעצועים רבים, אורות. ריח הכלים והמאפים השונים נשאף מבתיהם של אנשים. אם החלטתם לגוון את חג המולד הזה, תוכלו לעשות זאת על ידי הכנת עוגת חג מולד, האופיינית לחלק אחר בעולם, ולא לבולגריה.
עוגיות חג המולד לעץ חג המולד
קישוט עץ חג המולד הוא אחד הרגעים המועדפים לפני חג המולד. אולי בגלל שהמשפחה מתכנסת, ואולי בגלל שהיא יוצרת תחושה מיוחדת של שמחה ואושר. יש קסם בחג המולד וכל מה שקשור אליו. זה על הקסם של השולחן, הקישוט, המתנה, כביכול שהשאיר לך בסתר סנטה קלאוס - הכל כל כך נפלא.
