האם עלינו לאכול בלילה?

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

במשך יותר משלושים שנה, מדענים התלבטו אם זה מזיק לאכול בלילה או לא.

סוף סוף האמריקנים פתרו את הסכסוך הזה בכך שהם גילו בניסוי שאכילה בלילה היא הדרך הישירה ביותר להשמנה.

על פי המדע, טבעות עודפות מצטברות כאשר אדם צורך פחות אנרגיה ממה שהוא מקבל.

אך מסתבר שישנם גורמים נוספים. מדענים במרכז לביולוגיית שינה באילינוי, ארה ב, האכילו שתי קבוצות עכברים.

תחילה עם אוכל רגיל, ואחרי שהעכברים היו בני 9 חודשים (בסטנדרטים אנושיים זה 20 שנה), הם קיבלו אוכל שהורכב מ -60 אחוזי שומן.

עכברים מאוד אוהבים שומן. המדענים חילקו את המכרסמים לשתי קבוצות - אחת אכלה עד שהתפוצצה ביום והשנייה בלילה.

עם זאת, בואו ניקח בחשבון את העובדה שעכברים ישנים ביום ופעילים בלילה.

לאחר 6 שבועות, העכברים שאכלו בלילה, כלומר. בזמן הנכון מבחינתם, עלה 20 אחוז ממשקל הגוף, ומי שנדחס במהלך היום - 48 אחוז.

לכל ישות חיה יש קצב של יום. הוא שולט בכל המערכות: טמפרטורת הגוף, קצב הלב, רמות ההורמונים.

במהלך הדיאטה הלילית המזון נכנס לגוף בזמן שההורמון לפטין, הדואג לוויסות משקל הגוף, משתנה.

הקשר בין הקצב הימתי לחילוף החומרים מתרחש ברמת הגנים.

מדענים מצאו כי מוטציה בגן הנעילה - הגן העיקרי בשעון הביולוגי האנושי - מובילה תמיד להפרעות מטבוליות ולכן להשמנת יתר.