תפריט יום הולדת חגיגי

וִידֵאוֹ: תפריט יום הולדת חגיגי

וִידֵאוֹ: תפריט יום הולדת חגיגי
וִידֵאוֹ: אביעד סהר - מחרוזת יום הולדת - ‏Happy Birthday 2024, נוֹבֶמבֶּר
תפריט יום הולדת חגיגי
תפריט יום הולדת חגיגי
Anonim

תפריט שנבחר היטב מבטיח את הצלחת החג. האורחים שהזמנתם ליום הולדתכם ירתקו מכישורי הקולינריה שלכם אם תבחרו בתפריט הנכון.

יום לפני יום ההולדת שלך, אתה צריך להתכונן כדי להקל על כך לאחר מכן. בערב הרתיח את כל הירקות והבשר הדרושים לסלטים. בערב אתה צריך לאפות את העוגה כדי לשמור אותה במקרר כמעט יום.

העוגה עם בננות ודבש קל להכנה.

מוצרים נחוצים לבצק: 1 כף דבש, 250 גרם חמאה, 1 כוס סוכר, 4 ביצים, 1 כפית סודה לשתיה, מרווה בחומץ, 50 גרם אגוזי מלך טחונים, 4 כוסות קמח.

עוגת בננה
עוגת בננה

לקרם: כוס חלב טרי וחצי, 3 כפות סולת, 150 גרם חמאה, 200 מיליליטר חלב מרוכז, 2 בננות, 1 וניל.

אופן ההכנה: את מוצרי הבצק מערבבים ולשים לבצק עבה, שמחולק לשני חלקים ומגלגלים לשתי כיכרות. אופים 25 דקות בחום של 180 מעלות, ואז חותכים כל כיכר מקוררת בחוט לשניים.

הקרם מיוצר על ידי הוספת סולת לחלב והרתחה, הרתיח 2 דקות והשאיר להתקרר. מקציפים את החמאה במיקסר ומוסיפים את הסולת החמה, החלב המרוכז והווניל.

משטחי השיש נמרחים בקרם וביניהם מסודרים עיגולי בננות. הכיכר האחרונה נמרחת בקרם, מפוזרת באגוזים ובמקלות סוכר.

יום הולדת
יום הולדת

סלט חמניות הוא מרהיב וטעים מאוד.

מוצרים נחוצים: 300 גרם פילה עוף, 150 גרם פטריות, 1 בצל, 3 ביצים מבושלות, 100 גרם גבינה, 3 גזר מבושל, צ'יפס, זיתים, 300 גרם מיונז.

אופן ההכנה: קוצצים דק את פילה העוף. מגררים את הביצים והגזר על פומפיה דקה ואת הגבינה הצהובה על פומפיה גסה. חותכים את הפטריות לפרוסות ומטגנים עם הבצל הקצוץ דק. מסדרים על צלחת גדולה בשכבות, ומורחים כל שכבה במיונז.

זה מתחיל בפילה, ואז בגזר, בפטריות עם בצל, ביצים, גבינה צהובה. אל תמרחו מיונז על הגבינה הצהובה. זיתים מגולענים נחתכים לרבעים ומסדרים על הסלט. ואז הסלט בצד מעוטר בצ'יפס כמו עלי חמניות.

בשר מלכותי
בשר מלכותי

הם מתאבן מרהיב כריכי עגבניות. חותכים את העגבניות לפרוסות, מורחים מעל מיונז, מעורבב עם גבינה צהובה מגורדת ושום קצוץ דק. מפזרים פטרוזיליה קצוצה דק

המנה העיקרית תפנה לכל האורחים - כלומר בשר מלכותי. הוא עשוי מק ג בשר בקר, 100 גרם חמאה, 2 כפות רסק עגבניות, 2 בצלים, 1 גזר, פלפל אדום 1, 2 שיני שום, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כפות חרדל.

חותכים את הבשר לחתיכות גדולות, מכניסים לסיר עם תחתית עבה, מוסיפים את הבצל, חותכים לעיגולים, מלח, פלפל וחרדל.

השאירו 4 שעות. מוסיפים לבשר את החמאה וכוס מים אחת.

מערבבים ומשהים שעה וחצי. מוסיפים את הגזר המגורד, הפלפל הקצוץ, השום הקצוץ דק, רסק העגבניות. לאחר 5 דקות מסירים מהאש. מגישים עם פירה.

מוּמלָץ: