2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הכינו בר ביתי משלכם, בו תהיו הברמנים ותיצור קוקטיילים מדהימים לא פחות גרועים מאנשי מקצוע אמיתיים. תשמח את קרוביך וחבריך.
ראשית למד כיצד לשבור קרח. זהו חלק חשוב בהכנת קוקטיילים. מקפיאים מים בתבנית קרח. הוציאו את הקוביות, הכניסו אותן לשקית ניילון עבה והכו אותה בחוזקה בקיר החיצוני של ביתכם.
אפשרות נוספת להכנת קרח כתוש היא לשים את הקרח בין שתי מגבות ולהכות בחלקו העליון בפטיש עץ. ניתן להכין גם קרח כתוש בעזרת בלנדר.
כדי שהכוסות בהן אתם מגישים את הקוקטיילים נראות כמו בבר אמיתי, יש לשפשף את שולי כל כוס בלימון ואז לטבול במלח או בסוכר.
יש צורך בסירופ סוכר להכנת קוקטיילים רבים. מכינים אותו מארבע כפות מים וארבע כפות סוכר, שמבושלות שתי דקות על אש נמוכה תוך ערבוב מתמיד. מקררים ומכניסים למקרר לשבועיים.
כשאתה מכניס את מוצרי הקוקטייל לשייקר, עליך לעקוב אחר רצף מסוים. ראשית שמים את הקרח המרוסק, ואז את שאר המרכיבים.
סגרו את מכסה השייקר וטלטלו עשר שניות עד שהחיצוני של השייקר לח. מיד שופכים לכוסות ומגישים.
יש קוקטיילים שמכינים בלי שייקר. הכניסו קרח כתוש ישירות לכוס, הוסיפו את שאר המרכיבים, ערבבו הכל בכף ידית ארוכה.
שמחו את יקיריכם עם קוקטייל שמפניה קריבי. הוא עשוי מחצי חלק רום לבן, חצי חלק ליקר בננה וחתיכות שמפניה ובננה מקוררות - על פי החלטתכם.
מוזגים רום וליקר בננות לכוס שמפניה. מזלפים שמפניה. חותכים את הבננה לעיגולים ומקשטים איתם את שפת הכוס.
מוּמלָץ:
הכינו גלידה בעצמכם
הפתיעו את האורחים והיקרים לכם בגלידה טעימה שלא תכיל חומרים משמרים וצבעים מלאכותיים. אתה יכול להכין את זה בעצמך. אתה צריך קילוגרם אחד של מלון, שמונה מאות וחמישים גרם סוכר, שלוש מאות מיליליטר מים. בעזרת מוצרים אלה תקבלו גלידת פירות טעימה.
הכינו מוצרלה בעצמכם
המוצרלה הטובה ביותר עשויה מחלב באפלו, אך אם אינה זמינה, תוכלו להשתמש גם בחלב פרה. אתה זקוק למים נטולי כלור, רצוי לזקק אותם, כמו גם שמרים של פפסין או גבינה. ליטר חלב אחד מחומם ל 25 מעלות. ממיסים רבע כפית מיץ לימון בחצי כוס מים ומוסיפים אותו לאט לאט בחלב תוך ערבוב מתמיד.
כך תכינו בעצמכם חלב אגוזים בעצמכם
האלטרנטיבה הצמחית לחלב מן החי היא בחירה מועדפת יותר ויותר על ידי אנשים הסובלים מסובלנות ללקטוז או מי שהחליטו לעבור למה שמכונה טבעונות. חלב צמחי הוא המועדף על כל מי שרוצה לאכול בריא, מכיוון שהוא מקור לוויטמין B, ויטמין D, ויטמין E, ויטמין K.
הכינו בעצמכם מקלות צבעוניים
בבישול לקישוט עוגות משתמשים בקאפקייקס, מאפינס, קרמים ומאפים אחרים מקלות סוכר . באנגלית הם מכונים sprinkles. מלבד היותם מוכנים מהחנות, ניתן להכין אותם גם בבית. כמובן שכמו לכל שאר המתכונים יש את הזנים שלהם, כך ניתן להכין מקלות סוכר בכמה גרסאות.
בהיעדר שמרים וסודה לשתיה: הכינו שמרים בעצמכם ללחם
בבולגריה השמרים היו שמרים טבעיים מסורתיים משמש בלישת לחם. ל להכין שמרים ללחם , אחד הגורמים החשובים ביותר לייצורו הוא סבלנות. הוא מוזן פעם ב 24 שעות. אם אתם מקפידים על אורח חיים בריא ואיכותי, הכינו שמרי לחם. מוצרי השמרים הדרושים הם נמצאים בכל משק בית ולכן זה כל כך קל.
