כך תכינו בעצמכם חלב אגוזים בעצמכם

וִידֵאוֹ: כך תכינו בעצמכם חלב אגוזים בעצמכם

וִידֵאוֹ: כך תכינו בעצמכם חלב אגוזים בעצמכם
וִידֵאוֹ: מגולגלת - גם אותה תכינו בעצמכם אצלנו בסדנה! 2024, נוֹבֶמבֶּר
כך תכינו בעצמכם חלב אגוזים בעצמכם
כך תכינו בעצמכם חלב אגוזים בעצמכם
Anonim

האלטרנטיבה הצמחית לחלב מן החי היא בחירה מועדפת יותר ויותר על ידי אנשים הסובלים מסובלנות ללקטוז או מי שהחליטו לעבור למה שמכונה טבעונות.

חלב צמחי הוא המועדף על כל מי שרוצה לאכול בריא, מכיוון שהוא מקור לוויטמין B, ויטמין D, ויטמין E, ויטמין K. בהרכב של חלב אגוזים יש גם זרחן, אבץ, ברזל, מגנזיום, מנגן, סלניום, חומצות שומן אומגה 3 וחומצות שומן אומגה 6 ועוד שלל מרכיבים שימושיים.

התחליפים הפופולאריים ביותר לחלב מן החי הם אלו העשויים משקדים, סויה, קשיו, אגוזי לוז, אגוזי מלך, קוקוס. בשוק כבר תוכלו למצוא משקאות דומים של חברות שונות, אך תמיד יש ספק אם אנו שותים מוצר איכותי באמת. לכן עדיף שנכין אותו טרי בעצמנו חלב אגוזים.

לשם כך עלינו להשיג שקדים גולמיים או אגוזים אחרים המתאימים להכנת נוזל צמחי. הם נשטפים היטב מתחת למים זורמים.

מניחים בקערת זכוכית ומכסים במים. טוב לעמוד במקום קריר במשך 10-12 שעות, ואז שוטפים שוב ומכניסים לבלנדר עם מים ביחס של 1: 2 או 1: 3 (אם רוצים שהנוזל יהיה דק יותר).

ואז התחל להתאמץ תחילה לרמה נמוכה יותר ואז לרמה גבוהה יותר. אתה אמור לקבל תערובת הומוגנית. מסננים אותו דרך בד גבינה או מסננת ונהנים ממשקה הצמחים הטרי שלכם.

עֵצָה: אם אתה רוצה להיות מתוק יותר חלב אגוזים, ניתן להוסיף תמרים, סירופ מייפל או ממתיק אהוב אחר כשמתמזגים בבלנדר.

מוּמלָץ: