2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
החלף את כל המאכלים הלבנים כשהאלטרנטיבה שלהם בשחור ממליצה תזונאים לשולחן ערב חג המולד. הסיבה היא ש התפריט השחור יהיה מועיל יותר לבריאות שלך מאשר לבן.
מזון שחור מכיל אנתוציאנין, המפחית את הסיכון למחלות לב, מגן מפני סוכרת וכמה סוגי סרטן. השפעתם המיטיבה הפכה את הצריכה של מוצרים אלה לפופולארית יותר ויותר.
ל שולחן ערב חג המולד המסורתי אתה יכול להכין שעועית שחורה או עדשים שחורות, שמבושלות ומבושלות ממש כמו שעועית ועדשים רגילות.
במקום אורז לבן, תוכלו להכין את סארמת הגפן עם אורז שחור, וללוש את הלחם לקראת ערב חג המולד מקמח שיפון כדי לשמור על בריאות שולחנכם.
עַל ערב חג המולד האוכל צריך להיות רזה ולכן המאכלים השחורים שבהם אתה יכול להשתמש הם צנון שחור, שומשום שחור, אוכמניות.
אף על פי ששחור הוא צבע כהה והוא נקשר לעיתים קרובות לעצב ואומללות, אגדות קדומות אומרות כי בכוחו של שחור להגן עלינו מפני הרוע. על פי עיקרון זה, אנשים רבים רוכשים חתול שחור - כדי להעביר עליהם מזל רע.
צילום: סבדה אנדרייבה
בזמן בערב חג המולד השולחן צריך להיות רזה, בחג המולד יש יותר אפשרויות להתנסות בשחור. חזיר צלוי, שאותו יכניסו בולגרים רבים על שולחן חג המולד, ניתן לטפטף ברוטב שחור עשוי שמן דיונון - אפשרות מעט אקזוטית יותר.
ניתן להוסיף שוקולד מריר למנות מלוחות כמו השומה המקסיקנית או מתכוני המשחק, בנוסף לקינוחי גורמה. שילוב זה ייתן ארומה מעט מרירה למנה.
ניתן להוסיף שוקולד מריר לסלט פירות - נמס או מגורד. עם זאת, היישום האידיאלי שלו הוא פודינג חג המולד האנגלי, שיש לו אפשרויות שונות, אבל שחור הוא בהחלט שימושי ביותר. אם מתכון זה נראה יוצא דופן בערב חג המולד, הימרו על עוגת הגראש האהובה עלינו.
מוּמלָץ:
דובדבנים לבנים - מה שאנחנו צריכים לדעת
דובדבנים לבנים משמשים להכנת פיתויים מתוקים שונים, ואפשר גם להכין איתם סלט פירות טעים. הם עשירים במספר ויטמינים ומינרלים יקרי ערך לגופנו, ולכן לפרי זה פוטנציאל רב ברפואה המדעית ובקוסמטיקה. לדוגמא, הם עשירים ביותר במחירים עבור גופנו נוגדי חמצון וחומצות אורגניות, המחזקים את הגוף ומשתתפים בתהליכי התחדשות התאים.
בערב חג המולד, המסורת מכתיבה
ערב חג המולד הוא אחד החופשות המשפחתיות הנפלאות והמוארות ביותר. כל משפחה מתכוננת לקבל את פניהם ערב חג המולד וחג המולד - לקשט את ביתך כראוי, לשים עץ חג מולד, להמציא את הכלים הטובים ביותר, לסדר את השולחן הטוב ביותר, לקבל את המתנות הטובות ביותר.
הנה כמה יעלה לנו ארוחת ערב מסורתית בערב חג המולד
השולחן הרזה, שמוגש באופן מסורתי, יעלה כ- 40 לבה ערב חג המולד . אותו הדבר הוא הסכום שקיבלו גמלאים כבונוס לחופשת חג המולד. אולם לקראת חג המולד נצטרך לפחות 100 לבים לארוחת ערב למשפחה בת 4 נפשות, והכמות כוללת חזיר, אורז, תפוחי אדמה, כרוב, אלכוהול, מוצרי פשטידות, לחם, פירות וירקות.
בערב חג המולד חיטה היא חובה
ליד השולחן בערב חג המולד חיטה היא חובה. חיטה היא מנה פולחנית לחג זה. חיטה מסמלת את הקציר העשיר, כמו גם את החיים המתהווים, ולכן הוא מוכן לערב חג המולד. כך מתפללים קציר טוב לשנה הבאה, ומכבדים גם את לידת בן האלוהים. לחיטה מוסיפים דבש מכיוון שהוא מסמל בריאות וחיי משפחה טובים.
עוגיות חג המולד לעץ חג המולד
קישוט עץ חג המולד הוא אחד הרגעים המועדפים לפני חג המולד. אולי בגלל שהמשפחה מתכנסת, ואולי בגלל שהיא יוצרת תחושה מיוחדת של שמחה ואושר. יש קסם בחג המולד וכל מה שקשור אליו. זה על הקסם של השולחן, הקישוט, המתנה, כביכול שהשאיר לך בסתר סנטה קלאוס - הכל כל כך נפלא.
